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超市new員工培訓(xùn)教材 (收貨總則)

 抹茶拿鐵like 2014-11-22

收貨總則
 
 
一.   誠實(shí)原則

收貨的數(shù)據(jù)必須是真實(shí)的不是虛假的收貨的人員必須是誠實(shí) 

得接受供應(yīng)商的任何饋贈和索要任何物品、錢財?shù)取?nbsp;

二   正確原則

收貨的數(shù)據(jù)必須是正確的與實(shí)際的送貨相一致。錯誤的單據(jù)必須進(jìn)行

及時的糾正。
三   優(yōu)先原則

收貨執(zhí)行優(yōu)先原則

任何時候生鮮食品比其他類商品優(yōu)先收貨

生鮮類食品中的優(yōu)先程序是活鮮、冷藏食品、冷凍食品

退貨優(yōu)先原則

即先辦理退貨后  再進(jìn)行收貨程序   緊急優(yōu)先原則

樓面已經(jīng)缺貨并等待銷售的商品     可以考慮優(yōu)先收貨。 

四    區(qū)域原則

收貨執(zhí)行嚴(yán)格的區(qū)域原則即未收貨、正收貨、已收貨區(qū)域。各個流程

中的商品必須在正確的區(qū)域內(nèi)  如未進(jìn)行收貨的商品或不符合收貨標(biāo)準(zhǔn)的商品必須在未收貨
區(qū)域內(nèi)存放或處理  正在進(jìn)行收貨的商品只能在正收貨區(qū)域內(nèi)已經(jīng)完成收貨程序的商品才
能進(jìn)入已收貨區(qū)域。
五    安全原則 

收貨部的整個區(qū)域執(zhí)行嚴(yán)格的安全原則  包括叉車的動作、周轉(zhuǎn)倉的商品存放、收貨商品的碼放與運(yùn)輸?shù)鹊? 都必須遵守安全原則。 

六  當(dāng)日原則 

收貨部執(zhí)行當(dāng)日原則即當(dāng)天的收貨、退貨必須當(dāng)天完成確認(rèn)的工作

不能推遲錄入和確認(rèn)。
 
第一節(jié)  收貨的基本概念
 
一    收貨術(shù)語
1、收貨     即將商品或物品執(zhí)行正確的收貨程序  收到超市內(nèi)成為公司的財產(chǎn)。
2、退貨    將超市的商品退給供應(yīng)商。
3、換貨   將超市中不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品與供應(yīng)商的同種商品進(jìn)行等量交換。
4、收貨平臺    收貨部收貨的外部區(qū)域用于供應(yīng)商卸貨的平臺。屬于未收貨區(qū)域。
5、訂單    公司發(fā)出的商品訂貨單,  供應(yīng)商的送貨憑證。
6、訂單號碼   訂單的編號。
7、收貨編號   本次收貨的收貨編號。
8、掃描   收貨時對商品的條形碼進(jìn)行系統(tǒng)的掃描檢驗(yàn)是否有效的過程。
9、商品  是超市用于銷售的產(chǎn)品。
10、自用品   生鮮的自用品是指生鮮部門在營運(yùn)過程中使用的易耗品。其他類自用品是指
超市經(jīng)營管理中所耗費(fèi)的辦公用品、維修用品、勞保用品等。
11、贈品   指供應(yīng)商為顧客或超市免費(fèi)提供的產(chǎn)品。
12、保質(zhì)期,    指有使用限制的商品或物品的最后使用期限。
13、商檢證書   進(jìn)口食品在辦理進(jìn)口手續(xù)時, 國家商品檢驗(yàn)局和海關(guān)對該進(jìn)口食品是行檢
驗(yàn)合格的證明。
14、檢疫證書,  指特殊食品如生豬經(jīng)過衛(wèi)生檢疫部門檢疫合格后符合銷售條件所發(fā)的證書。
15、碼放,  正確地將商品堆放在卡板上。
16、生產(chǎn)許可證   根據(jù)國家工業(yè)品生產(chǎn)許可證試行條例規(guī)定,  對屬于強(qiáng)制性執(zhí)行許可制度
的商品,  如無取得生產(chǎn)許可證是屬于無證商品嚴(yán)禁銷售。
17、產(chǎn)品認(rèn)證    根據(jù)國家規(guī)定,   產(chǎn)品認(rèn)證是證明某種商品符合特定的標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范  是
質(zhì)量可靠的一種證明。認(rèn)證是國家的強(qiáng)制性認(rèn)證和企業(yè)自愿性認(rèn)證。安全認(rèn)證屬于國家強(qiáng)制
的認(rèn)證,   必須執(zhí)行,  否則商品不能銷售。

 18、防偽標(biāo)簽,,  是區(qū)別商品真品和假冒偽劣品的標(biāo)簽。特別是著名的商標(biāo)都有鑒定的方

法。
 
第二節(jié)  收貨過程中需注意的事項(xiàng)
 數(shù)量一定要自己點(diǎn)清楚供應(yīng)商所報數(shù)量不可取
 
 
一、食品
1、供應(yīng)商打開包裝取出商品,   你拿過商品   先看條碼, 然后在訂單上找到該商品條碼, 
做個記號√,   再看生產(chǎn)日期是否過三分之一,  規(guī)格是否與訂單不一致,  商品外包裝是否臟、
舊、殘,   然后才能記數(shù)
2、整件商品的包裝是否完好,  如果是,  可以看外包裝的規(guī)格收貨,  但還是一定要做到30%
的抽查, 同時也要檢查商品的質(zhì)量, 否則的話,  必須對商品清點(diǎn)數(shù)量,  同時抽查商品的日期、
規(guī)格、包裝。
食品,  商品保質(zhì)期不能過三分之一,  有協(xié)議除外  收貨標(biāo)準(zhǔn)的重點(diǎn)
1、拉罐飲料,  如百事可樂、外包裝不能凹,   在收貨過程中發(fā)現(xiàn)有漏的,   必須整件取出來, 
以防止液體腐蝕同類商品。
2、休閑食品, 外包裝不能破舊、殘,   不能漏氣,  里面不能碎,  如薯片類。
3、鐵罐食品不能凹缺罐、生銹、無磨損、無脹罐商標(biāo)無霉變如甘竹罐頭魚
4、方面便里面不能碎,  包裝不能破舊
5、啤酒,  在供應(yīng)商卸貨過程中,  要留心紙箱有沒有濕跡,  紙箱有沒有變形  如果有的話
箱中啤酒可有碎的。
6、油類,  不能漏油,  瓶身不能花、有正常色澤、不渾濁.,  不沉淀   無霉花浮膜等。
7、真空包裝,  真空度保持良好、無空隙汁液流出、不能漲包、漏氣。
8、散裝食品  必須抽查稱重,  按實(shí)際重量收貨,  如果頂好蛋黃派,  散裝水餃等。
9、食品類:凍食品:有軟化、解凍者形狀不完整有破碎變色的情況。
10、加工肉品,   產(chǎn)品發(fā)黑無光澤者,  白色產(chǎn)品過白者,  表示有漂白劑存在。
11、凍藏食品奶制品不應(yīng)顏色混濁有沉淀物結(jié)塊豆制品不應(yīng)發(fā)霉有酸臭味及粘
液。
12、罐頭食品凹凸罐外殼生銹有刮痕有油漬等。

13、腌制食品包裝破損有液汁流出有腐臭味道液體混濁式液汁太少,  真空包裝已

失真空。
14、調(diào)味品,   罐蓋不密封   有雜物摻入,  包裝破損潮濕,有油漬。
15、食用油,  漏油,,  包裝生銹,  油脂混濁不清,  有沉淀物式泡沫。
16、飲料類,  包裝不完整,  有漏氣,   有凝聚物或其它沉淀物,  有混濁  雜物,  凹凸罐。
17、沖調(diào)飲品:
包裝不完整,  有破損,  凹凸罐  內(nèi)含物因受潮成塊狀,  真空包裝漏氣。
糖果餅干類,   包裝破損不完整,  內(nèi)含物破碎,   受潮,  有發(fā)霉現(xiàn)象。
18、米及面食,  內(nèi)含物混有雜物  內(nèi)含物受潮結(jié)塊  內(nèi)含物生蟲或徑蟲蛀,   內(nèi)含物發(fā)芽或
發(fā)霉。
注;   對生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)廠家、無具體地址、無保質(zhì)期、商品標(biāo)準(zhǔn)不符合國家有關(guān)法規(guī)的
商品采取拒收。
19、茶葉

         1、應(yīng)具有本向在純香味,  面無異味、受潮現(xiàn)象 

         2、凈度,  應(yīng)無茶梗,  葉柄,  茶籽為優(yōu),  反之為次,  混有泥沙、草木為更差
         3、外形,  條葉緊,  細(xì)而生實(shí)者為好,  粗而碎為差。珠葉要求細(xì)圓,  緊結(jié)重實(shí)。
龍井,  要求扁干,  光滑,  挺直,  勻齊。
二、生鮮
蔬菜、水果,  實(shí)際入庫數(shù)量=毛重—筐重—上貨架的耗損
水果類,  ①外表色澤鮮艷、橢圓形、個大飽滿紅潤、香氣濃郁、無斑點(diǎn)、黑點(diǎn)、果皮不會皺。
(如)     水晶富士、早酥梨、香蕉
②水果不能軟綿綿。(如)進(jìn)口紅李、青提 
蔬菜類①菜的葉子沒有爛葉、黃葉、泥沒雜質(zhì),  同時菜葉上不能有太多的水珠。 如菜心、
通心菜、麻菜、地瓜葉
        ②菜的外表不能皺、斑點(diǎn)、爛點(diǎn)。如,   西紅柿、圓椒
(注)形狀外價不一, 價格也不一樣, 如西紅柿與無土番茄、土豆與圓土豆、老姜和嫩姜。
肉類,  牛、羊、兔類,   感官檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 
    
1、色澤;  肌肉紅色均勻、有色澤、脂肪潔白  
      2、外表,   無污泥、無血跡、放血狀況良好、肉也整齊、無破碎肉、無黏液滲出來
或很干的表皮、無點(diǎn)狀、蟲狀等小顆粒及白色的寄生蟲,  
      3、氣味,   具有固定固有的正常氣味豬肉微腥、牛肉微腥、羊肉微腥無臭味等 異味
4、彈性,   指壓后凹陷能恢復(fù)原狀。
鮮豬肉  豬肉一般為二級標(biāo)準(zhǔn),   特征為背部肥肉厚度。不超出2.5cm。有食品站的預(yù)防鋼
印,  鋼印清晰,  一般采用電鋸切割,  切口平整,,否則為私宰豬。
豬肉;  實(shí)際入庫數(shù)量=毛重-筐重-分割時切除不能銷售的重量,  豬肚子上乳頭那部分肉 
海鮮;  實(shí)際入庫數(shù)量=毛重-(筐重+水)-水分
魚;    身上沒紅點(diǎn)、沒掉魚鱗、無舊傷疤、沒有翻白
注;    收貨時應(yīng)盡量甩干凈魚身上的水,   其中大頭魚與鰱魚,   要不它們嘴里的水倒出來。
蟹,   身體表面無任何傷口,  健康的蟹倒立在地板上能反轉(zhuǎn)過來,   區(qū)別雄與雌,   在它們倒立時會
露出尾巴是雄蟹,  雌蟹則不會。
黃膳類,  鮮活   體色正常,   體態(tài)完整,    撈離水面后,   掙扎有力,   快要死的膳魚,,  頭腫大且頭常
伸出水面。
鮮貝類,  外殼緊閉   肉質(zhì)新鮮    無味,  兩貝殼相碰時發(fā)出實(shí)響
活鱉類,   鮮活,  體色正常,  體態(tài)完整,  四肢, 尾頸,, 裙邊等完好, 無腐爛,,  體重在1.5斤左右
最佳 凍品
雞全翅、雞腿,   身上有無紅點(diǎn)或淤血   毛有沒有清除干凈
帶魚,  魚身是否鮮艷、魚皮沒有皺,   
雞雜;   色澤光艷、沒有淤血, 
豬肚,   色澤鮮艷,  獨(dú)自里沒有太多冰、氣味上無異味、無邊油、無潰爛面皮其它病變現(xiàn)象、無
容易物、無黏膜。
三、非食品
家電必須有3C認(rèn)證
1、國家安全認(rèn)證(CCEE)
2、安全質(zhì)量許可認(rèn)證CCIB
3、電磁兼容認(rèn)證EMC
日化;  外包裝不能花、臟、舊、殘保質(zhì)期不能過三分之一
日雜;; 外包裝不能花、臟、舊、殘
注      不能收取供應(yīng)商的任何東西,即使是贈品也一樣 
 
 
第三節(jié)  贈品的收貨程序 

1、贈品  A      

  有明確標(biāo)記是“非賣品”或“贈品”的 此類商品贈品一般不經(jīng)過“贈品發(fā)

放處”分發(fā),    而是與商品一同包裝銷售。此類贈品不執(zhí)行收貨程序。
2、贈品  B 

  能明確識別是非商場的商品,  如“萬寶路”的手表等,  此類商品一般由精品

柜的員工或促銷員分發(fā),   不通過“贈品發(fā)放處”派發(fā)。
3、贈品   C 

  “買幾搭贈”的商品,  贈品與商品捆在一起,   且贈品無條碼或條碼在本超市系

統(tǒng)中無效,   贈品不執(zhí)行收貨程序。
4、贈品   D

“買幾搭贈”的商品,,贈品與商品捆在一起,   且贈品的條碼在本超市系統(tǒng)中有

贈品不執(zhí)行收貨程序,  但贈品的條形碼必須覆蓋至無法掃描。 

5、贈品E

銷售某商品而給予的贈品,  贈品與商品不捆在一起  且不屬于A與B,   則收

貨部執(zhí)行點(diǎn)數(shù)程序,  書面記錄贈品的數(shù)量,  貼贈品標(biāo)簽,  并轉(zhuǎn)交客服部的贈品發(fā)放處。
6、贈品F 

供應(yīng)商不是為商品促銷而贊助超市的贈品,  如條幅、燈籠等。非商場銷售的

商品、不執(zhí)行點(diǎn)數(shù)程序,  商場有類似商品銷售的   貼贈品標(biāo)簽,  轉(zhuǎn)交企劃部。
7、贈品G

供應(yīng)商額外提供給超市部分商品作贈品,  如每100箱可樂,  則免費(fèi)贈送1箱

可樂。此贈品必須執(zhí)行系統(tǒng)收貨程序,  收貨數(shù)量是101箱,  但標(biāo)明1箱是免費(fèi)的。
 
第三章 收貨部獎懲制度
 
嚴(yán)格遵守公司獎懲制度下結(jié)合本部門自身的特點(diǎn)和情況做出對以下幾種行為的獎懲
1、遲到、早退
2、上班時間無精打采在辦公室打瞌睡
3、多收或少收貨
4、私自不按順序給供應(yīng)商收貨
5、驗(yàn)收商品中混有其他商場的退貨
6、所收商品中有次品、殘品、壞貨未發(fā)現(xiàn)
7、收貨時自己不點(diǎn)數(shù)僅憑供應(yīng)商報數(shù)
8、不能收取供應(yīng)商任何東西包括各種贈品
9、收貨區(qū)域不能出現(xiàn)公司價簽一經(jīng)發(fā)現(xiàn)個人行為處于罰款100元如有舉報人則給予舉報人獎現(xiàn)金30元。
以上行為視情況輕重給予10—50的罰款對同種錯誤再次出現(xiàn)罰款加倍情節(jié)嚴(yán)
重者給予辭退。根據(jù)公司的獎懲制度本部門每月會選取出一名優(yōu)秀員工對其進(jìn)行表彰
同時對其進(jìn)行物質(zhì)獎勵。
第四章 收貨區(qū)域常用器械解釋
1
、叉車對放在卡板上的貨物進(jìn)行運(yùn)輸之工具。
 
2、 棧板儲貨、碼貨用使貨物與地面有間隔超到防濕、防碎的作用更為叉車運(yùn)輸方便
的工具。
3、 電子秤對某些稱重商品或需進(jìn)行第二次加工包裝的商品如生鮮做準(zhǔn)確稱重的工具。
4、 電腦用于商品實(shí)收數(shù)量的錄入訂單的核查供應(yīng)商及商品的核實(shí)。
5、 盤點(diǎn)掃描槍檢查商品條碼是否可讀商品描述與其商品是否一致。
6、 條形碼打印機(jī)打印店內(nèi)碼膠帖。
7、 針式打印機(jī)打印驗(yàn)貨清單。 
 
第五章 關(guān)于商品質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
 
第一節(jié) 包裝產(chǎn)品
一、 食品類商品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
 
引用標(biāo)準(zhǔn)
《食品衛(wèi)生法》、《食品標(biāo)準(zhǔn)通用標(biāo)準(zhǔn)》GB7718-94。
允許免除標(biāo)準(zhǔn)注內(nèi)容
包裝容器最大表面的面積小于10平方厘米除香辛料和食品添加劑外可免除料表、生產(chǎn)
日期、保質(zhì)期或/和保存期、質(zhì)量品質(zhì)等級、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號但在其大包裝應(yīng)標(biāo)明食品名稱、
生產(chǎn)廠家或產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或/和保存期。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已明確規(guī)定保質(zhì)期或保存期在18個月以上的食品
可以免除標(biāo)注保質(zhì)期或保存期進(jìn)口食品可以免除原制造者的名稱、地址和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號。
基本要求1、 引用標(biāo)準(zhǔn)
各類預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須標(biāo)注內(nèi)容詳解。
2、 必須索取的法規(guī)文件
廠家營業(yè)執(zhí)照、廠家衛(wèi)生許可證、縣級以上衛(wèi)生防疫站具的衛(wèi)生評價報告單和衛(wèi)生檢測報告書。
3、 必須具備中文標(biāo)簽識內(nèi)容
食品名稱配料表凈含量及固定形物含量制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址生產(chǎn)日期日期
的標(biāo)注順序?yàn)槟?、月、日保質(zhì)期或/和保存期貯藏指南質(zhì)量品質(zhì)等級產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
號特殊標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容輻照食品條碼自帶碼或店內(nèi)碼。
進(jìn)品食品
1、 引用標(biāo)準(zhǔn)
《進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督管理暫行規(guī)定》、各類進(jìn)口預(yù)包裝食品即銷售包裝食品的標(biāo)簽要
求。
2、 必須索取的法規(guī)文件
深圳衛(wèi)生檢疫局進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)中心出具的合格的、有效的、一一對應(yīng)的衛(wèi)生證書
及附表原件或加蓋中華人民共和國深圳衛(wèi)生檢疫站局進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)中心紅色公章的
復(fù)印件隨貨同行證書中商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期/保存期相符動植物檢驗(yàn)放行單。
3、 標(biāo)貼標(biāo)志
必須在每個最小銷售包裝上粘貼進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)標(biāo)志。
4、 必須具備的中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容
食品名稱配料表凈含量及固形物含量原產(chǎn)國、地區(qū)指香港、澳門、臺灣名經(jīng)
銷者的名稱和地址生產(chǎn)日期日期的標(biāo)注順序?yàn)槟?、月、日保質(zhì)期或/和保存期貯藏
指南質(zhì)量指南質(zhì)量品質(zhì)等級特殊標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容輻照食品條碼自帶碼或店內(nèi)碼。
母乳代用品特殊要求
1、 引用標(biāo)準(zhǔn)
《母乳代用品銷售管理辦法》
2、 特殊要求
1、 母乳代用品指以嬰兒為對象的嬰兒配方食品以及在市場上以嬰兒為對象銷售的或以
其他形式提供的經(jīng)改制或不經(jīng)改制適宜于部分或全部代替母乳的其它乳及乳制品、食品和飲
料包括瓶飼輔助食品、奶瓶和奶嘴。 2、 母乳代用品產(chǎn)品包裝標(biāo)簽上應(yīng)用醒目的文字標(biāo)有說明母乳喂養(yǎng)優(yōu)越性的警名不得
印得使用“人乳化”、“母乳化”或類似的名詞。
國產(chǎn)保健食品
1、 引用標(biāo)準(zhǔn)
《保健食品管理辦法》和《保健食品標(biāo)識規(guī)定》。
2、 必須索取的法規(guī)文件
廠家營業(yè)執(zhí)照、廠家衛(wèi)生許可證、保健食品標(biāo)準(zhǔn)證書、縣級以上衛(wèi)生防疫站出具的衛(wèi)生評
價報告單和衛(wèi)生檢測報告書。
3、 必須具備的中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容
保健食品名稱天藍(lán)色保健食品標(biāo)志與保健食品批準(zhǔn)文號凈含量及固形物含量配料
功效成份保健作用適宜人群食用方法生產(chǎn)日期日期的標(biāo)注順序?yàn)槟?、月、日?br>質(zhì)期或/和保存期貯藏指南產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址特殊標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容輻
照食品、警示性標(biāo)識內(nèi)容條碼自帶碼或店內(nèi)碼。
進(jìn)口保健食品
1、 引用標(biāo)準(zhǔn)
《進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督管理暫行規(guī)定》、《保健食品管理辦法》、《保健食品標(biāo)識規(guī)定》。
2、 必須索取的法規(guī)文件
進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書、深圳衛(wèi)生檢疫局進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)中心出具的合格的、有效
的、一一對應(yīng)的衛(wèi)生證書及附表原件或加蓋中華人民共和國深圳衛(wèi)生檢疫局進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)
督檢驗(yàn)中心紅色公章的復(fù)印件隨貨同行證書中商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期/保存期必須與所
送商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期/保存期相符。
3、 標(biāo)帖標(biāo)志
必須在每個最小銷售包裝上粘貼進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)標(biāo)志。
4、 必須具備的口中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容
保健食品名稱天藍(lán)色保健食品標(biāo)志與保健食品批準(zhǔn)文號凈含量及固形物含量配料
功效成份的名稱和含量保健作用適宜人群食用方法和食用場量生產(chǎn)日期日期的標(biāo)
注順序?yàn)槟?、月、日保質(zhì)期或/和保存期貯藏指南原產(chǎn)國、地區(qū)指香港、澳門、臺
灣名經(jīng)銷者的名稱的地址特殊標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容輻照食品、警示性標(biāo)識內(nèi)容條碼自帶碼
或店內(nèi)碼。國產(chǎn)酒類
1、 引用標(biāo)準(zhǔn)
《深圳市酒類管理?xiàng)l例》、《飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》GB10344-89。
2、 必須索取的法規(guī)文件
酒類批發(fā)許可證、酒類生產(chǎn)許可證、商標(biāo)注冊證、縣組以上衛(wèi)生防疫站出具的衛(wèi)生評價報
告單和衛(wèi)生檢測報告。
3、 必須具備的中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容
注冊商標(biāo)標(biāo)記酒名配料表酒精度原汁量凈含量制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址
批號生產(chǎn)日期罐裝日期保質(zhì)期或保存期產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號與質(zhì)量等級產(chǎn)品類型或
糖度條碼自帶碼或店內(nèi)碼。
進(jìn)口酒類
1、 引用標(biāo)準(zhǔn)
《進(jìn)口酒類國內(nèi)市場管理辦法》、《深圳市酒類管理?xiàng)l例》、《飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》
GB10344-89
2、 必須索取的法規(guī)文件
酒類批發(fā)許可證、深圳衛(wèi)生檢疫局進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)中心出具的合格的、有效的、一
一對應(yīng)的衛(wèi)生證書及附表原件或加蓋中華人民共和國深圳衛(wèi)生檢疫局進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)
中心紅色公章的復(fù)印件隨貨同行證書中商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期/保存期必須與所送商品
的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期/保存期相符。
3、 標(biāo)貼標(biāo)志
必須在每個最小銷售包裝上粘貼進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)標(biāo)志。
4、 必須具備的中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容
酒名配料表酒精度原汁量凈含量原產(chǎn)國、地區(qū)指香港、澳門、臺灣名經(jīng)
銷者的名稱和地址批號生產(chǎn)日期罐裝日期保質(zhì)期或保存期質(zhì)量等級產(chǎn)品類
型或糖度條碼自帶碼或店內(nèi)碼。
附對有關(guān)送貨驗(yàn)收日期的規(guī)定暢銷商品例外
1、 有效期為一天的必須在當(dāng)天早上送貨驗(yàn)收當(dāng)天未賣完須停止銷售并予以清退
2、 有效期為三天以下含三天、一天以上的須在第一天送貨驗(yàn)收截止保質(zhì)期停止
銷售并予以清退 3、 有效期為七天以下含七天、三天以上的須在第一天起前三天內(nèi)送貨驗(yàn)收截止
保質(zhì)期停止銷售并予以清退
4、 有效期為七天以下含十天、七天以下的須在前五天內(nèi)送貨驗(yàn)收截止保質(zhì)期前
五天停止銷售并予以清退
5、 有效期為半個月以下含半個月、十天以上的須在前七天內(nèi)送貨驗(yàn)收截止保質(zhì)
期前五天停止銷售并予以清退
6、 有效期為一個月以下含一個月、半個月以上的須在前二十天內(nèi)送貨驗(yàn)收截止
保質(zhì)期為五天銷售并予以清退
7、 有效期為三個月以下含三個月、一個月以上的須在一個月內(nèi)送貨驗(yàn)收截止保
質(zhì)期一個月停止銷售并予以清退
8、 有效期為半年以下含半年、三個月以上的須在前1/2保質(zhì)期內(nèi)送貨驗(yàn)收截止保
質(zhì)期前一個月停止銷售并予以清退
9、 有效期為一年以下含一年、半年以上的須在前1/2保質(zhì)期內(nèi)送貨驗(yàn)收截止保質(zhì)
期前一個月停止銷售并予以清退
10、有效期為一年以上的須在前3/5保質(zhì)期內(nèi)送貨驗(yàn)收截止保質(zhì)期前三個月內(nèi)停止銷
售并予以清退
另外補(bǔ)充
1、 所有粘貼有其他商場打價紙的商品不予驗(yàn)收
2、 所有標(biāo)注兩種生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈含量的商品不予驗(yàn)收
3、 所有外表生銹的商品如罐頭食品、鐵罐裝奶粉等不予驗(yàn)收。
二、 化妝品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
引用標(biāo)準(zhǔn)
《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》、《消費(fèi)品使用說明化妝品通用標(biāo)簽》GN5296.3-1995。
基本要求
化妝品銷售包裝中的標(biāo)簽可直接印刷、粘貼在商品容器上、小包裝物上或商品說明介
紹書上。標(biāo)簽所有文字必須是規(guī)范漢字所用的計量單位必須以國家法定計量單位為準(zhǔn)
如質(zhì)量單位g 或千克體保單位ml或毫升L或升。
發(fā)放生產(chǎn)許可證的化妝品
護(hù)膚類爽身粉、雪花膏、痱子粉、潤膚乳液、化妝粉塊、香脂、香粉、護(hù)膚水、洗面奶發(fā)用類護(hù)發(fā)素、洗發(fā)膏、發(fā)乳、洗發(fā)液、發(fā)油、染發(fā)乳液、冷燙液、發(fā)用摩絲、染發(fā)水、
定型發(fā)膠、染發(fā)粉、染發(fā)劑等
美容類唇膏、指甲油、花露水、香水
特殊用途化妝品育發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)、脫毛、美乳、健美、祛斑、除漬、防曬。
其他種類均不屬發(fā)證范圍。
國產(chǎn)化妝品
1、 必須索取的法規(guī)文件
廠家生產(chǎn)許可證、廠家衛(wèi)生許可證、特殊用途化妝品衛(wèi)生審查批件或特殊用途化妝品證書、
縣級以上衛(wèi)生防疫站出具的衛(wèi)生評價報告單和衛(wèi)生檢測報告。
2、 必須具備的中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容
商品名稱制造者的名稱和地址凈含量或凈容量生產(chǎn)日期按年、月或年、月、日順
序標(biāo)明和保質(zhì)期保質(zhì)期X年或保質(zhì)期X月或生產(chǎn)批號或限期使用日期請在XX年X
月之前使用等語句生產(chǎn)許可證號、衛(wèi)生許片號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、特殊用途化妝品還須標(biāo)注特
殊用品化妝品衛(wèi)生批準(zhǔn)文號。
必要時應(yīng)注明安全警告和使用指南、滿足保質(zhì)期和安全性要求的儲存條件。
進(jìn)口化妝中品
1、 必須索取的法規(guī)文件
進(jìn)口化妝品衛(wèi)生許可證批件、商檢部門檢驗(yàn)情況通知單或委托檢驗(yàn)結(jié)果單。
2、 必須具備的中文標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容
商品名稱原產(chǎn)國名、地區(qū)名、指臺灣、香港、澳門、制造者名稱、地址或經(jīng)銷商、進(jìn)
口商、在華代理商的名稱和地址凈含量或凈容量生產(chǎn)日期按年、月或年、月、日順序
標(biāo)明和保質(zhì)期保質(zhì)期X年或保質(zhì)期X月或生產(chǎn)批號和限制使用日期請在XX年X月
之前使用等語句進(jìn)口化妝品衛(wèi)生許可證文號。
必要時應(yīng)注明安全警告和使用指南、滿足保質(zhì)期和安全性要求的儲存條件。
3、 標(biāo)貼標(biāo)志
必須在每個最小銷售包裝上粘貼進(jìn)口商品標(biāo)志CCIB標(biāo)志。
其他
對體積小又無小包裝、不便標(biāo)注說明性內(nèi)容的無包裝產(chǎn)品如唇膏、化妝筆類等 應(yīng)標(biāo)
注產(chǎn)品名稱和制造者的名稱。三、 家用電器、燃?xì)馄骶哳惣半娫挕髡鏅C(jī)商品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
引用標(biāo)準(zhǔn)
《消費(fèi)品使用說明家用和類似用途電器的使用說明》GN5296.2-87、《實(shí)施安全質(zhì)量許可
制度的進(jìn)口商品適用范圍》、《實(shí)施安全認(rèn)證電工產(chǎn)品目錄》、《關(guān)于對國家實(shí)施安全認(rèn)證電工
產(chǎn)品進(jìn)行強(qiáng)制性監(jiān)督管理的有關(guān)規(guī)定》、《部分商品修理更換退貨責(zé)任規(guī)定》。基本要求
1、 使用說明內(nèi)容要用規(guī)范漢字書寫、廠名、廠址不得使用漢語拼音、符號、標(biāo)志、數(shù)字。
計算單位應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)或?qū)I(yè)標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定。
2、 漢語拼音必須書寫正確拼寫正確。
3、 使用兩種以上文字時相互之間要區(qū)分清楚。
4、 產(chǎn)品包括名牌上采用圖形符號或外文標(biāo)識的各種控制、調(diào)節(jié)標(biāo)記須在說明書中
用漢字表明相應(yīng)含義。
發(fā)放生產(chǎn)許可證的范圍
黑白和彩色電視機(jī)、單聲道收錄機(jī)、調(diào)頻立體專用組合章響?yīng)际珍洐C(jī)、微型計算機(jī)包
括臺式微機(jī)、專用微機(jī)、電腦學(xué)習(xí)機(jī)、筆記本電腦顯示器單顯、彩顯、打印機(jī)、電話機(jī)、
移動通信、電熨斗、電熱毯、單相空調(diào)、家用煤氣灶、家用燃?xì)馑贌崴鳌?
國產(chǎn)電器
1、 必須索取的法規(guī)文件
電工產(chǎn)品認(rèn)證合格書部分電器、廠家生產(chǎn)許可證部分電器、廠家營業(yè)執(zhí)照、法定質(zhì)
量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報告。
2、 必須具備的中文使用說明標(biāo)識內(nèi)容
1、 產(chǎn)品銷售包裝上應(yīng)說明的內(nèi)容
產(chǎn)品名稱及型號規(guī)格商標(biāo)產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量色別標(biāo)志包裝外型尺寸消費(fèi)者須
知開啟包裝前的貯存、運(yùn)輸注意事項(xiàng)和標(biāo)志必要的開啟包裝指示、制造廠名。
2、 說明書應(yīng)包括的內(nèi)容
產(chǎn)品名稱及型號規(guī)格產(chǎn)品概述額定電壓V和電源種類額定頻率Hz直流
電器除外額定輸入功率W或KW主要使用性能指標(biāo)接地說明組裝和安放、安裝
事項(xiàng)使用事項(xiàng)維護(hù)修保養(yǎng)事項(xiàng)產(chǎn)品附件名稱、數(shù)量、規(guī)格常見故障及其處理方
法一覽表售后服務(wù)事項(xiàng)和生產(chǎn)者責(zé)任制造廠名和廠址。
3、 標(biāo)貼標(biāo)志

  實(shí)施安全認(rèn)證的電工產(chǎn)品必須在產(chǎn)品或外包裝上印制或粘貼安全認(rèn)證標(biāo)志長城標(biāo)志。
4、 應(yīng)在產(chǎn)品或其包裝內(nèi)附有合格證明和保修卡。
進(jìn)口電器:
1、 必須索取的法規(guī)文件
電工產(chǎn)品認(rèn)證合格證書部分電器、進(jìn)口商品安全質(zhì)量許可證部分電器、商檢部門檢
驗(yàn)情況通知單或委托檢驗(yàn)結(jié)果單。
2、 必須具備的中文使用說明標(biāo)識內(nèi)容
同國產(chǎn)電器須加注國內(nèi)經(jīng)銷商名稱和地址。
3、 標(biāo)貼標(biāo)志
實(shí)施安全質(zhì)量許可制度的許可制度的進(jìn)口商品必須在產(chǎn)品或外包裝上印制或粘貼進(jìn)口商
品標(biāo)志CCIB和安全認(rèn)證標(biāo)志長城標(biāo)志。
國產(chǎn)燃?xì)饩擢?
1、 必須索取的法規(guī)文件
廠家營業(yè)執(zhí)照、廠家生產(chǎn)許可證、法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具和檢驗(yàn)報告。
2、 必須具備的中文使用說明標(biāo)識內(nèi)容
商品名稱型號和條碼自帶碼或店內(nèi)碼商標(biāo)制造者、經(jīng)銷商的廠名、廠址、電話
操作使用說明書。
3、 應(yīng)在產(chǎn)品或其包裝內(nèi)附有合格證明和保修卡。
進(jìn)口燃?xì)饩擢?
1、 必須索取的法規(guī)文件
委托授權(quán)書、商檢部門檢驗(yàn)情況通知單或委托檢驗(yàn)結(jié)果單。
2、 必須具備的中文使用說明標(biāo)識內(nèi)容
原產(chǎn)國、進(jìn)口經(jīng)銷者的名稱、地址及中文使用說明書。
3、 生產(chǎn)廠家或經(jīng)銷商在廣州設(shè)立或委托有經(jīng)過審查使用的維相等網(wǎng)點(diǎn)并遵守廣州市的有關(guān)
管理規(guī)定。
國產(chǎn)電話、傳真機(jī)
1、 必須索取的法規(guī)文件
廠家生產(chǎn)許可證、郵電部電信終端設(shè)備進(jìn)網(wǎng)許可證。
2、 必須具備的中廠家名稱和地址規(guī)格型號功能、使用要求中文產(chǎn)品說明書。
3、 標(biāo)貼標(biāo)志
郵電部電信終端設(shè)備進(jìn)網(wǎng)標(biāo)志。
4、 應(yīng)產(chǎn)品或其包裝內(nèi)附有合格證明和保修卡。
進(jìn)口電話、傳真機(jī)
1、 必須索取的法規(guī)文件
郵電部電信終端設(shè)備進(jìn)網(wǎng)許可證進(jìn)口商品安全質(zhì)量許可證。
2、 必須具備的中文使用說明標(biāo)識內(nèi)容
原產(chǎn)國地區(qū)國內(nèi)經(jīng)銷商名稱和地址規(guī)格型號功能、使用要求中文產(chǎn)品說明
書。
3、 郵電部電信終端設(shè)備進(jìn)網(wǎng)標(biāo)志和進(jìn)口商品標(biāo)志CCIB標(biāo)志。
四、 日用百人綱類商品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
引用標(biāo)準(zhǔn)
《消費(fèi)品使用說明總則》CB5296.-85
發(fā)放生產(chǎn)許可證的商品壓力鍋、餐具洗滌劑。文使用說明標(biāo)識內(nèi)容


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