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還吃吉野家已經(jīng)out了!東京都內(nèi)9家秘制美味牛肉飯。

 真友書屋 2015-06-23


 

出品:絕景物語



在日本很多牛肉飯因為快捷、量足、便宜,所以成為上班族和學(xué)生的最愛。特別是吉野家,松屋等連鎖店,遍布全日本。但其實還是有很多更好吃的店,只不過它們大多不為人知而已。


肉食動物的旅游哥平時也很喜歡容易吃飽而且經(jīng)濟實惠的連鎖牛肉蓋飯。但是你知道嗎?在東京都內(nèi)還有更加美味的做牛肉蓋飯的店家哦!這一期旅游哥將為只知道吃連鎖店的牛肉蓋飯的你,推薦這9家超棒的牛肉飯。



1、東京牛丼 牛の力 (上野)



東京牛肉蓋飯 600


我們想做的牛肉飯的宗旨是,想要還原“老媽做的壽喜燒(一種日式牛肉鍋)的剩菜澆到第二天的米飯上的滋味”――by店主

壽喜燒風(fēng)味的調(diào)味汁,精心挑選的國產(chǎn)牛肉和特制醬油將牛肉蓋飯的甜味和濃郁的口感都調(diào)制出來了。

黃油風(fēng)味和溫泉蛋的混合,使得牛肉蓋飯有著濃濃的鮮味,甜味和濃厚口感,牛肉也風(fēng)味十足很好吃。


【店名】牛之力

TEL?預(yù)約】03-3837-8869

【地址】東京都臺東區(qū)上野6-14-7

【營業(yè)時間】[周一~五]8:0023:00

      [?]8:0023:00 提供早午飯,晚上10點以后來店可,周日營業(yè)

【休息日】無休



2、ひの家 (渋谷)




五花肉蓋飯330



店鋪位于澀谷的籃球一條街,常常有顧客被店門口的招牌吸引而來。讓人來了以后就會很有活力的一家店。

肉質(zhì)細膩柔軟,調(diào)味也做得非常棒哦。如果在中心商店街簡單吃一頓的話就是這兒啦。和一般的大型連鎖店一樣的價格,但味道十分好。



【店名】ひの家

TEL?預(yù)約】非公開

【地址】東京都澀谷區(qū)宇田川街28-1 山田樓?。保?/span>

【營業(yè)時間】24小時營業(yè) 提供早午飯,晚上10點/12點以后來店均可,開到電車始發(fā)時間左右(600左右)

【休息日】一年無休




3、なんどき屋 (新橋)


牛肉蓋飯 450


牛肉飯?zhí)撞停ǜ轿对鰷拖滩耍?/span>680


很入味的牛肉片,甜味的圓蔥,焦糖色吃起來爽口的魔芋絲,再加上烤豆腐這樣簡單經(jīng)典的搭配不容錯過。

熱氣騰騰的白米飯上夾一大口牛肉送進嘴里,好吃的停不下來!



【店名】なんどき屋

TEL?預(yù)約】03-3431-1845

【地址】東京都港區(qū)新橋3-20-4 エムワンビル 1F

【営業(yè)時間】24時間営業(yè) 晚上10點后來店可、周日営業(yè)

【休息日】周日1500~周一1500 連休的時候可能有變動




4、きつねや (築地)


牛雜蓋飯 850


牛肉蓋飯 630


在一口超大的鍋子里面咕嚕咕嚕煮著的牛雜香味誘人,看起來很好吃~

在米飯上盛上滿滿的牛雜,再加上大份的蔥蓋在上面,份量十足。牛肉蓋飯的牛肉煮的很入味,顏色看起來很深,不過味道并不太重口哦。這要是和啤酒一起喝真是最棒的啦。

不僅僅是牛肉蓋飯,牛雜蓋飯也是絕品。吃著這家的飯再喝著酒絕對錯不了!



【店名】きつねや

TEL?預(yù)約】03-3545-3902

【住所】東京都中央?yún)^(qū)筑地4-9-12

【營業(yè)時間】7:0013:30

      早飯?午飯營業(yè)

【休息日】周日?祝日?無定休日(依據(jù)筑地市場情況而定)




5、牛八 (大井町)


牛肉蓋飯(小)390円


洋蔥有嚼勁,牛肉和其他的大型連鎖店相比也有很好的嚼頭哦。


牛肉蓋飯咖喱(?。?600円


咖喱是做成昭和時代的米飯咖喱那種黃色,加上肉量充足的牛肉?,F(xiàn)在幾乎很少看到的咖喱的類型,不過味道是中等辣味,令人懷念的不可思議的食物呢!

隧道二人組(日本知名搞笑藝人)的主廚也大力介紹過的店,味道值得期待哦。



【店名】牛八

【TEL?預(yù)約】03-3776-5994

【地點】東京都品川區(qū)大井1-2-20

【營業(yè)時間】[全天]11:00~第二天1:00

      午飯時間営業(yè)、晚上10點/12店以后來店可,周日營業(yè)

【休息日】無定休日




6、牛丼専門サンボ (神田)


牛肉蓋飯 普通 400円



味增湯 50円 生雞蛋 50円


肉采用脂肪較少的清爽口感,相對的他家的醬汁做得稍稍濃厚,牛肉量很足所以十分滿腹!

因為曾經(jīng)發(fā)生過店員訓(xùn)斥客人的事件而廣為人知的一家店。與一般的牛肉蓋飯店不同的是,不能要求“多汁”的服務(wù)。并且規(guī)定不能帶耳機,不能提問,需要關(guān)機,小聲說話,點菜須通過賣票機購買,茶水在菜端上來的時候提供等等。

去吃的話一定要注意這些隱含的規(guī)定哦。



【店名】牛肉蓋飯專門サンボ

【TEL?預(yù)約】非公開

【住所】東京都千代田區(qū)外神田3-14-4 國際ビル 1F

【營業(yè)時間】[周一~五]11:30~19:00

      [六??祝]11:30~17:00

      午飯営業(yè)、周日営業(yè)

【休息日】不定休(基本無休)




7、三品食堂 (新宿區(qū))



牛肉飯 490


這家店剛開始創(chuàng)業(yè)的時候,只有牛肉飯,肉排飯,咖喱飯三種,漸漸的菜單也增加了。這就是店名的由來。

口感是稍偏甜的江戶風(fēng)味,放著大塊豆腐是這家店的特色。果然肉有些干透,所以很容易入味,很美味。



【店名】三品食堂

TEL?預(yù)約】03-3202-6563

【地址】東京都新宿區(qū)西早稲田1-4-25

【營業(yè)時間】11:0018:30

【休息日】周末?祝日(早大休息時間休業(yè))




8、神戸亭 (板橋區(qū))


牛肉蓋飯 380円


豬肉蓋澆飯蕎麥面套餐 500円


與一般的大型連鎖店比肉量很多。乍一看連飯都看不見了,味道也不會太辣,也不會太甜,口味平衡的相當(dāng)好。價格和一般的連鎖店相比沒有大的區(qū)別,但質(zhì)量好了太多。

與松屋的牛肉相比比較柔軟,如果那肉質(zhì)的柔軟程度做比較的話,大概是松屋<吉野家<(とんで)<神戸亭的感覺。



【店名】神戸亭

【TEL?預(yù)約】非公開

【地址】東京都板橋區(qū)赤塚新町1-24-2

【營業(yè)時間】8:00~23:30

      提供早午飯,晚上10點以后來店可

【休息日】周日定休




9、牛や (新小巖)


牛肉蓋飯 520円



直火燒烤五花肉蓋飯 670円


這家店據(jù)說養(yǎng)著一頭和牛,所以能提供相當(dāng)高質(zhì)量的肉。味道的話有些甜辣,很美味,肉也是不會太油膩的好味道。

像是用了偏甜味的烤肉醬汁,盛了柔軟的五花肉的蓋飯,670日元雖說有些小貴,不過聚會的話還是最合適的。

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