柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質(zhì)的可溶性收斂劑。未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中這兩種成分含量最高。空腹的時(shí)候吃柿子,大量的柿膠酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊,形成“柿石”。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不容易形成“柿石”,不過(guò)每次最多吃兩個(gè),不要吃太多。
西紅柿中含有大量的膠質(zhì)、果質(zhì)、棉膠酚等成分,這些物質(zhì)很容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),凝結(jié)成不溶性的塊狀物質(zhì)。這些塊狀物質(zhì)有可能把胃的出口堵住,使胃內(nèi)的壓力變大,從而引起胃擴(kuò)張,甚至產(chǎn)生劇烈的疼痛。因此,不宜空腹吃西紅柿。而在飯后吃西紅柿,胃酸與食物充分混合后,大大降低了胃酸的濃度,就不會(huì)結(jié)成硬塊了。
香蕉中有較多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感元素,空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。而且空腹的時(shí)候,胃腸內(nèi)幾乎沒(méi)有可供消化的食物,這時(shí)如果吃香蕉,將會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng),促進(jìn)血液循環(huán),增加心臟負(fù)荷,容易導(dǎo)致心肌梗塞。
山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞(jǔ yuán)酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對(duì)胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,還會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
橘子中含有大量糖分和有機(jī)酸,空腹時(shí)吃橘子會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃酸增加,容易引起胃脹、泛酸等不適癥狀。因此不能空腹吃橘子,最好飯后再吃。
牛奶、豆?jié){這兩種食物中含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。最好的飲用方式是與含面粉的食品同食,或餐后兩小時(shí)再喝,或睡前喝均可,既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用,又有排氣通便作用。
糖是一種極易消化吸收的食品,空腹吃糖太多會(huì)使血液中的血糖突然增高,人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來(lái)維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對(duì)健康不利。
番薯含有單寧和膠質(zhì),含糖量高,空腹吃會(huì)刺激胃壁分泌大量胃酸,使人有“燒心”的感覺(jué)。番薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,吃得過(guò)多,會(huì)出現(xiàn)腹脹、打嗝等癥狀。
空腹時(shí)大量吃各種冷凍食品,會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮,將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào),誘發(fā)腸胃疾病,也會(huì)導(dǎo)致內(nèi)臟器官功能受到損傷。
空腹飲酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會(huì)很容易出現(xiàn)低血糖,進(jìn)而頭暈、出冷汗、心悸,嚴(yán)重者導(dǎo)致低血糖,昏迷甚至死亡。
大蒜含有辛辣的大蒜素,空腹吃蒜,會(huì)對(duì)胃黏膜、腸壁造成刺激,使腸壁血管充血、水腫和組織液分泌過(guò)多。嚴(yán)重者會(huì)引起胃痙攣、急性胃炎,影響胃腸消化功能。
空腹飲茶會(huì)稀釋胃液,茶里的一些物質(zhì)也容易被過(guò)量吸收,比如咖啡堿和氟 ,降低消化功能,還會(huì)引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌、頭暈、四肢無(wú)力、胃腸不適、腹中饑餓等。
黑棗不是棗類,屬于柿科,是一種野柿子。黑棗含有大量果膠和鞣酸,這些成分與胃酸結(jié)合,同樣會(huì)在胃內(nèi)結(jié)成硬塊。
維生素雖然不是食物,不過(guò),如果在空腹時(shí)吃,會(huì)在人體還來(lái)不及吸收利用之前就從糞便中排出。如維生素A等脂溶性維生素,溶于脂肪中才能被胃腸黏膜吸收,應(yīng)在飯后吃,才能夠較完全地被人體吸收。 富含強(qiáng)酵素的菠蘿,空腹吃會(huì)傷胃。最好在飯后食用,這樣它的營(yíng)養(yǎng)成分才能更好地被吸收。 每個(gè)人多多少少都有在空腹的時(shí)候吃過(guò)這些東西吧,當(dāng)時(shí)是不是覺(jué)得胃不舒服嘞?以后再碰到肚子餓可不要吃這些啦!沒(méi)到飯點(diǎn)就吃點(diǎn)餅干、面包之類的面食,三餐要乖乖吃正餐,不能把這些當(dāng)飯吃?。?/p> ——整理自網(wǎng)絡(luò) |
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