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蜂蜜是蜜蜂所采集的花蜜，經(jīng)自然發(fā)酵而成的黏稠液體。蜜被譽為“大自然中最完美的營養(yǎng)食品”，古希臘人把蜜看作是“天賜的禮物”。蜂蜜既是良藥，又是上等飲料，含多種營養(yǎng)成分，能促進消化和新陳代謝，食用后可以推動體內毒素和廢物的排出。蜂蜜含有的單糖成分被攝入人體后能立即轉化為能量，快速被吸收掉，能增添飽腹感，幫助預防進食過量。蜂蜜與多種食材搭配可制作美味的飲品，更是女性美容瘦身佳品。

蜂蜜柚子茶

材料：連皮帶瓤的柚子、白糖、蜂蜜和容量為1000毫升的玻璃瓶

做法：

1、切絲：將柚子用65℃的溫水洗凈后浸泡5分鐘，把柚子用干凈的毛巾吸去水分然后剝開，分柚子皮、白瓤和柚子肉共三部分。將皮和白瓤切成約四五公分長，0.1-0.2公分寬，就像平時切的土豆絲一樣。

2、榨柚子肉：將柚子肉剝出來放進一個大的容器內，用勺或者其他器具對其進行“壓榨”，有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。

3、密封儲存：將切絲待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖進行攪拌后，將柚子茶放到準備好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，約放10天以上食用。

蜂蜜姜湯

材料：蜂蜜、生姜適量，各種調料適量

做法：

1、切姜：一人一次大概準備姜片20克，盡可能地切碎，能弄成糊狀的更佳，弄碎后能更好地利用到生姜的營養(yǎng)。

2、潤姜：用200毫升熱水沖開姜糊。注意不能用太燙的水。

3、和姜：姜湯里加入一勺蜂蜜后，然后攪拌均勻，趁熱喝。

食法：每天早上吃飯前10分鐘喝1杯蜂蜜姜湯有助于排毒。經(jīng)過一個晚上的休息，腸胃的蠕動很慢，喝蜂蜜姜湯可以有效刺激腸胃的蠕動，具有清腸排毒的效果，對改善便秘非常有效。午飯后喝碗生姜蜂蜜水，能促進消化，防止脂肪的堆積。在吃晚餐的半小時之前再喝杯蜂蜜姜湯，這樣有一定的飽腹感，到吃晚飯的時候就能降低食欲，從而有效地控制飲食。

蜂蜜醋

材料：蜂蜜、白醋、白開水

做法：蜂蜜和醋按1：4這樣的比例調，然后加上適量的白開水攪拌均勻。注意要用溫開水，太冷和太燙的水都會破壞蜂蜜營養(yǎng)。

食法：可以在早餐前20分鐘空腹喝，有助于清腸排毒，暢通宿便，有效緩解便秘的情況，還可以在中餐和晚餐后10分鐘喝，能促進食物的消化。隨后可以散個步效果更佳哦。

蜂蜜芹菜汁

材料：鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。

做法：將新鮮芹菜洗凈搗爛絞汁，按個人口味加適量蜂蜜同燉。

食法：每天一次，趁溫熱時飲下。蜂蜜與芹菜結合有利尿、通便、調肝、清熱之功效。