現(xiàn)在很多人都被高血糖困擾著,特別四老年人。高血糖危害巨大,患者朋友們平時(shí)一定要做好飲食保健。合理健康的高血糖飲食對(duì)患者降血糖來(lái)說(shuō)非常重要,有一些飲食禁忌糖尿病患者需特別牢記,下面讓小編跟你說(shuō)說(shuō)不適合的一些食物。 6類食物不適合高血糖患者食用 1、紅薯 因?yàn)槲兜老闾?、營(yíng)養(yǎng)豐富,紅薯一直受到人們的喜愛(ài),同時(shí),最新的研究也表明,紅薯具有一定的抗癌作用,但不容忽視的是,紅薯的含糖量為27.7%,其升糖指數(shù)也較高,因此,高血糖人最好不吃紅薯。 2、啤酒 常聽(tīng)說(shuō),酒精對(duì)血糖控制不利,所以有些高血糖患者,抱著僥幸心理,覺(jué)得喝酒精濃度低的啤酒,應(yīng)該沒(méi)太大問(wèn)題,而事實(shí)卻并非如此。啤酒中的麥芽糖含量很高,作為一種單糖,它對(duì)高血糖患者而言,更為危險(xiǎn)。 3、蜜餞 酸酸甜甜的蜜餞,老少皆宜。但對(duì)于高血糖人而言,這絕對(duì)要被劃入禁區(qū),蜜餞是用糖腌制而成,因而含糖量極高,同時(shí),還含有其他對(duì)身體有害的物質(zhì),因此,高血糖人,尤其是一些愛(ài)吃零食的女性患者,請(qǐng)務(wù)必遠(yuǎn)離蜜餞,與蜜餞類似的還有果醬。 4、柿子 柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖,即糖含量高,并且還都是單糖和雙糖,最不適合高血糖病人。雖然,柿子的味道令人饞涎,但高血糖人為了自己的健康,請(qǐng)管好自己的嘴巴,家人也應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋O(jiān)督。 5、冰淇淋 炎炎夏日,對(duì)高血糖病人最大的誘惑,莫過(guò)于冰淇淋。冰淇淋并不含很高熱量,其可怕之處在于極高的含糖量。高血糖人應(yīng)避而遠(yuǎn)之。 6、蜂蜜 蜂蜜主要由葡萄糖、果糖,這樣的單糖構(gòu)成,可以被人體直接吸收,因而血糖迅速升高,但這對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō),卻是致命的,因此,糖尿病人應(yīng)禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿,不僅營(yíng)養(yǎng)更為豐富,蜂皇漿中還含類胰島素,對(duì)高血糖人有利。 血糖高吃點(diǎn)什么好? 要根據(jù)病人的營(yíng)養(yǎng)狀況、體重、年齡、性別和體力活動(dòng)情況來(lái)確定總熱量,原則是使病人體重略低于或維持在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。 一般情況下,每日攝入熱量在1500-1800千卡,胖人宜減少到1200-1500千卡。其中碳水化合物占總熱量60%左右,相當(dāng)于主食300—400克。粗雜糧中的糖類分解較緩慢,適于糖尿病人。 膳食纖維和維生素要充分:高纖維素食物能減緩碳水化合物的分解吸收,有利于平衡血糖。因進(jìn)食量減少可引起維生素和微量元素供應(yīng)不足,故宜多吃些新鮮蔬菜。水果類含果糖較多,血糖控制不好時(shí)最好免食??闪硗饪诜喾N維生素和礦物質(zhì)片(丸)來(lái)補(bǔ)充。 防治并發(fā)癥:糖尿病人脂肪代謝紊亂,血脂高,動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)展快。食物中必須控制膽固醇含量,一般不超過(guò)300毫克/日,相當(dāng)于每日一個(gè)雞蛋。少食或不食動(dòng)物油脂及含膽固醇高的動(dòng)物臟腑類食物。糖尿病人還易并發(fā)腎功能不全,要經(jīng)常檢查尿蛋白。 |
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