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我國農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展與我國旅游業(yè)的發(fā)展歷程一樣，是在巨大的社會需求的拉動下發(fā)展起來的，它的發(fā)展與國內(nèi)旅游的蓬勃發(fā)展相伴而生。中央1號文件提出要推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，這對農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)是個極大的利好，農(nóng)業(yè)旅游將迎來更廣闊的發(fā)展前景，但同時農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)也將面臨更大的競爭壓力。如何打造農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)自身特色，形成旅游核心競爭力，將是農(nóng)業(yè)園區(qū)旅游開發(fā)首先要考慮的關(guān)鍵問題。

首先，營造超大面積、高觀賞性的的農(nóng)業(yè)景觀，給游客以大尺度的畫面感，形成強(qiáng)大的視覺震撼力。這種做法在我國比較流行，適合大型農(nóng)業(yè)園區(qū)和廣大農(nóng)村。如婺源油菜花，遍布全縣鄉(xiāng)村，在全國知名度極高，已成為婺源旅游的“代名詞”;北京平谷22萬畝大桃基地堪稱世界最大的桃園，每當(dāng)桃花盛開的季節(jié)，人山人海，汽車堵成了“長蛇陣”;貴州百里杜鵑景區(qū)被譽(yù)為“世界上最大的天然花園”，有“世界級的國寶精品”之美稱，等等。這些大面積的農(nóng)業(yè)景觀深受廣大游客喜愛。

其次，對大面積農(nóng)業(yè)景觀藝術(shù)化處理。由于上述方法被大家廣泛使用，逐步同質(zhì)化，一些開發(fā)商別出心裁，再對“大景觀”進(jìn)行藝術(shù)化處理，從而形成差異化。如我國多個地方通過種植不同色彩的農(nóng)作物形成了美麗的七彩梯田;有的農(nóng)業(yè)景觀藝術(shù)化處理后，成為了八卦農(nóng)園、陰陽農(nóng)園、數(shù)字農(nóng)園、飛鳥農(nóng)園等，提高了觀光農(nóng)業(yè)的品位。

科技農(nóng)業(yè)是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上，運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)(涵蓋生物技術(shù)、信息技術(shù)、航天技術(shù)、新能源技術(shù)、新材料技術(shù)、海洋技術(shù))來武裝農(nóng)業(yè)、改造農(nóng)業(yè)的技術(shù)體系。對農(nóng)業(yè)旅游而言，農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新就是創(chuàng)造新的旅游資源。目前，我國大量的農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)都順利開發(fā)了農(nóng)業(yè)旅游，取得了顯著效果，主要因?yàn)樗鼈冇行酆竦霓r(nóng)業(yè)科技作為支撐。農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新和應(yīng)用，對農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展具有重要的驅(qū)動作用。如上海崇明三島現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的無土栽培技術(shù)就吸引了全國非常多的游客前來參觀;深圳太空作物園里通過太空育種而結(jié)出的大番茄、大黃瓜、大絲瓜、大辣椒、大西瓜等是正常的好幾倍，吸引了無數(shù)父母帶著小孩前來觀賞和學(xué)習(xí)。

旅游是載體，文化是靈魂。農(nóng)業(yè)旅游作為“旅游大家庭中的重要一員”也一樣，離不開文化的“熏陶”。因此搞農(nóng)業(yè)旅游不只是在種植農(nóng)作物，還要“種植”文化，讓文化扎根在農(nóng)業(yè)旅游土壤上。經(jīng)研究，盧煥榮認(rèn)為至少有四類文化可以融入到農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)中，從而提升農(nóng)業(yè)旅游品位，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展。

一是節(jié)慶文化。目前我國農(nóng)業(yè)園區(qū)的采摘節(jié)、桃花節(jié)、金花節(jié)、梨花節(jié)、杜鵑花節(jié)等各種各樣的農(nóng)業(yè)節(jié)慶風(fēng)起云涌，成為一道亮麗的風(fēng)景線，對農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展起到了巨大的促進(jìn)作用，它的缺點(diǎn)也是旅游時間短。

二是農(nóng)耕文化。我國長期以來是個農(nóng)業(yè)社會，農(nóng)耕文化歷史悠久、內(nèi)涵豐富。如果很好地把它融入到農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)中，必將產(chǎn)生有良好的旅游效益和社會效益。目前國內(nèi)一些農(nóng)業(yè)園區(qū)就把農(nóng)耕文化通過景觀、展示、農(nóng)事體驗(yàn)等方式呈現(xiàn)在游客面前，增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)園區(qū)的旅游吸引力。

三是地域文化。融入地域文化，將會使農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)形成地方特色，如遼寧葫蘆島市的葫蘆山莊，融入了東北的民俗文化，開發(fā)出系列民俗文化旅游產(chǎn)品，使景區(qū)煥發(fā)出新的活力;再如寧夏黃河橫城國際鄉(xiāng)村旅游度假區(qū)，以黃河文化為主線，規(guī)劃了一個黃河流域形狀的水上觀光線路。這些都是地域文化與農(nóng)業(yè)旅游有機(jī)結(jié)合的典范。

四是主題文化。挖掘某種農(nóng)作物的歷史文化或通過文化創(chuàng)意賦予新的文化內(nèi)涵，形成農(nóng)業(yè)主題文化。如北京通州南瓜園，以南瓜文化為主題，建設(shè)南瓜萬圣廣場、南瓜雕塑廣場、南瓜山莊等，讓游客仿佛進(jìn)入了南瓜的童話藝術(shù)世界。再如江西廬山西海旅游區(qū)周邊規(guī)劃的建滔農(nóng)業(yè)生態(tài)園，也是以橘文化為主題，策劃一些列的橘文化景觀、橘文化活動、橘文化旅游產(chǎn)品等，打造“西海橘樂谷，天下吉祥地”。

馮小剛導(dǎo)演的《私人定制》電影風(fēng)靡全國，體現(xiàn)了因人而異、私人定制的優(yōu)勢。受此啟發(fā)，筆者認(rèn)為農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展“私人定制式的認(rèn)養(yǎng)園”具有廣闊的市場發(fā)展前景。

隨著生活水平的提高以及環(huán)境意識的加強(qiáng)，人們食用蔬菜和肉食時，無不向往、尋找味道好、品質(zhì)佳、利健康、保安全的“放心菜”和“健康肉”。但是化肥、農(nóng)藥、除草劑、飼料添加劑以及生長調(diào)節(jié)劑的使用，雖大大提高了產(chǎn)量，但同時也帶來了有害物質(zhì)殘留、環(huán)境污染等問題，給人類的健康構(gòu)成了威脅。能夠擁有自己家的“三分”小菜園，一個屬于自己的豬圈、魚塘等，既可自己親自勞作，又可委托管理，體會收獲的喜悅，成為好多城鎮(zhèn)居民，尤其是中老年朋友的愿望需求。