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做給孩子吃,好吃的讓你難以想象

 陋室散人 2015-08-02

一、【香蕉布丁】

原料:香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個(gè)。

【做法】:

1、香蕉去皮用勺子壓成泥。

2、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。

3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。

4、蒸鍋加水燒開(kāi),將調(diào)好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。


二、【香蕉餅】

準(zhǔn)備材料:香蕉、面粉少許、雞蛋一個(gè)、牛奶少量、糖少許、鹽一點(diǎn)點(diǎn)、 油一小勺(可?。?。將香蕉壓成泥,和所有材料混合。

【做法】:

1、將材料調(diào)成餅糊;

2、平底鍋放一點(diǎn)油,將香蕉糊倒進(jìn)鍋里,小火煎;

3、煎香一面后,翻一面繼續(xù)煎。超級(jí)簡(jiǎn)單哦~


三、【芹菜葉雞蛋餅】

1、芹菜葉摘好洗凈切碎;

2、放入大碗中加入面粉,放入雞蛋、白糖,調(diào)成糊狀;

3、平底鍋燒熱,放少許油;

4、放入面糊,扒平煎至微黃;

5、反面煎至微黃;

6、放在砧板上切開(kāi)裝盤。


四、【火腿番茄奶酪雞蛋卷】

1、雞蛋打成蛋液,入鹽拌勻,火腿腸切絲,奶酪片切絲,番茄洗凈去皮切小丁;

2、油熱入火腿絲,番茄丁翻炒,炒軟后盛出;

3、平底鍋燒熱轉(zhuǎn)中小火入蛋液,旋轉(zhuǎn)鍋?zhàn)訑偝傻帮灒?/p>

4、蛋餅底部剛凝固表面未凝固時(shí),鋪上炒好的火腿番茄絲和奶酪絲,馬上用鏟子卷成卷即可。


五、【蘋果蛋餅】

原料:蘋果2個(gè),雞蛋4個(gè),鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量;

【做法】:

1、將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;

2、將蘋果去核,切成花片;

3、燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;

4、將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎,然后裝盤。


六、【DIY蛋黃焗南瓜】


1、南瓜削皮去籽,切長(zhǎng)條;

2、滾水里放點(diǎn)鹽,南瓜條下水煮熟,撈出控水;

3、鍋里倒少許油,放入咸蛋黃,拿鏟背順時(shí)針推攪,油溫不要過(guò)熱;

4、蛋黃炒碎后,把濾好水的南瓜條倒進(jìn)翻炒,使南瓜條均勻蘸滿咸蛋黃;

5、最后出鍋裝盤,撒少許香菜點(diǎn)綴即可。


七、【法式巧克力吐司】

【材料】:白吐司2片,鮮奶200cc,雞蛋2個(gè),細(xì)砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精數(shù)滴,巧克力醬適量,奶精適量,碎巧克力適量

【做法】:
1、先將鮮奶、蛋、細(xì)砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁。
2、將吐司浸泡在蛋汁中,讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成狀態(tài)。
3、將奶油放入平底鍋中加熱融化,接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。
4、將煎好的法式吐司放入盤中,先淋上巧克力醬,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可。



八、【腰帶吐司卷】

【材料】:白吐司4片,馬鈴薯1個(gè),紅蘿卜1條,青豆仁20公克,蘋果1/4顆,起司片4片,美奶滋適量搜ichuanyidaban每天學(xué)點(diǎn)穿衣打扮


【做法】:
1、馬鈴薯蒸熟,搗成泥狀;紅蘿卜切丁煮軟;青豆仁先汆燙再泡冷水,以維持色澤鮮綠。
2、蘋果洗凈,連皮切成小??;起士片全部對(duì)切成兩半備用。
3、將馬鈴薯泥、紅蘿卜丁、青豆仁、蘋果丁及美奶滋混拌均勻,做成內(nèi)餡備用。
4.取一片白吐司,鋪上作法3中的內(nèi)餡,再依照卷壽司的方式將土司卷起,最后將起士片圍在土司卷的中央做為腰帶即可。


九、【焗烤吐司披薩】

【材料】:吐司1片,起司絲20公克,茄汁蘑菇肉醬適量

【做法】:
1、將茄汁蘑菇肉醬均勻淋于吐司后,撒上起司絲。
2、將作法1放入烤箱,以180℃烤約5分鐘即成。


十、【糖片吐司】

【材料】:切片吐司4片,無(wú)鹽奶油2大匙,粗砂糖2大匙

【做法】:
1、將吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤約1分鐘至兩面微黃稍硬后取出備用。
2、將作法1的吐司表面均勻抹上奶油后,再撒上粗砂糖后,放入烤箱以各200℃的上下火續(xù)烤約4分鐘至吐司呈金黃酥脆即可。



十一、【香蕉吐司卷】

【材料】:吐司面包,香蕉,壽司簾,油,煉乳,桂花蜜

【做法】:
1、準(zhǔn)備吐司面包,把邊邊切掉,然后把香蕉剝皮,切成和土司一樣的長(zhǎng)度。
2、把吐司放在壽司簾上,再把香蕉放在吐司上,利用壽司簾把香蕉卷在吐司里,然后卷緊,這樣就可以了。
3、可以用很多很多油炸,或者少許油煎一下,所以我懶得用好多油,叫少許油煎到金黃就可以了。
4、然后切成片,裝盤。
5、可以淋少許煉乳或者桂花蜜,不過(guò)其實(shí)我覺(jué)得不用了,這樣就很好吃了


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