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香煎豆腐包的做法

 白云館928 2014-09-09
香煎豆腐包的做法


 
簡(jiǎn)介

外殼焦脆，內(nèi)餡無(wú)比綿軟，咬一口，滿是香，只用了少量的油，用了煎的方法，比起油炸來(lái)更加清淡不油膩，放心吃吧！

用料

適量 春卷皮 適量 豆腐
適量 香菇 適量 蔥
適量 火腿腸 適量 鹽
適量 雞精

做法

  • 1

    將火腿腸、香菇、蔥切成細(xì)丁。

  • 2

    豆腐壓碎成泥。

  • 3

    加入鹽、雞精、料酒拌勻。

  • 4

    將春卷皮修成方形，放入豆腐餡。

  • 5

    先將兩端對(duì)折，然后卷起成包，用水淀粉封口。

  • 6

    鍋中放少許油，入鍋煎制。

  • 7

    至兩面焦黃出鍋。

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