拌魚米的做法詳細(xì)介紹拌魚米的簡介及特色鮮美清淡，營養(yǎng)豐富。拌魚米的做法詳細(xì)步驟1.將香菜洗凈，切成細(xì)粒待用。2.將黃花魚收拾干凈，撒上蔥、姜末，上籠屜蒸熟取出。 3.去掉魚頭、骨、刺、皮，撥開魚肉，放盤內(nèi)。 4.將魚肉加入鹽、醋、香油，拌勻，撒上香菜粒即可。 拌魚米的做法小貼士健康提示：魚的蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，魚肉中的脂肪含有大量的必須脂肪酸，是小兒生長發(fā)育必須的營養(yǎng)素，但是，小孩吃魚容易魚刺鯁喉，本菜避免了這一現(xiàn)象的發(fā)生。 食物相克： 大黃魚：黃魚不能與中藥荊芥同食；吃魚前后忌喝茶；不宜與蕎麥同食。 |
|
|
