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楊沈秋 黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院消化科主任醫(yī)師

作為生命健康的基礎(chǔ)，脾胃一直都在辛苦地為我們工作，因此，我們要好好呵護(hù)它們。同時，對于已經(jīng)發(fā)生脾胃不和的人來說，還可以采取一些方法來進(jìn)行調(diào)理。

找一款最適合自己的粥

粥對健脾養(yǎng)胃有很好的功效，所以老百姓把粥比作“天下第一補(bǔ)物”。但選用時必須“辨證施食”：

紅棗粳米粥——脾胃虛寒者：紅棗10枚，粳米50克，紅糖10克，共煮粥食用，具有溫補(bǔ)脾胃的功效，尤適用于脾胃虛寒者，癥見胃脘冷痛、喜溫喜按、四肢不溫、形寒肢冷等。

八寶粥——脾胃虛弱者：蓮子、芡實、薏米、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各10克，粳米100克，共煮粥食用，具有益氣、健脾、養(yǎng)血的功效，尤適用于脾胃虛弱者，癥見體倦乏力、食少等。

山楂麥芽粥——脾胃積滯者：山楂10克，麥芽5克，粳米100克，共煮粥食用，具有健脾開胃、消積化食的功效，尤適用于脾胃積滯者，癥見脘腹脹滿、食欲不振、消化不良等。

薏米小豆粥——脾虛濕盛者：薏苡仁、赤小豆各20克，粳米100克，共煮粥食用，具有滲濕利水、健脾益氣的功效，尤適用于脾虛濕盛者，癥見食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫等。

自我按摩增強(qiáng)脾胃功能

腹部按摩：取坐位或仰臥位，左手叉腰(拇指在前，其余四指在后)，右手從胃部開始向左下方擦揉，經(jīng)小腹、右腹部還原于胃部為1次，共按摩36次；然后換方向操作。

推胃經(jīng)：取端坐位，兩手拇指分別按于足三里穴(外膝眼下3寸，距脛骨前嵴約1橫指處)，沿脛骨外側(cè)自上而下推至踝關(guān)節(jié)處，各推30次。

按揉足三里穴：取端坐位，兩手拇指分別按壓足三里穴，旋轉(zhuǎn)揉動各30次。

注意生活細(xì)節(jié)打好“保胃戰(zhàn)”

定時定量：每日三餐應(yīng)定時定量，避免暴飲暴食，胃炎、胃潰瘍患者每餐不可過飽，少吃零食。

細(xì)嚼慢咽：咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽，粗糙的食物會直接磨損胃黏膜，并增加胃的負(fù)擔(dān)，使食物在胃內(nèi)的停留時間延長，從而造成胃“疲勞”、胃動力下降。因此，一定要養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣。

飲食衛(wèi)生：幽門螺旋桿菌感染是慢性胃病的重要原因之一。此種細(xì)菌感染大多是由于飲食不潔、相互傳染所致。因此，要注意飲食衛(wèi)生，做好餐具消毒，最好實行分餐制。

剩飯剩菜：剩飯的保存時間，以不隔餐為宜，早剩午吃，午剩晚吃，盡量在5～6小時內(nèi)吃完，且要充分加熱。最好不吃隔夜蔬菜。

少吃腌制食物：鹽腌蔬菜、腌制肉類等含有大量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，在胃中可轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)。因此，應(yīng)少吃腌制食物。

酒后別喝茶：茶和酒一起飲用會刺激胃黏膜。因此，酒后不宜喝茶，不妨喝點蜂蜜水。

原文見《家庭保健報》“健康焦點”