泥鰍無土養(yǎng)殖的優(yōu)點(diǎn)是由于鰍魚在細(xì)砂中棲息，出售時(shí)起捕效率高，味道比泥中養(yǎng)出來的泥鰍好，養(yǎng)殖密度也比泥中養(yǎng)殖的泥鰍提高四倍。在混泥土制成的水池中，春季孵化的泥鰍，年底時(shí)大的個(gè)體可以長(zhǎng)到15~16厘米。下面將淺談泥鰍無土養(yǎng)殖技術(shù)。
前期準(zhǔn)備
1. 養(yǎng)殖池與魚巢設(shè)計(jì)
養(yǎng)殖池為閑置的養(yǎng)鱉池，硬化水泥池結(jié)構(gòu)，養(yǎng)殖池規(guī)格為長(zhǎng)15米、寬10米、深1.0米。養(yǎng)殖前對(duì)進(jìn)水口、出水口進(jìn)行簡(jiǎn)單改進(jìn)，將進(jìn)水口移至池壁上方，并在進(jìn)水口處接一直徑為6～7厘米的PVC塑料管，使進(jìn)水管向養(yǎng)殖池中間延伸約40厘米，同時(shí)在池底排水口上安裝網(wǎng)罩，防止泥鰍逃跑。
人工魚巢用廢舊的自行車外胎，將收集的廢舊自行車外胎洗凈，用30～40毫克/升的高錳酸鉀溶液浸泡消毒后，以20～30度角傾斜均勻擺放在池底，擺放密度為5只/㎡。廢舊自行車外胎作為魚巢，柔軟性強(qiáng)，遮光性能好，雖然輕便但可以自然沉于水中，可為泥鰍提供隱蔽性的棲息場(chǎng)所，是比較理想的人工魚巢      2.  鰍種來源與放養(yǎng)
(1） 鰍種苗放養(yǎng)
種苗放養(yǎng)前10天，養(yǎng)殖池加水30厘米，將20千克生石灰加水化漿后立即全池均勻潑灑消毒。3天后施基肥肥水，培育池水中的浮游生物，使鰍種在下塘后就可攝食到一些天然餌料生物。
種苗放養(yǎng)時(shí)間為5月17日，放苗時(shí)對(duì)暫養(yǎng)的野生鰍苗進(jìn)行最后挑選，操作方法是，在較大容器中配制4%的食鹽水，將野生泥鰍苗倒入鹽水中浸泡4～5分鐘，傷病的泥鰍苗會(huì)劇烈蹦跳，體質(zhì)差的泥鰍苗會(huì)發(fā)生昏迷、軟弱無力，淘汰這類個(gè)體，將在鹽水中正?；顒?dòng)的泥鰍苗進(jìn)行放養(yǎng)，通過食鹽浸選法共放養(yǎng)泥鰍種96 千克，放養(yǎng)密度為80尾/㎡。
(2） 種來源
泥鰍苗種為2009年3-5月收購的野生種苗，購買野生泥鰍苗時(shí)，盡量選擇人工誘捕的苗種，要求規(guī)格整齊、健壯活潑、無病無傷、無畸形，體色以桔黃色或青灰色為佳。野生種苗的挑選方法為：將泥鰍苗放入塑料盆中，加入半盆水，用手按一定的方向螺旋式劃動(dòng)，形成漩渦，體質(zhì)差的泥鰍苗在漩渦的中間，體質(zhì)好的泥鰍苗逆水能力強(qiáng)，在盆的邊沿，去除中間的泥鰍苗，將邊沿的泥鰍苗留做種苗，種苗規(guī)格大小為6～10克/尾，體長(zhǎng)5～8厘米。
泥鰍養(yǎng)殖池中嬌艷的水葫蘆花
A、多孔木塊或混凝土塊   大小、厚度、間距同多孔塑料泡沫，只是重疊后鋪排在水中，從底往上排。
B  、水質(zhì) 由于泥鰍無土養(yǎng)殖整個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期全部在水中，要求水質(zhì)肥爽清新，不要有異味異色。夏天生長(zhǎng)旺季，且氣溫較高，要經(jīng)常加注新水。如果有微流水不斷流動(dòng)更好。 
C、草隱蔽  池中放水草（水葫蘆等），漂浮在水面，為泥鰍遮陽隱蔽，夏熱時(shí)節(jié)不僅可以吸收強(qiáng)紫外線對(duì)泥鰍的直接照射，還可調(diào)節(jié)水溫；水草根系發(fā)達(dá)，不僅給泥鰍提供了良好的棲息場(chǎng)所，而且還可凈化水質(zhì)，改善飼養(yǎng)泥鰍池內(nèi)的整個(gè)生態(tài)環(huán)境。水草覆蓋面積占水面的 2 / 3 左右。
因此，可以直接用水草放在水中進(jìn)行泥鰍的無土養(yǎng)殖，特別是大規(guī)模養(yǎng)殖時(shí)，對(duì)泥鰍的生產(chǎn)過程易管理，易操作，管理適當(dāng)。其泥鰍的生長(zhǎng)速度和成活率都將有很大的提高。
無土健康飼養(yǎng)泥鰍技術(shù)
1、孔木塊或混凝土塊
   大小、厚度、間距同多孔塑料泡沫，只是重疊后埔排在水中，從底往上排。
2、孔塑料泡沫
   每隔5~7厘米鉆直徑2厘米左右的孔數(shù)個(gè)，每塊塑料泡沫大小不定，厚度以15~20厘米為宜，重疊為立體，加以固定。讓其浮在水面以下，不露出水面。
3、草隱蔽
池中放水草（水葫蘆等），漂浮在水面，為泥鰍遮陽隱蔽，夏熱時(shí)節(jié)不僅可以吸收強(qiáng)紫外線對(duì)泥鰍的直接照射，還可以調(diào)節(jié)水溫；水草根系發(fā)達(dá)，不僅給泥鰍提供了良好的棲息的場(chǎng)所，而且還可以凈化水質(zhì)，改善飼養(yǎng)池內(nèi)整個(gè)生態(tài)環(huán)境，水草覆蓋面積占水面的2/3左右，
湖南農(nóng)學(xué)院曾谷初等曾做過泥鰍飼養(yǎng)池隱蔽物設(shè)置模式試驗(yàn)，在飼養(yǎng)容器中進(jìn)行了放泥土15~20厘米、多層木板架、水草隱蔽物和無隱蔽物對(duì)照組的對(duì)比試驗(yàn)。結(jié)果表明：不同情況的隱蔽物條件，對(duì)泥鰍成活率和生長(zhǎng)速度喲較明顯的影響，其中一用水草作為隱蔽物的養(yǎng)殖效果最佳：最高成活率為泥土的1.07倍，為多層木架的1.14倍，為無隱蔽物的1.46 倍；最高增重倍數(shù)也是水草的最高，為泥土的1.10倍，為多層木板架的1.37倍，為無隱蔽物的1.42倍：最高產(chǎn)量還是水草的最高，為泥土的1.33 倍，為多層木板架的1.45被，為五隱蔽物的4倍； 
可以直接用水草放在水中進(jìn)行泥鰍的無土養(yǎng)殖，特別是大規(guī)模養(yǎng)殖時(shí)，對(duì)泥鰍的生產(chǎn)過程易管理，易操作，泥鰍的生長(zhǎng)速度和成活率也將有很大的提高。
4、養(yǎng)管理
無論是無土養(yǎng)殖的哪種方式，其管理都要注意如下事項(xiàng)。  （1）水質(zhì) 由于無土養(yǎng)殖泥鰍整個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期全部在水中，要求水質(zhì)肥爽清新，不要有異味、異色、夏天生長(zhǎng)旺季，且氣溫較高，要經(jīng)常加注新  水，如果有微流水不斷流入更好。 （2）投飼施肥   投飼施肥的種類、數(shù)量、方法，詳見后面的泥鰍成魚的日常管理內(nèi)容。 
無土培水養(yǎng)殖泥鰍技術(shù)
近年來，由于稻田大量使用化肥、農(nóng)藥，沼澤地等天然水域的開發(fā)，捕撈強(qiáng)度的加大等原因，導(dǎo)致泥鰍的天然資源逐年減少，野生泥鰍已無法滿足市場(chǎng)需求，隨著國內(nèi)外市場(chǎng)需求量不斷上升，各地紛紛開展了泥鰍的人工養(yǎng)殖。但由于泥鰍棲息在池塘、稻田的底泥中，無法進(jìn)行網(wǎng)捕，人工捕撈十分困難，捕撈工作強(qiáng)度大，捕撈率低，影響?zhàn)B殖產(chǎn)量和養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，嚴(yán)重制約了泥鰍人工養(yǎng)殖的發(fā)展，針對(duì)這一問題，我們開展了泥鰍無土培水養(yǎng)殖試驗(yàn)，為推動(dòng)泥鰍的科學(xué)養(yǎng)殖提供參考。
（1）催產(chǎn)親魚選擇。待水溫達(dá)22℃左右時(shí)，挑選腹部膨大飽滿，柔軟有彈性，腹部朝上能看到卵巢的輪廓，用手撫摸腹部肋骨明顯，體質(zhì)健狀無病無傷的雌魚和手摸胸鰭有粗糙感的雄魚用于催產(chǎn)。
（2）催產(chǎn)藥物及使用方法。催產(chǎn)劑種類有絨毛膜促性腺激素，促黃體素釋放激素類似物A2、。單獨(dú)使用劑量為：HCG5IU/g～10IU/g，LHRH～A20.01μg/g～0.02μg/g;混合使用劑量為DOM0.003mg/g～0.005mg/g＋LHRH～A20.005μg/g。雄魚減半。注射方法則采用一次注射，催產(chǎn)劑用0.9%生理鹽水稀釋，現(xiàn)配現(xiàn)用，藥液量按每尾0.2mL配制。注射部位為背部肌肉，針與魚體成45度角，進(jìn)針深度0.3cm～0.4cm，注射后將親魚放入網(wǎng)箱中。
二.產(chǎn)卵設(shè)施的準(zhǔn)備 
產(chǎn)卵用40目篩網(wǎng)制做產(chǎn)卵箱，規(guī)格根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模而定。箱底平鋪?zhàn)貦捌~巢。將已催產(chǎn)的親魚按雌雄1∶1.2～1∶1.5放入箱中。產(chǎn)卵時(shí)要保持周圍環(huán)境安靜，一般催產(chǎn)效應(yīng)時(shí)間在11～13小時(shí)，產(chǎn)卵可持續(xù)7～8小時(shí)。 
三.孵化 
可利用孵化缸、環(huán)道、網(wǎng)箱等工具孵化。0.4立方米水體的孵化缸可放卵粒60～100萬粒，環(huán)道每立方水體可放卵80～100萬粒，網(wǎng)箱充氣每立方水體可放卵20萬粒左右。孵化時(shí)最適宜水溫是20℃～28℃，破膜時(shí)間在30～35小時(shí)。孵化期間要加強(qiáng)管理，經(jīng)常刷洗過濾篩網(wǎng)，防止跑苗。根據(jù)魚苗發(fā)育情況調(diào)整水流和充氣量，在破膜的第三天可取出魚巢，投喂餌料，如輪蟲、蛋黃等，投喂三天后即可轉(zhuǎn)入仔魚培育階段。        

泥鰍人工繁殖
一.人工催產(chǎn) 
（1）催產(chǎn)親魚選擇。待水溫達(dá)22℃左右時(shí)，挑選腹部膨大飽滿，柔軟有彈性，腹部朝上能看到卵巢的輪廓，用手撫摸腹部肋骨明顯，體質(zhì)健狀無病無傷的雌魚和手摸胸鰭有粗糙感的雄魚用于催產(chǎn)。 
（2）催產(chǎn)藥物及使用方法。催產(chǎn)劑種類有絨毛膜促性腺激素，促黃體素釋放激素類似物A2、。單獨(dú)使用劑量為：HCG5IU/g～10IU/g，LHRH～A20.01μg/g～0.02μg/g;混合使用劑量為DOM0.003mg/g～0.005mg/g＋LHRH～A20.005μg/g。雄魚減半。注射方法則采用一次注射，催產(chǎn)劑用0.9%生理鹽水稀釋，現(xiàn)配現(xiàn)用，藥液量按每尾0.2mL配制。注射部位為背部肌肉，針與魚體成45度角，進(jìn)針深度0.3cm～0.4cm，注射后將親魚放入網(wǎng)箱中。
二.產(chǎn)卵設(shè)施的準(zhǔn)備 
產(chǎn)卵用40目篩網(wǎng)制做產(chǎn)卵箱，規(guī)格根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模而定。箱底平鋪?zhàn)貦捌~巢。將已催產(chǎn)的親魚按雌雄1∶1.2～1∶1.5放入箱中。產(chǎn)卵時(shí)要保持周圍環(huán)境安靜，一般催產(chǎn)效應(yīng)時(shí)間在11～13小時(shí)，產(chǎn)卵可持續(xù)7～8小時(shí)。 
三.孵化 
可利用孵化缸、環(huán)道、網(wǎng)箱等工具孵化。0.4立方米水體的孵化缸可放卵粒60～100萬粒，環(huán)道每立方水體可放卵80～100萬粒，網(wǎng)箱充氣每立方水體可放卵20萬粒左右。孵化時(shí)最適宜水溫是20℃～28℃，破膜時(shí)間在30～35小時(shí)。孵化期間要加強(qiáng)管理，經(jīng)常刷洗過濾篩網(wǎng)，防止跑苗。根據(jù)魚苗發(fā)育情況調(diào)整水流和充氣量，在破膜的第三天可取出魚巢，投喂餌料，如輪蟲、蛋黃等，投喂三天后即可轉(zhuǎn)入仔魚培育階段。
（二）苗種培育 
用于苗種培育的池塘面積以30～100平方米水深以40～60cm為宜。池埂、池底夯實(shí)，池底平整，最好鋪墊15～20cm的淤泥。進(jìn)排水設(shè)攔魚密網(wǎng)，池中投放占總面積1/4的浮萍。放苗前按常規(guī)清塘消毒，注水50～60cm，每平方米施有機(jī)肥0.3～0.5kg，隔1～2天攪動(dòng)池底一次，7～10天輪蟲達(dá)高峰時(shí)投放魚苗，每平方米放苗800～1000尾，放養(yǎng)時(shí)水溫差不超過2℃。 
在培育過程中少量勤注新水，追施發(fā)酵的雞糞汁，培養(yǎng)天然餌料生物。池中出現(xiàn)大型枝角類，用0.3g/立方米～0.5g/立方米敵百蟲殺滅，若天然餌料不足，可增投蛋黃、魚粉、奶粉、豆?jié){等精飼料。當(dāng)魚苗長(zhǎng)至2.5～3cm時(shí)即可分塘稀養(yǎng)或銷售。
泥鰍的發(fā)病因素分析
①水溫變化。泥鰍在不同的發(fā)育階段，對(duì)水溫都有一定的要求。鰍苗放養(yǎng)時(shí)，池水溫差不宜超過2℃，鰍種則要求不超過4～5℃。否則溫差過大，會(huì)引起魚苗、魚種不適而死亡。
②水質(zhì)變化。影響水質(zhì)的因素主要有生物的活動(dòng)及水源、底質(zhì)和氣候的變化等。如池中有機(jī)質(zhì)過多，微生物分解活動(dòng)旺盛時(shí)，一要吸收水中大量溶氧；二要放出H2S、等有害氣體，同時(shí)病原微生物也要大量繁殖，從而導(dǎo)致魚類浮頭。甚至泛池，中毒死亡，引發(fā)魚病。氣候的突變也會(huì)引起池中浮游生物的大量死亡，使pH值發(fā)生較大變化；另外，應(yīng)用污水源，因污水中含有害物質(zhì)等，都會(huì)對(duì)魚體機(jī)能發(fā)生影響，從而引發(fā)魚病。
③溶氧變化。泥鰍適于在水源充足、含氧量高的水體內(nèi)生活，因此水中溶氧含量的高低對(duì)泥鰍生長(zhǎng)發(fā)育都有很大影響。    
 ④放養(yǎng)密度。放養(yǎng)密度的大小與疾病發(fā)生有很大關(guān)系，若密度過大，超過了一般餌料基礎(chǔ)與飼養(yǎng)條件，使魚類攝食不足，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，抵抗力減弱，為鰍病發(fā)生創(chuàng)造了有利條件。因此，確定密度應(yīng)綜合考慮魚體規(guī)格、飼養(yǎng)條件和飼養(yǎng)水平等諸因素。
⑤飼養(yǎng)管理。飼料是魚類生活所不可或缺的，若飼料供應(yīng)不充分或投喂腐爛、變質(zhì)、不清潔的飼料，或未根據(jù)鰍魚的需求量投喂，都會(huì)使魚體正常的生理活動(dòng)發(fā)生異常，導(dǎo)致疾病的發(fā)生。另外，施肥的種類、數(shù)量、時(shí)間、肥料處理方法不當(dāng)，，也會(huì)引發(fā)魚病。
⑥機(jī)械性損傷。
⑦生物因素。如病原菌等微生物。另外，水老鼠、水鳥、水蛇、蛙類、兇猛魚類、水生昆蟲、水螅等也會(huì)直接吞食或間接危害泥鰍。
  內(nèi)在因素指鰍魚的體質(zhì)狀況。在目前的條件下，要控制鰍病的發(fā)生，應(yīng)從提高魚體抵抗力人手，一般要做好如下工作。
①合理飼養(yǎng)。
②早放養(yǎng)、早開食，做到“四定”投飼、合理施肥。視具體情況早放養(yǎng)、早開食，對(duì)魚體提高抗病力十分有利，廣東省等在這方面積累了較多經(jīng)驗(yàn)。
    飼料的質(zhì)量和投喂方法，是增強(qiáng)魚類對(duì)疾病的抵抗力和池魚豐產(chǎn)的重要措施?！八亩ā?定質(zhì)、定量、定時(shí)、定位)投飼是群眾養(yǎng)魚經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶。
    定質(zhì)投喂的飼料要新鮮和營(yíng)養(yǎng)成分齊全，不含有病原體或有毒物質(zhì)，不腐爛變質(zhì)。對(duì)大而堅(jiān)硬的飼料要發(fā)酵或浸泡磨碎后，再加工成適口飼料投喂，以保證魚類的適口性。
    定量根據(jù)魚體大小、不同種類按量投喂。每天實(shí)際投喂量根據(jù)不同季節(jié)、天氣變化、水質(zhì)肥瘦程度和魚的活動(dòng)情況而靈活調(diào)整，一般以l～2小時(shí)內(nèi)吃完為宜。對(duì)于吃剩的殘餌，最好及時(shí)撈掉，以免留在池內(nèi)腐爛發(fā)酵，敗壞水質(zhì)。
    定時(shí)投飼要有一定時(shí)間，若每天投喂兩次，則可上午8～9點(diǎn)、下午3～4點(diǎn)各喂1次。實(shí)際投喂時(shí)間亦應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)種類、季節(jié)、天氣的變化作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，如早晨霧重、下大雨等，應(yīng)適當(dāng)推遲投喂時(shí)間。在密養(yǎng)流水池投飼的原則是“少吃多餐”，每天投喂3次或更多。
    定位投飼要有固定的場(chǎng)所，使魚養(yǎng)成到固定地點(diǎn)去吃食的習(xí)慣，既便于觀察魚類動(dòng)態(tài)，檢查吃食情況，清除殘存飼料，而且在魚病流行季節(jié)又便于施放藥物，提高防治效果。
    施肥的作用主要是增加池水中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使浮游生物迅速生長(zhǎng)繁殖，給池魚提供充足的天然餌料和促進(jìn)光合作用。施肥不得法，也會(huì)惡化水質(zhì)，使魚生病。因此在施足基肥的基礎(chǔ)上，追肥應(yīng)掌握“及時(shí)、少施、勤施”的原則，且追肥應(yīng)以發(fā)酵過的糞水或混合堆肥的漿汁為佳，或追施化學(xué)肥料。
③加強(qiáng)日常管理，注意操作，防止魚體受傷。要堅(jiān)持每天巡塘，觀察泥鰍動(dòng)態(tài)、池水變化及其他情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決；要注意鰍池環(huán)境衛(wèi)生，勤除池邊雜草、敵害及中間寄主，及時(shí)撈出殘餌和死魚；要定期清理及消毒食場(chǎng)。
④放養(yǎng)規(guī)格要一致，不同規(guī)格的魚不要混養(yǎng)，以免大小魚爭(zhēng)食。

 
無土泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)之泥鰍主要病害及防治技術(shù)
在泥鰍養(yǎng)殖過程中，要注意做好病害防治工作。主要病害有赤皮病、水霉病、氣泡病、車輪蟲病、舌杯蟲病、農(nóng)藥中毒及其他生物敵害等。主要病害及防治方法如下：
    1、赤皮?。夯疾∧圉q體表局部或大部出血發(fā)炎，尤其是身體兩側(cè)及腹部最為明顯；鰭條基部充血，鰭條末端腐爛，鰭間組織破壞。防治方法：（1）、盡量減少圍捕泥鰍和長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)鹊牟羵蚺鰝看螄逗瓦\(yùn)輸后使用藥物進(jìn)行消毒，可用聚維酮碘（含有效碘1.0%）1-2克/立方米全池潑灑。（2）、患病池用漂白粉1克/立方米全池潑灑。
    2、水霉?。罕憩F(xiàn)為病鰍行動(dòng)遲緩，食欲減退或消失，肉眼可見體表生有白色絮狀物，最后衰弱致死。在孵化季節(jié)流行，能大批受精卵死亡。防治方法：（1）、避免魚體受傷，水真菌往往在受傷部位寄生繁殖；（2）、鰍種下塘前用4%食鹽水浸??；（3）、泥鰍感染時(shí)用0.04%小蘇打和0.04%食鹽混合液全池潑灑。  
    3、打印病：患打印病的泥鰍身體上病灶浮腫，一般呈橢圓、圓形，浮腫有紅斑?；继幹饕谖脖鷥蓚?cè)，似打上印章，故名打印病。流行于7—9月份為流行季節(jié)。防治方法：（1）、用漂白粉化水，全池潑灑，使池水的濃度為1克/立方米。（2）、每立方米用2—4克的五倍子進(jìn)行全池潑灑，連用3天。
    4、車輪蟲?。杭纳邛w部和體表。患病后攝食量減少，離群獨(dú)游，嚴(yán)重時(shí)蟲體密布，如不及時(shí)治療，輕則影響生長(zhǎng)，重則會(huì)引起死亡。流行于5—8月份。防治方法：（1）、用生石灰清塘后再放養(yǎng)泥鰍；（2）發(fā)病后每立方米水體用0.5克硫酸銅和0.2克硫酸亞鐵合劑全池潑灑。（3）、每立方水體用晶體敵百蟲0．7克全池潑灑。
    5、舌杯蟲病：寄生于泥鰍的皮膚或鰓上，平時(shí)攝取周圍水中的食物作營(yíng)養(yǎng)，對(duì)泥鰍沒有多大影響。但若大量寄生在鰍苗上，會(huì)造成呼吸困難，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致鰍苗死亡。一年四季都可發(fā)病，以5—8月份較為普遍。預(yù)防主要是應(yīng)在鰍種死亡。一年四季都可出現(xiàn)，以夏、秋季節(jié)較為普遍。防治方法：（1）、流行季節(jié)用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑掛袋。（2）、放養(yǎng)前用8克／立方水硫酸銅溶液浸洗15—20分鐘。（3）、發(fā)病后治療則用0．7克／立方水硫酸銅和硫酸亞鐵(5∶2)合劑全池潑灑。
    6、氣泡病：癥狀表現(xiàn)為泥鰍吞吸氣泡，浮于水面不能下潛，腹部鼓氣，苗期易發(fā)生。防治方法：合理投喂，防治水質(zhì)惡化。發(fā)病后立即加注新水，并用食鹽化水潑灑，每畝水面用食鹽4-6千克。
    7、農(nóng)藥中毒：農(nóng)田中使用的各種化學(xué)農(nóng)藥，其殘毒會(huì)不同程度地污染水質(zhì)，使泥鰍中毒致死。此癥易給稻田養(yǎng)殖泥鰍造成很大的損失。所以，為了確保泥鰍安全，必須嚴(yán)格控制農(nóng)藥使用量和灑藥方法。
     8、其他敵害：主要有魚類、水生昆蟲、蛇、蛙等。防治方法：（1）、養(yǎng)殖泥鰍的池塘，要用生石灰徹底清塘。（2）、注、排水口應(yīng)設(shè)密網(wǎng)攔濾，嚴(yán)防有害的魚類、水生昆蟲、蛇、蛙等進(jìn)池塘危害鰍苗種或成鰍。（3）、若發(fā)現(xiàn)池中有水蜈蚣，應(yīng)用90％的晶體敵百蟲按5克／立方濃度全池潑灑殺滅。

無土泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)之泥鰍苗種快速培育技術(shù)
泥鰍具有分布廣、抗逆性強(qiáng)、易養(yǎng)殖等特點(diǎn)，且有較高的藥用價(jià)值，素有“水中人參”之美稱。近年由于養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，苗種常出現(xiàn)供給不足，現(xiàn)將泥鰍苗種快速培育技術(shù)介紹如下。
    1、場(chǎng)地選擇
    養(yǎng)殖場(chǎng)地應(yīng)水源充足、進(jìn)排水方便、能自灌自排，水質(zhì)應(yīng)清新、無污染，以中性或微酸性的黏質(zhì)土壤為宜，要求陽光充足，環(huán)境安靜，交通便利，供電正常。
     2、池塘建造
（1）苗種池規(guī)格。泥鰍苗種池與商品泥鰍養(yǎng)殖池水采用同一規(guī)格。面積50～100平方米，池塘四周應(yīng)高出水面40厘米，池埂坡度60°～70°。池深80～100厘米，池塘挖成后應(yīng)把池壁夯實(shí)，用50厘米×50厘米水泥板做護(hù)坡，池底鋪設(shè)腐殖泥土20厘米左右，水深保持30～50厘米。
（2）防逃設(shè)施。養(yǎng)殖池周圍用網(wǎng)片、鈣塑板或水泥板做圍墻，以防蛇、鼠等敵害生物進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)；進(jìn)排水口要用120目密眼網(wǎng)布包裹做成欄網(wǎng)，以防止泥鰍逃跑及敵害生物和野雜魚卵、苗種進(jìn)入池塘。
（3）進(jìn)排水設(shè)施。進(jìn)排水口應(yīng)呈對(duì)角線設(shè)置，進(jìn)水口高出水面20厘米，排水口設(shè)在魚溜底部，并用PVC管接上以高出水面30厘米，排水時(shí)可調(diào)節(jié)PVC管高度以任意調(diào)節(jié)水位。
（4）魚溜（集泥坑）。為方便捕撈，池中應(yīng)設(shè)置與排水底口相連的魚溜，面積約為池底面積的5%，比池底深30～35厘米，魚溜四壁用木板圍住或用水泥磚石砌成。
3、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備
（1）清整池塘。放養(yǎng)前10天，應(yīng)清整池塘，查洞堵漏，疏通進(jìn)排水管道，翻耕池底淤泥。排水至水深10厘米后，每10平方米水面用1千克生石灰化漿后全池潑灑消毒。
（2）蓄水施肥。清塘3天后，加水至30厘米，施基肥，每10立方米水體施入雞糞3千克或豬、牛、人糞5千克，也可以每立方米水體施入氮肥7克、磷肥1克。
4、苗種投放
待水色變綠色，透明度保持在15cm，可放入泥鰍苗進(jìn)行培育，放苗密度每平方米1500～2000尾。當(dāng)泥鰍長(zhǎng)至3厘米時(shí)，要及時(shí)篩選分塘，密度為每平方米60～80尾。在苗種投放的過程中應(yīng)注意：放養(yǎng)前先進(jìn)行試水，檢查水體毒性是否消除；放苗時(shí)盛苗容器內(nèi)的水溫與池水水溫溫差小于2℃，如泥鰍苗種是通過尼龍袋充氧運(yùn)輸?shù)模瑒t應(yīng)在下塘前作“緩苗”處理，將充氧尼龍袋置于池內(nèi)20分鐘，等充氧尼龍袋內(nèi)外水溫一致時(shí)，再緩緩放出。
    5、飼養(yǎng)管理
（1）前期培育。泥鰍苗體長(zhǎng)小于2厘米前，根據(jù)水色情況，應(yīng)適量追肥。水溫低時(shí)，每立方米水每次施速效硝酸銨2克；水溫較高時(shí)，每立方米水施尿素2.5克。一般隔天施一次，連續(xù)施2～3次，以后則根據(jù)水質(zhì)肥度調(diào)節(jié)施肥濃度與間隔時(shí)間，水色以黃綠色為好，水深控制在30厘米以內(nèi)，透明度控制在20厘米左右。同時(shí)，每20萬尾苗種用1千克黃豆磨成15千克豆?jié){，每天早晚各潑灑1次。飼養(yǎng)3～5天后可改喂水蚤、輪蟲，搗碎的絲蚯蚓或蠶蛹。經(jīng)過10天左右的培育，鰍苗長(zhǎng)到1cm左右時(shí)，已經(jīng)能攝食水中的昆蟲幼蟲、枝角類及有機(jī)碎屑等，可投喂打碎的動(dòng)物內(nèi)臟、血粉和豆餅等。每天上下午各投一次。開始時(shí)每日投喂量占體重的2%～5%，以后隨著生長(zhǎng)日投喂量可增加到占體重的8%～10%。
（2）后期培育。泥鰍苗種規(guī)格達(dá)到2厘米后，逐步加深水位到50厘米。除繼續(xù)培肥水質(zhì)外，還應(yīng)投喂配合飼料，每天上、下午各1次，日投餌量為泥鰍體重的4%～10%。另外投餌量應(yīng)視水質(zhì)、天氣、攝食情況靈活掌握，水溫15℃以上時(shí)，泥鰍食欲隨水溫升高而增強(qiáng)；25～27℃時(shí)，食欲特別旺盛；28℃以上，食欲逐漸減退；超過30℃或低于12℃時(shí)，應(yīng)少投甚至停喂飼料。
6、日常管理
（1）調(diào)節(jié)水質(zhì)。每周換水1～2次；勤施肥，以保持池塘水色“肥、活、嫩、爽”為佳。
（2）巡塘檢查。早、中、晚各巡塘1次，觀察泥鰍活動(dòng)和水色變化情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
（3）預(yù)防病害。及時(shí)清洗飼料臺(tái)、定期做好飼料臺(tái)及工具等的消毒工作，定期投喂藥物預(yù)防。
（4）防害防逃。注意防止敵害生物入侵及泥鰍逃跑，要經(jīng)常檢查進(jìn)排水口和池埂。
7、病害防治
病害防治堅(jiān)持以防為主，注重于治，內(nèi)外用藥相結(jié)合的方法。泥鰍苗種階段常見的病害有：
（1）氣泡病。因水中溶解氧不足、溶解氧過飽或其他氣體含量多引起。癥狀：泥鰍浮于水面，肚皮鼓起似氣泡。防治方法：加強(qiáng)日常管理，防止水質(zhì)惡化。發(fā)病時(shí)，立即加注新水，并每畝用食鹽4～6公斤溶解后全池潑灑。
（2）車輪蟲病。癥狀為病泥鰍身體瘦弱，常浮于水面，急促不安，或在水面打轉(zhuǎn)，體表黏液多，鏡檢有車輪蟲。防治方法：用0.7毫升/公斤的硫酸銅和硫酸亞鐵合劑全池潑灑。
（3）赤鰭病。由短桿菌感染所致。有病泥鰍的鰭、腹部、皮膚及肛門周圍充血、潰爛，尾鰭、胸鰭發(fā)紅，腐爛。防治方法：用1毫克/公斤的漂白粉全池潑灑。
8、小結(jié)
培育泥鰍苗種土池比水泥池更好，因土池能更好地培育浮游生物，可為泥鰍苗種提供更適口的開口餌料，土池水質(zhì)比水泥池更加穩(wěn)定。

水產(chǎn)養(yǎng)殖貼士之泥鰍人工高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)
近年來，泥鰍已經(jīng)成為百姓餐桌上的珍品。由于泥鰍對(duì)環(huán)境適應(yīng)力較強(qiáng)，容易繁殖和養(yǎng)殖，而且生產(chǎn)成本低，經(jīng)濟(jì)效益高，泥鰍的人工養(yǎng)殖已越來越被廣大養(yǎng)殖戶看好。在泥鰍養(yǎng)殖過程中，放養(yǎng)密度應(yīng)合理，要科學(xué)投喂與施肥，經(jīng)常加注新水以保持水質(zhì)清新，重視病害防治，才能促進(jìn)其健康生長(zhǎng)，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。 
    1、養(yǎng)殖環(huán)境營(yíng)造。泥鰍對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境要求不高，稻田、庭院水泥池、避風(fēng)向陽靠近水源的水塘、淺塘等均可。放種苗之前，要將養(yǎng)殖塘口全面整治、消毒。因泥鰍喜歡鉆洞打穴逃游，所以養(yǎng)殖水域四周堤埂要寬而堅(jiān)固、無洞穴，進(jìn)排水口要有防逃網(wǎng)，防止泥鰍逃走。同時(shí)，還要在池塘邊種植一些水生植物（水草），給泥鰍營(yíng)造一個(gè)遮蔭、舒適、安靜的生活環(huán)境，水生植物的根部為一些底棲生物的繁殖提供條件，也為泥鰍提供天然餌料。 
2、抓投放種苗質(zhì)量。要選擇體質(zhì)強(qiáng)健、游動(dòng)活潑、體光表滑、無傷無病、規(guī)格一致的泥鰍種苗。投放前要用 20～30克/升的食鹽水浸浴10分鐘左右，以殺滅體表的病原體。投放要選擇晴天上午或下午投入，刮風(fēng)、下雨、氣壓低及天氣寒冷不宜投放苗種。 
3、合理放養(yǎng)密度。放養(yǎng)密度大小要根據(jù)養(yǎng)殖水域條件決定。池塘養(yǎng)殖一般放養(yǎng)體長(zhǎng)3～4厘米的夏花100～150尾/平方米，體長(zhǎng)5厘米以上的苗種可放養(yǎng)50～80尾/平方米；稻田養(yǎng)殖一般畝放尾重2-5克的小泥鰍80公斤左右，或畝放10厘米以上的泥鰍2萬尾左右。在養(yǎng)殖條件好、鮮活餌料又充足的情況下可以適當(dāng)增加放養(yǎng)量，否則要適當(dāng)減少放養(yǎng)量。
4、餌料投餌。泥鰍是一種雜食性的淡水魚類，在自然條件下喜食水蚤、絲蚯蚓及其他浮游生物。在養(yǎng)殖過程中，人工投喂的餌料做到適口、新鮮。在餌料投喂過程中注意餌料品種不能經(jīng)常變化，否則會(huì)造成泥鰍階段性攝食量降低，影響生長(zhǎng)速度。另外，泥鰍貪食，投喂動(dòng)物性飼料時(shí)不宜讓泥鰍吃得過飽，否則，影響腸道呼吸，并產(chǎn)生毒害氣體而致死。當(dāng)水溫高于30℃或低于15℃時(shí)可以停止投喂。
5、水質(zhì)管理。 池水以黃綠色為宜，透明度以20～25厘米為宜，酸堿度為中性或弱酸性。當(dāng)水色變?yōu)椴韬稚?、黑褐色或水中溶氧?毫克/升以下時(shí)，要及時(shí)注入新水。經(jīng)常使用有益微生物制劑。保持水質(zhì)處于肥、活、嫩、爽的狀態(tài)。
6.疾病防治。在養(yǎng)殖工作中要以防為主，防、治結(jié)合。每半月用漂白粉潑灑殺菌一次，使池水濃度為1ppm，或每畝 1米水深用生石灰10～15千克兌水潑灑，調(diào)節(jié)水質(zhì)。在夏秋高溫生長(zhǎng)期間，經(jīng)常加注新水、排放老水，每次加注新水20-30厘米，保持水質(zhì)新鮮肥活，并相對(duì)穩(wěn)定，預(yù)防病害，有利生長(zhǎng)。
7.捕捉上市。在當(dāng)年年底至第二年5月前捕獲，采取捕大留小，上市規(guī)格在70～90尾/公斤。捕撈方法：拉網(wǎng)為主，地籠網(wǎng)為輔。最后進(jìn)行干塘捕撈。

無土泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)之鰓霉病防治技術(shù)
泥鰍鰓霉病是由鰓霉菌寄生在泥鰍的鰓上引起的一種疾病。
流行情況：主要流行于5～10月份，尤以5～7月為甚，當(dāng)水質(zhì)惡化，特別是水中有機(jī)質(zhì)含量高時(shí)，容易發(fā)生此病，在幾天后可引起病鰍大量死亡。
癥狀：病鰍失去食欲，呼吸困難，游動(dòng)緩慢，鰓上黏液增多，鰓上有淤血或缺血的斑點(diǎn)，呈現(xiàn)花鰓，病重時(shí)泥鰍高度貧血，整個(gè)鰓成青灰色，鏡檢可見鰓上有大量霉菌。
預(yù)防：平時(shí)注意換水，保持塘中水質(zhì)清新，不要過于富營(yíng)養(yǎng)化，有機(jī)質(zhì)含量太高易爆發(fā)此病。發(fā)現(xiàn)池中有死泥鰍，要及時(shí)撈出，特別是高溫天氣，一定要把死鰍撈出。否則，泥鰍的尸體在池底腐爛會(huì)放出大量有害氣體和大量細(xì)菌，腐爛的尸體還會(huì)滋生霉菌，所以要及時(shí)消毒和施用底質(zhì)改良劑。
治療方法： ①先殺寄生蟲；②殺細(xì)菌和滅真菌同時(shí)進(jìn)行，可用碘三氧或硫醚沙星配合食鹽水全池潑灑；③內(nèi)服水霉藥與殺菌藥；④勤換水。

無土泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)之飼料投喂技術(shù)要點(diǎn)
泥鰍是雜食性魚類，喜食有機(jī)碎屑及浮游生物、底棲動(dòng)物等。因此，在成鰍養(yǎng)殖階段，應(yīng)采取施肥措施來培育天然餌料。除施肥外，還應(yīng)投喂一定的植物性飼料和動(dòng)物性飼料，定時(shí)定量定位投喂豆渣、麥麩、米糠、豆餅等精飼料。投喂量視水質(zhì)、天氣、攝食狀況而定，水溫適宜時(shí)每天早、中、晚各投喂一次，水溫較低時(shí)每天上午、下午各投喂一次。投喂量占在池泥鰍體重的百分比：3月，1％～2％；4～6月，3％～5％；7～8月，10％～15％；9月，4％。
不同水溫條件下植物性飼料和動(dòng)物性飼料投喂比例：水溫低于10℃或高于30℃時(shí)，少投或不投；水溫11～20℃，植物性飼料占60％～70％，動(dòng)物性飼料占30％～40％；水溫21～23℃，植物性飼料和動(dòng)物性飼料各占50％；水溫24～29℃，植物性飼料占30％～40％，動(dòng)物性飼料占60％～70％。

無土泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)之泥鰍養(yǎng)殖塘口建設(shè)要點(diǎn)
泥鰍有一個(gè)特性，就是它的潛逃性。由于它體型小巧，只要有小小的縫隙，它便能鉆出去。如果池塘有漏洞，泥鰍甚至能在一天之內(nèi)，逃得干干凈凈。因此在給泥鰍建池塘的時(shí)候，這一點(diǎn)，需要特別的注意。
一是處理池塘的底部。挖掘機(jī)挖出池塘之后，要把池塘的底部夯得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)。
二是處理池塘的邊緣。沿著池塘的邊緣挖出近 1米深的溝，然后把結(jié)實(shí)的尼龍網(wǎng)布從溝底一直鋪到地面，尼龍網(wǎng)布的接口也得連接緊密。將尼龍網(wǎng)布沿著池子的邊緣鋪滿之后，用挖出的土將尼龍網(wǎng)布?jí)簩?shí)，這樣尼龍網(wǎng)布就和池塘連成了一體。尼龍網(wǎng)布的上端，每隔1米左右用木樁固定，保證尼龍網(wǎng)布不被大風(fēng)刮開。
三是處理池塘的進(jìn)、出水口。因?yàn)楝F(xiàn)在的PVC管道造價(jià)比較便宜，所以養(yǎng)殖場(chǎng)可以考慮用PVC管道作為池塘的進(jìn)水管道，它的一端出自蓄水池邊的提水設(shè)備，另一端直接通道池塘的一邊。
    池塘的出水口是需要精心設(shè)計(jì)的，我們希望排出去的水是池塘的底層水，池塘的底層水有泥鰍的糞便污染，剩余的飼料污染，所以水質(zhì)較差。在池塘的出水一端窖一根PVC管，一頭在池外。一頭在池內(nèi)，帶有彎頭可接插一根高過池內(nèi)水位40公分的豎管，在管外用木樁設(shè)一圈防逃網(wǎng)。排水時(shí)，提起池內(nèi)豎插管，就這樣把水質(zhì)比較差的底層水排出去。

無土泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)之泥鰍苗的投放管理技術(shù)
近日，經(jīng)過漁業(yè)科技入戶技術(shù)指導(dǎo)員及采購員的努力，示范戶泥鰍苗源的問題得到解決，在漁業(yè)技術(shù)指導(dǎo)員的指導(dǎo)下，示范戶陸續(xù)開始放苗。針對(duì)今年的生產(chǎn)實(shí)際，在放苗過程中，漁業(yè)技術(shù)指導(dǎo)員及時(shí)指導(dǎo)示范戶做好放苗工作。
首先，針對(duì)近年泥鰍發(fā)病情況增多的情況，在泥鰍苗下池前10-15天，用生石灰進(jìn)行清塘消毒，嚴(yán)格做好放苗前的清塘工作。
其次，加強(qiáng)肥水繁殖餌料生物的管理，清塘一周后注入新水50cm，注水時(shí)用40目篩絹網(wǎng)過濾防止敵害生物進(jìn)入池塘，每畝施腐熟有機(jī)肥30-60kg。
    另外，還要加強(qiáng)苗種放養(yǎng)時(shí)的消毒，在放養(yǎng)前，用3%食鹽水浸泡30分鐘左右。

無土泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)之泥鰍高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)
泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，清淡鮮美，還具有滋補(bǔ)藥用功能，歷來受人們的喜愛。2009年唐店后灘養(yǎng)殖場(chǎng)科技入戶示范戶劉登全開展泥鰍池塘高產(chǎn)養(yǎng)殖試驗(yàn)，試驗(yàn)面積5×667㎡，經(jīng)4-5月的養(yǎng)殖，畝產(chǎn)1820kg，銷售收入達(dá)32760元，畝純利潤(rùn)達(dá)10060元。效果顯著，現(xiàn)將主要技術(shù)介紹如下：
1、 養(yǎng)殖條件
泥鰍池塘養(yǎng)殖要求水源充足，水質(zhì)清新無污染，注排水方便，土質(zhì)應(yīng)選擇中性或微堿性的壤土為好，交通便利，確保用電。
池塘是東西走向的長(zhǎng)方形，長(zhǎng)寬之比為2：1，面積為5×667㎡。池深0.8—1m，水深0.4-0.6m。池壁泥土應(yīng)夯實(shí)，并沿池唐四周用網(wǎng)片圍住，下端埋入土中10cm,上端高出水面20cm，以防泥鰍逃逸和敵害生物進(jìn)入。
2、 放養(yǎng)模式
2.1 放養(yǎng)前準(zhǔn)備
在放養(yǎng)鰍苗前20d對(duì)池塘進(jìn)行清整、改造、消毒。在進(jìn)水口和排水口用鐵絲網(wǎng)防逃。在排水口處開挖一個(gè)面積約占全池面積的1/3—1/5，深30-50cm 的魚溜，在池底鋪一層腐質(zhì)較多粘土。放養(yǎng)前7d用生石灰清塘，每667㎡池塘水深10cm用生石灰75㎏化成漿全池潑灑。清塘5d 后注水25cm，每667㎡施有機(jī)肥150—250㎏，用于培肥水質(zhì)。
2.2  苗種放養(yǎng)
泥鰍苗種選用人工培育苗或野生苗，但都要規(guī)格整齊、無病無傷、活動(dòng)敏捷，一次放足。放苗時(shí)間一般在每年4月份，平均水溫15℃以上，每畝放養(yǎng)規(guī)格為80尾/㎏的苗種1100㎏，最好選擇在晴天下午進(jìn)行。苗種放養(yǎng)前用8—10mg/L漂白粉溶液進(jìn)行浸洗消毒，浸洗消毒時(shí)間為20—30min。
3. 飼養(yǎng)管理
3.1 飼料投喂
泥鰍為雜食性魚類，除施肥培育天然餌料外，還應(yīng)投喂魚粉、魚漿、蠶蛹、動(dòng)物下腳料以及麩皮、米糠、豆餅、瓜菜葉子等植物性餌料。也可以將上述飼料作為原料，制成配合飼料投喂。
泥鰍的食性與水溫有密切關(guān)系。水溫在16～20℃,以植物性飼料為主占60%—70%；水溫在21—23℃動(dòng)物性餌料各占50%；而水溫超過24℃增投動(dòng)物性餌料為60%—70%。具體投餌量隨水溫、水質(zhì)、天氣情況靈活掌握。3月分投餌量為泥鰍總重1%—2%；份投餌量為泥鰍總重3%—6%；7—8月份投餌量可增至泥鰍總重的6%—7%，9月份投餌量逐漸降至泥鰍總重的3%。當(dāng)水溫高于30℃或低于10℃時(shí)要減少投餌或不投餌。水溫適宜每天早中晚各投喂一次，讓泥鰍“少量多餐”，水溫較低時(shí)每天投餌2次。投餌應(yīng)做到“四定”、“四看”。
3.2  水質(zhì)調(diào)控
水質(zhì)要求“肥、活、嫩、爽。”水色以黃綠色為佳，透明度以20—30cm為宜。當(dāng)透明度大于30cm，每次667㎡施有機(jī)肥20㎏，增加池塘中的橈租類、枝角類等泥鰍的天然餌料生物；透明度小于20cm，應(yīng)停止或減少追肥。高溫季節(jié)經(jīng)常注入新水，更換部分老水，定期開啟增氧機(jī)。
3.3 日常管理
每天堅(jiān)持早中晚巡塘，隨時(shí)掌握水位、水質(zhì)和泥鰍的攝食情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。平時(shí)勤除池邊雜草，高溫季節(jié)每隔15d用二氧化氯一次，每7d天全池潑灑一次生石灰，在養(yǎng)殖的中后期每月施1—2次微生物制劑。經(jīng)常檢查防逃設(shè)施，漏洞及時(shí)修補(bǔ)，發(fā)現(xiàn)魚病及時(shí)治療，做好養(yǎng)殖日記。
4、效益分析 
共養(yǎng)殖150天，每667㎡收獲商品蝦1820㎏，銷售價(jià)18元/斤，銷售收入32760元，扣除畝成本 22700元（其中 每667㎡飼料費(fèi)11600元、苗種費(fèi)10800元、電費(fèi)100元、人工費(fèi)200元），畝獲純利10060元。
4、 注意事項(xiàng)
1.  在苗種放養(yǎng)方面，盡量投放大規(guī)格的苗種，這種規(guī)格苗種成活率高，增重倍數(shù)大，更重要一點(diǎn)是這種大規(guī)格苗種一般很少患車輪蟲病，即使感染，治療容易，死亡率不高。
2.  池塘飼養(yǎng)泥鰍，鰍塘下塘后兩天內(nèi)不投餌，等泥鰍苗適應(yīng)環(huán)境后再投餌。開始先將粉狀飼料沿池邊四周潑灑，逐漸將投喂地點(diǎn)固定在食臺(tái)上。
3.  泥鰍善逃。要經(jīng)常檢查攔魚設(shè)施是否破損，池埂是否坍塌，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)采取措施。另外還應(yīng)注意殺滅和驅(qū)趕敵害生物。

無土養(yǎng)殖池的泥鰍怎樣安全越冬
泥鰍對(duì)水溫特別敏感，當(dāng)水溫下降到5℃左右時(shí)，泥鰍就鉆入泥中開始冬眠越冬?？商鞖饫淞?，無土養(yǎng)殖池的泥鰍怎樣安全越冬呢？
     無土養(yǎng)殖池中的泥鰍不能鉆到泥里躲避寒冷，只好藏在水草里。但就算所選水草品種冬季也不枯萎，到了冬季水草里的溫度也不高，泥鰍還是很容易被凍死。為了讓泥鰍安全過冬，并且能夠正常生長(zhǎng)，就得增加水溫。增加泥鰍養(yǎng)殖池水溫可采用的有效方法為：在泥鰍養(yǎng)殖池扣大棚。如此可提高池水溫度，延長(zhǎng)泥鰍的生長(zhǎng)期。泥鰍在大棚里采食依然很活躍，生長(zhǎng)迅速。這樣，冬季養(yǎng)殖時(shí)間可以向后延長(zhǎng)兩個(gè)月，而早春又可以提前兩個(gè)月，通過扣大棚一年當(dāng)中總共增加了4個(gè)月的養(yǎng)殖時(shí)間，泥鰍養(yǎng)殖效益大大提高。
    除此之外，泥鰍養(yǎng)殖池扣大棚，對(duì)來年繁育泥鰍種苗也有好處。因?yàn)槟圉q繁殖主要是4-5月份，如果冬天能夠讓其加快生長(zhǎng)，繁殖可以提前，并且還可以比較整齊，這樣的話，有利于搞人工育苗。
泥鰍池的類型與修建
    泥鰍池有磚池或水泥池、土池、池沼改建池等類型，其修建方法分別如下：
    一、磚池或水泥池。先按設(shè)計(jì)挖好土池，四周池壁用水泥板或磚砌水泥抹面。池深1.0-1.4m，水位線以下60-80cm，面積30-100m2。池底用水泥抹平或石渣夯實(shí)，上鋪20-30cm枯土層，在排水口附近挖一面積為數(shù)平方米、深20cm的集水坑，便于捕撈。注、排水口都要安裝防逃設(shè)備。
     二、土池。池壁和池底不需用石砌磚鋪，只要夯實(shí)即可。池口高出地面10cm，進(jìn)水口低于池壁頂15cm處，設(shè)在池的一端。進(jìn)水口和排水口處，一般都用三合土構(gòu)筑，如用水泥結(jié)構(gòu)更為理想。進(jìn)排水口均須鋪設(shè)鐵絲網(wǎng)或尼龍網(wǎng)防逃。池壁夯實(shí)，坡度要小，以防大雨天氣泥鰍溯水逃跑。池底夯實(shí)，上鋪30-40cm、厚塘泥，或放新土加施基肥，使土壤肥沃。如鰍池面積過大，可在靠近排水口的池底挖1m2見方的魚坑，坑深30cm，或開50cm寬、200cm長(zhǎng)、30cm深的溝，以便泥鰍避暑和捕撈時(shí)用。如有條件，最好在池底先鋪一層油氈，再在池底及池周鋪一層塑料薄膜，在薄膜上面堆30-40cm厚淤泥或有機(jī)質(zhì)土層。
     泥鰍養(yǎng)殖池建成后，可在池內(nèi)種植一些水生植物，如水浮蓮、浮萍等。
     三、池沼改建池。利用池沼改建泥鰍養(yǎng)殖池簡(jiǎn)便易行，要特別注意建造防逃設(shè)備，夯實(shí)池埂，堵塞漏洞，使水深經(jīng)?？刂圃?0cm左右。在池內(nèi)可以栽種藕、茭白等水生作物，既能遮陰，又能增收，一舉兩得。
泥鰍屬溫水性魚類，生活在15—30℃范圍內(nèi)，最適24—27℃的水溫范圍，農(nóng)家建池養(yǎng)泥鰍，投資少，收益快，簡(jiǎn)單易行。

一、建池：在房前屋后，庭院周圍，選擇有水源、避風(fēng)向陽的地方建池。池子一般由磚、石砌成，池深在1米左右為宜，池子砌好后，用水泥抹平，待干后放進(jìn)肥泥0?5尺，注入清水1尺，即可放種。

二、放種：池子砌好后，按每平方米放1—1?5斤計(jì)算投放鰍苗。苗可到市場(chǎng)上去購買或自己繁殖、捕捉；不管怎樣，都應(yīng)選擇體壯無傷，大小均勻的鰍苗投放，并按三雌一雄的比例搭配。雌雄的鑒別方法，可觀其外表：雄的頭尖，胸鰭窄長(zhǎng)，身體與尾端一樣粗細(xì)，尾尖上翹鰭條基部有一骨質(zhì)薄片；雌的頭呈橢圓平型。雌鰍的產(chǎn)卵力極強(qiáng)，一條雌鰍初夏至初秋能產(chǎn)4000粒以上的卵，一般年產(chǎn)2—3次，產(chǎn)卵萬粒以上。

三、投食：由于泥鰍屬雜食性魚類，所以無論牛糞、米糠，或者麥、蠅蛆都可以作餌料投喂，一般日投三次即可。投喂量一般據(jù)采食情況自行確定。

四、施肥：泥鰍的飼喂過程中，可以適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)施些有機(jī)肥，但在施肥時(shí)，一定不能過多過頻，并且要勤換池水，一般10—15天換水一次。

五、捕獲：要捕獲泥鰍，首先要把池水放干，采取捕大留小的辦法，以確保池內(nèi)有一定數(shù)量的鰍苗，利于繼養(yǎng)和高產(chǎn)。

注意：

1、泥鰍和黃鱔切莫混養(yǎng)一池，因?yàn)辄S鱔要吞食泥鰍。養(yǎng)鱔池投放泥鰍的目的是避免黃鱔互相纏繞在一起。

2、池的邊緣壁一定要高出水面1.5尺左右，因泥鰍好動(dòng)，以防竄逃。

3、城市居民和沒有條件建池的家庭，也可用缸、盆喂養(yǎng)。

4、“夏至”是養(yǎng)殖投放的最佳期，要抓住時(shí)間投放種苗。泥鰍順當(dāng)性很強(qiáng)，江河、水庫、湖沼、池塘、溝渠和稻田等淡水水域都無它們的身影.
泥鰍的習(xí)性喜好正在水域底層或淤泥外糊口，捕捕它要按照那一特點(diǎn)進(jìn)行.入秋之前，水溫較高，把炒噴香的米糠放入魚簍內(nèi)，浸入水域底層，將泥鰍誘入而捕捕.別的，正在接近進(jìn)水口的處所，鋪一條漁網(wǎng)，從進(jìn)水口放進(jìn)水去，因?yàn)槟圉q無逆水逃勞的習(xí)性，會(huì)自動(dòng)地群集至水口附近，那時(shí)，提起網(wǎng)具就能捕撈良多泥鰍.
３泥鰍是純食性魚類，但正在不合發(fā)育階段食性無所不合.對(duì)體長(zhǎng)正在５厘米以下的鰍苗，次要投喂"魚蟲”等浮逛動(dòng)物;體長(zhǎng)５－８厘米的長(zhǎng)體，最好用昆蟲長(zhǎng)蟲(如孑孓、蛆等)和米糠同化投喂;體長(zhǎng)正在８厘米以上的成體，最好喂煮熟的米糠.
"魚兒離不開水”，可是泥鰍分開了水卻不會(huì)很快消亡，你把它放正在沒無水的盆里，它會(huì)不時(shí)馳開嘴巴，咽進(jìn)空氣.本來泥鰍除了用鰓呼吸外，還能用腸女來協(xié)幫呼吸，從嘴咽進(jìn)的空氣顛末腸女，腸壁上的毛細(xì)血管就接收里面的氧氣，廢氣則由肛門排出體外.那剖明泥鰍對(duì)缺氧情況的抵當(dāng)力很強(qiáng).
泥鰍能預(yù)告天氣.取一個(gè)無色通明的玻璃瓶，瓶底放點(diǎn)淤泥，瓶外盛２／３的水，然后把泥鰍放到瓶外飼養(yǎng).日常平凡，泥鰍伏正在水底，表示得很恬靜.若是俄然發(fā)覺它正在瓶里翻上翻下，很是不安，能切確地預(yù)示滅暴風(fēng)雨將要降臨.啟事是暴風(fēng)雨前夜氣壓低，濕度大，天氣悶熱，水外的溶氧缺乏，泥鰍翻上翻下，冒出水面來呼吸空氣.

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