八種食物是預(yù)防脂肪肝的利器

貝奇的圖書(shū)館 2015-04-10

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脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國(guó)人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認(rèn)為隱蔽性肝硬化的常見(jiàn)原因。那么，在日常生活中，除了少食油膩以外，不妨多食用以下幾種食物，以防治脂肪肝的發(fā)生。

1、多吃燕麥。燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固酸，甘油三酯。

2、多吃玉米。玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

3、多吃海帶。海帶含豐富的?；撬?，可降低血及膽汗中的膽固醇；食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄。（純素食者必吃，陸地上的植物基本不含?；撬幔?/span>

4、多吃大蒜。大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。

5、多吃蘋(píng)果。蘋(píng)果含有豐富的鉀，可排出體內(nèi)多余的鈉鹽，維持正常的血壓。

6、防多喝牛奶。牛奶因含有較多的鈣質(zhì)，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。

7、多吃洋蔥。洋蔥所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動(dòng)脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內(nèi)血栓的形成；前列腺素A對(duì)人體也有較好的降壓作用。

8、多吃甘薯。甘薯能中和體內(nèi)因過(guò)多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的守多的酸，保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤(rùn)滑消化道，起通便作用，并可將腸道內(nèi)過(guò)多的脂肪，糖，毒素排出體外，起到降脂作用。

小貼士：多吃，一星期吃2次或者3次，不是每天吃或者大量吃，這是偏食，比如吃海帶好處非常多，但是如果每天大量吃，碘就會(huì)過(guò)量，健康就會(huì)出問(wèn)題。

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來(lái)自：貝奇的圖書(shū)館 > 《健康知識(shí)》

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