一、香道的概念 說起香道,我想大家應(yīng)該先知道何為香。 廣義的香,是指香氣、芳香的氣味。辭源中說:凡草木有芳香者皆曰香,如蕓香、檀香等。 狹義的香,是指用天然芳香類香藥及植物黏合劑為原料,根據(jù)功效的需求,按君、臣、佐、輔制定配方,并對香藥進(jìn)行炮制及配伍,依工藝要求制成的各種香品。 所謂香道,實際上是一個大而全的概念,“香藝”是它的一部分,它經(jīng)過對香的制作、熏燃、涂抹、噴灑后所產(chǎn)生的香氣、煙型,使人感到有一種舒服、愉悅、祥和的芳香享受,配以富有藝術(shù)性的香道具和對香道周圍環(huán)境的布置,香道知識的充實,加上以嫻熟典雅的點香和聞香手法,創(chuàng)造出相關(guān)的文學(xué)、藝術(shù)等作品。 二、香道的歷史 現(xiàn)在很多人說起茶道花道香道會首先想到日本,但殊不知這些文化產(chǎn)物其實都是咱們老祖宗留下的。香道始于中國,古至堯、舜、禹、禮記中談及祭天、禮佛、殷商時代就有香爐問世,漢末的《名醫(yī)別錄》對其就已經(jīng)有文字記載,至今已有幾千年歷史。 漢代之前用香是以湯沐香、禮儀香為主,漢魏六朝博山式的熏香文化大行其道。隋唐五代用香的風(fēng)氣更盛,宋元時,品香與斗茶、插花、掛畫并稱為上流社會優(yōu)雅生活中怡情養(yǎng)性的“四般閑事”。至明代,香學(xué)又與理學(xué)、佛學(xué)結(jié)合為“坐香”與“課香”,成為叢林禪修與勘驗學(xué)問的一門功課。清三代盛世,行香更加深入日常生活,爐、瓶、盒三件一組的書齋案供以及香案、香幾成為文房清玩的典型陳設(shè)。但到后來,香道日漸衰敗,到如今,更是乏人知曉“香道”一詞,令人扼腕。 三、香道器具 香具:使用香品時所需要的一些器皿用具,也稱為香器。除了最常見的香爐之外,還有手爐、香斗、香筒(即香籠)、臥爐、薰球(即香球)、香插、香盤、香盒、 香夾、香箸、香鏟、香匙、香囊等。造型豐富的香具,既是為了便于使用不同類型的香品,同時也是一些文玩收藏品。 說了半天,這些個物件都長什么樣子呢?下面請各位一起瞧一瞧。 【香爐】 香爐是最常見的香具,其外形各式各樣,如博山爐、筒式爐、蓮花爐、鼎式爐等等。材質(zhì)多為陶瓷或銅、鋁等金屬,也有石、木等材料。 【手爐】 手爐是可握在手中或隨身提帶(帶有提樑)的小熏爐,用于取暖,也可薰香。多為圓形、方形、六角形、花瓣形等,表面鏤空,雕琢成花格、吉祥圖案、山水人物等各式紋樣,材質(zhì)多為黃銅或白銅。 【香斗】 香斗,又稱長柄手爐,是帶有長長的握柄的小香爐,多用于供佛。柄頭常雕飾蓮花或瑞獸,常薰燒香粉或香丸。唐代即已流行。 【香筒】 香筒是豎直熏燒線香的香具,又稱“香籠”(以區(qū)別于插香用的小筒)。造型多為長而直的圓筒,上有平頂蓋,下有扁平的承座,外壁鏤空成各種花樣,筒內(nèi)設(shè)有小插管,以便于安插線香。其質(zhì)材多為竹、木或玉石,也有高檔的象牙制品。 【臥爐】 臥爐,用于橫向點燃線香,也稱橫式香熏。類似于香筒,但橫豎方向不同。 【薰球】 薰球又稱香球,呈圓球狀,帶有長鏈,球體鏤空并分成上下兩半,兩半球之間以卡榫連接。內(nèi)套數(shù)層小球,皆以承軸懸掛于外層,最內(nèi)層設(shè)有焚香的小“杯”,無論薰球如何轉(zhuǎn)動,小杯始終能保持水平,杯內(nèi)香品也不會傾倒出來。其設(shè)計精巧,即使把薰球放到被子里也不會傾覆熄滅,故也稱“被中香爐”,其原理與現(xiàn)代的陀螺儀相似。 【香插】 香插是用于插放線香(或棒香)的帶有插孔的基座?;叨?、插孔大小、插孔數(shù)量有各種款式,以適用于不同規(guī)格的線香。 【香盤】 香盤,是焚香用的扁平承盤,多以木料或金屬制成。 【香盒】 香盒用于放置香品,又稱香筥、香合、香函、香箱等。形狀多為扁平的圓形或方型,多以木、銅、鋁等制成,大小不等。既是容器,也是香案、居室的飾物。 【香夾】 香夾用于夾取香品。 【香箸】 香箸即“香筷”,多為銅制。 【香鏟】 香鏟常用來處置香灰,多為銅制。 【香匙】 香匙用于盛取粉末狀或丸狀香品 【香囊】 香囊用于盛放香粉、干花等香品,以便隨身攜帶或掛佩,多為刺繡絲袋,也常把繡袋再放入石、玉、金、銀等材質(zhì)的鏤空小盒。 香從形態(tài)特征上劃分,有線香、簽香、盤香、塔香、印香(篆香)、香錐、香粉、香丸、特型香、原態(tài)香材等品種,現(xiàn)在最常見的展示多為印香。印香其實是將多種香的粉末混合成一種香,再利用器皿做成各種吉祥符號或圖案。 四、基礎(chǔ)手法 介紹了這么多歷史,看了這么多器具,肯定有朋友想親自上手試試,那么這香到底怎么個品法呢?下面一起看看傳統(tǒng)香道品香手法與步驟。
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