1、根據(jù)山藥的特性施肥

　　根據(jù)山藥的特性，山藥的根莖長(zhǎng)達(dá)1米左右，但是山藥的吸收根系比較粗大，且主要分布于距離地面30厘米的耕作層中，這些根系吸收的營(yíng)養(yǎng)占山藥全部根系吸收營(yíng)養(yǎng)的絕大部分，而距離土壤表層30厘米以下的山藥根系主要起固定作用，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收能力很弱。

　　2、山藥施肥不可以過(guò)深

　　在施用基肥時(shí)過(guò)深，以致使用的肥料多集中在下層土壤中，上部土壤中的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，致使山藥的吸收根系不能吸收到足夠的養(yǎng)分，而根莖下部的根系對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收能力又較低，所以導(dǎo)致山藥生長(zhǎng)不良。同時(shí)肥料施用過(guò)深，山藥幼嫩的根莖尖端在下扎時(shí)遇到肥料，還會(huì)將根莖尖端燒壞，影響根莖的產(chǎn)量和質(zhì)量。

　　3、采用水壓鹽式施肥法

　　給山藥施肥，應(yīng)該采取以水壓鹽的方法，以降低深層土壤的肥料含量，避免根莖生長(zhǎng)不良。同時(shí)現(xiàn)在為了促進(jìn)山藥的生長(zhǎng)，還要注意加強(qiáng)后期追肥，以保證山藥對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，促進(jìn)山藥的生長(zhǎng)。

　　4、防止肥料的流失

　　生產(chǎn)沙田山藥，不能多施基肥。山藥新植株的生長(zhǎng)初期，主要是依賴種薯中的養(yǎng)分。發(fā)芽后的一段時(shí)間。山藥植株對(duì)肥料的吸收利用是很少的。因此，山藥的基肥，特別是沙田施用的基肥，應(yīng)該注意選育遲效性的且不容易流失的肥料，如磷肥、石灰、微量元素肥料等。至于氮肥和鉀肥，只要拿出全生育期肥料總量的1/3或1/4做基肥，全面撒施于田中就可以了。

　　山藥除了在正確合適的時(shí)間內(nèi)施肥外，還要注意在雨前或灌水前追肥。抓住對(duì)山藥的施肥特點(diǎn)。不要錯(cuò)過(guò)山藥的正常生長(zhǎng)期。從而，提高山藥的產(chǎn)量。