高血糖是一種現(xiàn)代流行的病癥,很多人由于不注意飲食健康,都出現(xiàn)或輕或重的高血糖現(xiàn)象,高血糖如果不及時治療的話很可能引起糖尿病等嚴(yán)重病癥。高血糖患者吃什么好呢?幾種常見的水果都是高血糖患者的必吃之物,下面我們來了解一下。 一般情況下,每日攝入熱量在1500-1800千卡,胖人宜減少到1200-1500千卡。其中碳水化合物占總熱量60%左右,相當(dāng)于主食300—400克。粗雜糧中的糖類分解較緩慢,適于糖尿病人。 膳食纖維和維生素要充分:高纖維素食物能減緩碳水化合物的分解吸收,有利于平衡血糖。因進(jìn)食量減少可引起維生素和微量元素供應(yīng)不足,故宜多吃些新鮮蔬菜。水果類含果糖較多,血糖控制不好時最好免食。可另外口服多種維生素和礦物質(zhì)片(丸)來補(bǔ)充。 防治并發(fā)癥:糖尿病人脂肪代謝紊亂,血脂高,動脈粥樣硬化發(fā)展快。食物中必須控制膽固醇含量,一般不超過300毫克/日,相當(dāng)于每日一個雞蛋。少食或不食動物油脂及含膽固醇高的動物臟腑類食物。糖尿病人還易并發(fā)腎功能不全,要經(jīng)常檢查尿蛋白。 高血糖的水果療法 高血糖患者食用含果糖多的水果,會使血糖很快下降,具有降血糖功能的水果常見的有: 1,荔枝。是亞熱帶的美味水果,除營養(yǎng)豐富外,它還有很多藥用功能:生津,降血糖,益智,健脾,美容等。荔枝性味甘,微溫,微酸。對煩渴,糖尿病,胃痛,牙痛等癥狀均有療效。 2,香蕉。營養(yǎng)特別豐富,蛋白質(zhì),脂肪,磷和鉀的含量均很高。鉀對維持人體酸堿平衡及改進(jìn)肌功能等都非常重要,缺鉀會使人感到無力。香焦有輔助降血糖,降血壓,清熱解毒,潤腸緩瀉等作用。 3,山楂。是我國傳統(tǒng)保健藥膳中常用的中藥,含維生素C,B和胡蘿卜素。它性味酸,微甘,平,有降血糖之功效,還有散瘀,消積,化痰,解毒,活血,提神,醒腦,清胃等功效。對糖尿病常見的合并癥,如冠心病,高血壓,血脂紊亂,消化不良等都有輔助療效。脾胃虛弱者慎用。 高血糖飲食哪些食物不能吃 隨著人們的生活質(zhì)量提高,飲食也越來越豐盛了,各種食物令人大飽口福之欲。不過隨之而來的疾病也越來越多,高血糖就是其中之一?;加懈哐?,生活中的很多方面都應(yīng)多加注意,不少食物高血糖患者都是不能吃的。那么下面我們就來了解一下高血糖不能吃哪些食物。 1、紅薯 高血糖的人不能吃什么由于味道香甜、營養(yǎng)豐富,紅薯始終受到人們的愛好,同時,最新的研討也表明,紅薯存在一定的抗癌作用,但不容疏忽的是,紅薯的含糖量為27.7%,其升糖指數(shù)也較高,因此,高血糖人最好能不吃紅薯。 2、蜂蜜 蜂蜜重要由葡萄糖、果糖,這樣的單糖形成,可以被人體直接接收,因而血糖敏捷升高,但這對于糖尿病人來說,卻是致命的,因此,糖尿病人應(yīng)禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿,不僅營養(yǎng)更為豐碩,蜂皇漿中還含類胰島素,對高血糖人有利。 3、柿子 柿子中含有豐盛的蔗糖、葡萄糖、果糖,即糖含量高,并且還都是單糖跟雙糖,最不合適高血糖病人。固然,柿子的滋味令人饞涎,但高血糖人為了自己的健康,請管好本人的嘴巴,家人也應(yīng)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)谋O(jiān)視。 4、冰淇淋 炎炎夏日,對高血糖病人最大的,莫過于冰淇淋。冰淇淋并不含很高熱量,其之處在于極高的含糖量。高血糖人應(yīng)避而遠(yuǎn)之。 5、蜜餞 酸酸甜甜的蜜餞,老少咸宜。但對高血糖人而言,這相對要被劃入禁區(qū),蜜餞是用糖腌制而成,因此含糖量極高,同時,還含有其他對身體有害的物資,因此,高血糖人,尤其是一些愛吃零食的女性患者,請務(wù)必闊別蜜餞,與蜜餞相似的還有果醬。 6、酒 常據(jù)說,酒精對血糖把持不利,所以有些高血糖患者,抱著幸運(yùn)心理,感到飲酒精濃度低的啤酒,應(yīng)當(dāng)沒太大問題,而事實(shí)卻并非如斯。啤酒中的麥芽糖含量很高,作為一種單糖,它對高血糖患者而言,更為嚴(yán)重。 預(yù)防高血糖 控制飲食是關(guān)鍵 如今人們的生活水平越來越高,飲食方面也日益豐盛,很多人不注意飲食健康,極易被高血糖所侵襲。高血糖對人們的危害甚大,嚴(yán)重時甚至?xí)鹛悄虿?,因此預(yù)防高血糖是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚恼n題。怎樣預(yù)防高血糖呢?控制飲食是最為關(guān)鍵的,下面我們來看看預(yù)防高血糖飲食方面應(yīng)當(dāng)注意哪些。 高血糖應(yīng)該多吃蔬菜 蔬菜是絕對的低熱量食物,如果你的高血糖比較嚴(yán)重,請用蔬菜代替水果,比如黃瓜,西紅柿,胡蘿卜這類既是水果又是蔬菜的東西。高血糖之所以要多吃蔬菜,其最重要的原因就是絕大多數(shù)蔬菜中的糖,在體內(nèi)分解的都比較緩慢,讓你在餐后有絕對的時間穩(wěn)定血糖,適合高血糖吃的蔬菜有:菠菜,白菜,山藥,山楂,紫菜,魔芋,青菜,胡蘿卜,黃瓜,西紅柿等。 少時多餐 由于一般人在餐后的2個小時以內(nèi),都是處于血糖偏高的狀態(tài),但是對于高血糖患者而言,餐后的血糖更是造成危險的一個重要的環(huán)節(jié),所以少時多餐就是為了避免餐后血糖飆升。 多吃五谷雜糧 由于五谷雜糧原本就是低熱量食物,再加上這些粗糧的量類分解緩慢,不會造成血糖大幅度的波動,非常適合高血糖患者或糖尿病患者。這類食物以蕎麥,燕麥,小米,玉米,綠豆,黑豆,豆腐,黃豆,豆腐皮為主。 膳食纖維的補(bǔ)充不可缺少 由于纖維素食物能減緩碳水化合物的分解吸收,有利于血糖的平衡。 預(yù)防高血糖一定要從飲食方面做起,科學(xué)健康的飲食有有效控制血糖平衡,使血糖不至升高。平時大家也應(yīng)注意多加運(yùn)動,這樣也能有效預(yù)防高血糖的襲擊。 |
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