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最值得推薦的燕麥產(chǎn)品，是我國(guó)西北地區(qū)所產(chǎn)的燕麥粒，以及用燕麥粒壓扁制成的燕麥片。沒有經(jīng)過壓扁的燕麥粒，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間煮制，比如用電壓力鍋烹調(diào)40分鐘以上，能得到最粘稠的燕麥粥。做成速食產(chǎn)品之后，粘度會(huì)打些折扣。進(jìn)口燕麥片雖然價(jià)格昂貴廣告多，但性價(jià)比上并無優(yōu)勢(shì)。 一定要記得，真正的好產(chǎn)品，未必是最貴的產(chǎn)品。因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格當(dāng)中，農(nóng)民所得到的報(bào)酬非常有限，主要貴在運(yùn)輸、包裝、廣告等方面，而不是產(chǎn)品本身。燕麥片也一樣，保健效果最好的燕麥片，反而在超市里是最便宜的，便宜到時(shí)尚人士都不屑一顧的程度。 如果燕麥片的包裝上注明是高葡聚糖含量產(chǎn)品，而且有“保健食品”的藍(lán)色認(rèn)真標(biāo)志，那么這種燕麥產(chǎn)品的保健效果就更切實(shí)可靠。如果包裝上注明是綠色食品認(rèn)證（栽培環(huán)境質(zhì)量?jī)?yōu)秀，且不用有毒殘留農(nóng)用化學(xué)品），或者是有機(jī)食品認(rèn)證的產(chǎn)品，那么產(chǎn)品在安全性方面就更加放心。至于價(jià)格和包裝，真的和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒什么關(guān)系。
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