鳳梨排骨
更新于：2015-4-6 16:07:37
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鳳梨排骨的簡(jiǎn)介及特色水果里面我最喜歡吃菠蘿，因?yàn)樗粌H僅水分多口感好，而且味道還特別香，聞著就挺誘人了。
教您鳳梨排骨怎么做，如何做鳳梨排骨才好吃 1、菠蘿切好用鹽水泡上。  2、排骨洗凈后放料酒、糖、生抽、姜絲、腌制20分鐘。  3、馬鈴薯淀粉。  4、把馬鈴薯淀粉倒在小碗里，把剛才腌制好的排骨四周沾上淀粉。  5、全部沾好后放10分鐘左右，等沾上去的干粉吸收完了再下油鍋炸香，得炸兩遍。  6、這是炸好的樣子。 7、鍋中放少許油，先下番茄醬小火炒出紅油再下排骨、水淀粉、生抽、鹽、醋、調(diào)好味道，最后放入泡好的菠蘿，翻炒片刻即可。 鳳梨排骨的做法小貼士菠蘿切成塊狀，用鹽水泡10分鐘，不然吃了會(huì)麻嘴的！ |
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