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麻醬豆角的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-04-09

麻醬豆角的做法詳細(xì)介紹

更新于:2013-10-21 06:37:47
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麻醬豆角的簡介及特色

豆角軟爛,咸鮮麻香,蒜味悠長。
分類標(biāo)簽:魯菜健脾開胃食譜利尿食譜糖尿病食譜
菜品口味
麻醬味
主要工藝
食材明細(xì)
豇豆500克 
芝麻醬50克大蒜(白皮)30克
3克味精2克
10克香油5克

教您麻醬豆角怎么做,如何做麻醬豆角才好吃

1.豆角切去兩頭,入籠蒸爛,切3厘米長的段;大蒜去皮洗凈搗成蒜泥備用。
2.芝麻醬放盆中,加涼水100克攪勻,加鹽、蒜泥、味精、少許醋和香油拌勻,倒在豆角上拌勻即成。

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