懷念犁耙20140917廈門(mén)網(wǎng) 2014-09-17 00:00
【老照片之舊器物】 吳建章 布谷聲聲,人勤春早,每年春耕來(lái)到,最先登場(chǎng)的農(nóng)具是犁。三角形的鐵犁頭斜插入土,由耕牛拖引而犁起的田土,順著弧形的犁壁一塊塊被掀翻在犁的右邊。諳曉人意的牛徑直往前走,走到田埂邊就左拐,犁手提起犁,跟著左轉(zhuǎn),回頭,又犁過(guò)來(lái)。經(jīng)過(guò)多趟的往返,半日里,一大坵田就鋪滿(mǎn)了一排排被翻起的黑黝黝土塊,像一張寫(xiě)滿(mǎn)一行行漢字的書(shū)頁(yè)。 緊跟著犁后面登場(chǎng)的是耙。在耕牛的拖拽下,11支一尺多長(zhǎng)鐵打的尖利耙齒,不但能戳碎土塊,割斷雜草,還能從高處運(yùn)土到低處,使田面平整。因?yàn)榈狙淼纳善诒仨毠嗨墒炱诒仨毰潘?,若田面高低不平就不利排灌,影響稻谷生長(zhǎng)。 耙是最難使的農(nóng)具。常言道“死犁活耙”,各坵水田的耙法各不相同。善觀察、勤思考的老耙手,牽牛扛耙,站在田埂上瞄幾眼半淹未滿(mǎn)的田水,就知道這坵田哪里高,哪里低。耙手吆喝著牛,從高處插下耙,把田土一耙一耙運(yùn)到低處,直到田面同一水平,就把耙貼著土面,跟著牛來(lái)回溜達(dá)幾趟就完事了。而沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的年輕人,認(rèn)不準(zhǔn)田面哪高哪低,盲目把田土耙來(lái)運(yùn)去,人和牛都累得氣喘吁吁,還是田面不平、土草連結(jié),讓插秧的眾人怨聲載道。 耙田代表農(nóng)耕技能的最高水平,在公社化年代,生產(chǎn)隊(duì)里幾位受人尊敬的耙田老把式,“該出手時(shí)就出手”,他們橫耙豎耙,把一坵坵大水田耙得又平整又松軟。那時(shí),好耙手一天能掙最高的12個(gè)工分,雖然只值1.2元錢(qián),卻是插秧人的一倍…… 犁和耙受到農(nóng)家的珍惜,閩南有句農(nóng)諺:“立夏洗犁耙?!泵ν炅舜焊r(nóng)活,立夏一到,主人不忘把心愛(ài)的犁耙洗干凈收藏起來(lái)。 然而,改革開(kāi)放以來(lái),“你使你的犁和耙,我去走天涯”,一些年輕人都不愿在家扶犁操耙,外出打工了。后來(lái),機(jī)耕代替了牛耕,耕牛也隨同它的老搭檔——犁和耙都無(wú)用武之“地”了。 犁和耙,你倆是兄弟,讓先民吿別了刀耕火種,讓今人盡享了豐衣足食。犁和耙,你倆曾是最有擔(dān)當(dāng)?shù)霓r(nóng)具,如今被遺棄了。我懷念你們,在老屋陰暗的農(nóng)具間里,我用手機(jī)給你們拍個(gè)照。 |
|
來(lái)自: 馱夫 > 《廈門(mén)往事》