紅燒大腸的做法詳細(xì)介紹 更新于：2013-10-25 08:00:33
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菜系及功效：家常菜譜
紅燒大腸的制作食材：原豬大腸200克，冬茹10克，生姜10克，蔥10克，蒜子10克。花生油30克，鹽10克，味精8克，白糖3克，老抽王10克，麻油5克，胡椒粉少許，濕生粉20克，清湯50克。 教您紅燒大腸怎么做，如何做紅燒大腸才好吃1、豬大腸洗凈切條、冬茹切條、生姜切片、蔥切段、蒜子切去二頭。2、燒鍋下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大腸煸炒至水干。 3、加清湯，調(diào)入鹽、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁濃時(shí)，用生粉勾芡，淋入麻油即可。 |
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