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題目雖然這么寫，這里還得先說茶。茶原產于中國，中國是茶的故鄉(xiāng)。唐宋以來，茶史上的一些重大事件和人物，都和宜興有著密切的聯系。風流余韻，綿延不斷，即使是今天，宜興的經濟、社會、文化的發(fā)展，也無不和茶葉有著這樣那樣的因緣關系。使宜興人感到自傲。也常常向客人炫耀的四句話里，除了“陶的世界、洞的天下、竹的海洋”，還有一句“茶的綠洲”?？梢姴柙谝伺d的地位與使用是如何顯赫。

宜興，種茶歷史悠久，茶業(yè)滋潤了一方土地，養(yǎng)育了一方百姓。

宜興，家家有茶，我家也如此?？腿酥灰みM宜興，主人最先捧上的一杯熱茶。

近年來，在各行各業(yè)都在想方設法冠以文化時，茶就更文化了。茶文化的悄然興起到目前的“燎原之勢”，著實讓人驚詫不已。且不說連續(xù)舉辦的杭州國際茶文化節(jié)、廣州的茶博會已形成了響當當的會展經濟品牌，就連毗鄰溧陽的茶文化節(jié)，也愈辦愈好。隨著經濟發(fā)展，社會進步，喝茶已作為人們生活的重要內容，不再停留在一撮茶葉一杯水，人到口渴才喝茶的沏泡方法和飲茶習慣，而是升華為茶藝，形成了茶文化。工作之余。三五個知己，遠道而來的客人，選一個溫馨的環(huán)境，沏上一壺好茶，或談工作、或敘家常，盡興盡致，直喝得兩腋生風，神志清晰，精氣十足，姑且不論早已被科學家認定的養(yǎng)身保健也遠比兩眼通紅、酒氣熏天，打著飽嗝，步履蹌踉要舒服的多。早先使我感到稀奇的是臺灣的茶藝館，如今大陸的城市到處可見，一個個茶藝館，檔次品位愈來愈高，宜興也是如此。

宜興產的陽羨茶早就蜚聲中外，在唐代就被列為貢品，盧仝在詩中寫道：“天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花”，這當然是夸張的說法。但王安石當宰相，攜蘇軾手道：“老夫幼年燈宿十載，染成疾火之癥，必得陽羨茶，須用中峽水，烹服方好”卻是事實。

　著名作家賈平凹，一九八九年來宜時，正值春茶應市，我陪同去陽羨茶場參觀后，贈于他少量陽羨雪芽茶，當時他連感謝之類的話也未說一句。日后在他的<廢都》一書中，卻寫到宜興的陽羨茶真好喝，喝完了茶，連茶葉也二起嚼碎咽下肚去，可見陽羨茶的確不錯。

說完了茶，就來說壺，造物主確實厚愛宜興，不僅把它鑲嵌在碧波萬頃的太湖邊上，還賦予它許多寶藏，五色土的發(fā)掘利用，宜興成了舉世無雙的紫砂壺產地。
　　宜興在歷史上曾經叫過陽羨縣(公元221年前)，因而所產陶器也稱陽羨名陶。紫砂問世后，也被稱為陽羨紫砂陶、陽羨名壺，這可由明．周高起著《陽羨茗壺系》，清．吳騫著《陽羨名陶錄》，吳梅鼎著《陽羨名壺賦)，民國時期李景康著《陽羨砂壺圖考》等專著佐證。日本學者奧玄寶也因收藏紫砂茗壺29件，并逐一繪圖評價，編纂《陽羨茗壺圖錄》。

　　陽羨的名茶好喝，陽羨的名壺高雅，更使興的茶文化非同一般，用紫砂壺泡茶，妙不可言，已傾倒多少文人墨客，他們贊賞紫砂壺的筆墨，決不吝惜。宋代米芾在<滿庭芳》詞中寫道： “雅燕飛觴，清潭坐探，使君高會群賢。密云雙鳳，初破鏤金團。窗外爐煙自動，開瓶試，一品香泉。，’輕濤起，香生玉塵，雪濺紫甌圓……”又如晚明文入張岱在文中所云： “夾砂罐(紫砂壺)，砂、!也，器方脫手。而一注價至六金。則是砂與價其輕相等焉，豈非怪事。然一砂罐，直躋之商彝、，周鼎之列，而毫無愧色，則是其品地也?！睆堘氛f壺，可謂一語中的。著名畫家亞明先生評價紫砂壺時說： “宜興紫砂器，白明中期以來，先后有供春、大彬、盂臣、鳴遠、彭年、大亨，幾百年只幾人。紫砂一壺，可見中國之哲學思想，文學氣質，美學神采，俗者何以明白呼?！眮喢飨壬@樣精辟的話語，是對宜興紫砂壺最高度、最貼切的評價。

何謂壺品?質樸無華，實實在在，不需雕飾，不嘩眾取寵。何謂茶品?醇厚蘊籍．平平凡凡；不激不烈，不鋒芒畢露。玩壺，可沉浸在詩情畫意之中。用壺，可給你溫暖。泡滿茶的紫砂壺，捧在手中暖及全身，舒筋活血，喝在肚里，暖及腸胃，你審視它，它注視著你，你與它交流，它欲說無言，令’你開心。這就是紫砂壺的魅力所在。

陽羨名壺陽羨茶，相得益彰，相應生輝。當你．走進“陽羨”。你就會置身其間，享受無窮。

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