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苔菜海鮮卷的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-30

苔菜海鮮卷的做法詳細介紹

更新于：2013-11-17 14:09:37
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17
分類標簽：清爽涼菜家常菜譜
食材明細
墨魚片400克青椒
紅椒苔菜各適量。
味精鹽
廣東米酒蔥姜水各適量。

教您苔菜海鮮卷怎么做，如何做苔菜海鮮卷才好吃

1.墨魚片去膜洗凈，剁成泥。

2.加入調(diào)料打上勁。

3.青椒、紅椒切成米粒狀。加入墨魚泥中拌勻。

4.用苔菜制成卷，上籠，蒸熟后入冰箱涼透成形，食時改刀。

苔菜海鮮卷的做法小貼士

制作要訣：
墨魚泥長時間蒸制易起孔變老。

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