一、杏汁盞肺粥

原料：木瓜2顆、南杏100克、北杳10克、白米粥汁200克、冰糖、鹽適量。

用法：將南杏、北杏用水泡軟，混合。用1杯糯米加人10杯水，文火熬煮3.5～4小時(shí)，煮成粥。

功效：養(yǎng)肺開(kāi)胃。

二、潤(rùn)肺豆?jié){粥

原料：豆?jié){1000克，糯米100克，白糖適量。

用法：將糯米洗凈放人鍋中，加水適量，武火燒沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開(kāi)花時(shí)倒人豆?jié){，繼續(xù)熬10分鐘，加白糖適量即可。

功效：潤(rùn)肺養(yǎng)胃。

三、銀耳粥

原料：大米200克，銀耳30克，紅棗5枚，糖適量。

用法：銀耳用水浸泡發(fā)軟。大米、紅棗洗凈，人鍋加水先煮，沸后放人銀耳熬煨成粥。食用時(shí)加糖調(diào)味。

功效：滋陰潤(rùn)肺，對(duì)肺燥咽干口渴咳嗽者有食療作用。

四、百合粥

原料：百合30克（干百合碾粉20克），糯米50克，冰糖適量。

用法：百合剝皮，去須，切碎，再與糯米同人沙鍋內(nèi)，煮至米爛粥稠，加冰糖即成。每日早晚食用。

功效：養(yǎng)陰潤(rùn)肺，寧心安神。適用于肺陰不足之人。

五、荷葉冰粥

原料：圓粒糯米100克，鮮百合20克，蓮子20克，鮮荷葉2張，冰糖1湯匙。

用法：圓粒糯米、鮮荷葉、鮮百合清洗干凈，蓮子剝?nèi)タ嘈?。將張荷葉鋪在鍋底，之后加入1500毫升清水，武火煮開(kāi)，加入圓粒糯米、百合，蓮子，煮滾后轉(zhuǎn)文火，煲50分鐘左右，加入冰糖，在粥面上蓋上另外張荷葉，繼續(xù)煮10分鐘。將煮熟的粥放置溫涼，然后將粥鍋放八冰水中，鎮(zhèn)涼即可。

功效：具有益氣潤(rùn)肺的效用。如因天氣燥熱而導(dǎo)致的睡眠不好，可以試試這款粥，因蓮子和百合都有抗疲勞、催眠的作用。

六、荸薺鴨梨粥

原料：荸薺200克，鴨梨2個(gè)，糯米100克，冰糖適量。

用法：荸薺、鴨梨去皮剁細(xì)。糯米加水煮2小時(shí)后，放入荸薺、鴨梨煮10分鐘，加糖即可。

功效：清心潤(rùn)肺，生津止咳。