50.石斛杞子豬肝湯 材料:石斛12克、杞子12克、豬肝 功效:對(duì)曾患肝炎,輕度脂肪肝,疲憊老想睡覺有襁補(bǔ)肝陰作用。 51.女性調(diào)經(jīng)方(一人量) A.材料:當(dāng)歸15克、紅棗5個(gè),冰糧適量 B.材料:益母草15克、紅棗5個(gè),冰糧適量 C.材料:桑寄生20克、紅棗5個(gè),冰糧適量 功效:女性冬日怕冷,月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng)。 52.清燉蚌肉 材料:鮮蚌肉500克(海,河蚌均可)、生姜2片 功效:養(yǎng)肝滋陰,明目解毒,涼血止渴,且能用于視力不足,尤對(duì)老人有益對(duì)糖尿病陰虛者也大有裨益。 53.松子仁煲西洋參鮮雞湯或松子仁煲豬展湯或花生陳皮煲豬腳 材料:松子仁、西洋參、雞肉、或豬展肉 功效:皮膚經(jīng)常癢或濕疹,可防秋燥日皮膚干燥,痕癢。 54.橄欖響螺瘦肉湯或劍花豬肺湯 材料:橄欖10個(gè)、響螺150克、瘦肉250克、或劍花200克、豬肺1個(gè)、蜜棗4個(gè)。 功效:對(duì)因天氣干燥感覺口干,鼻干,有滋潤作用。 55.鮮茅根霸王花豬肺湯 材料:霸王花50克、鮮茅根80克、南杏20克、北杏15克、豬肺1個(gè),蜜棗4個(gè)。 功效:潤肺益氣,止咳除痰,祛痰理氣消熱涼血,利尿消腫可用于濕熱消滯,小便不利。 56.蜜棗淮山西施骨湯 材料:淮山50克、蜜棗6個(gè)、西施骨400克、生姜3片。 功效:西施骨為豬前腳近背部全瘦肉的骨,用益氣生津潤肺的蜜棗,健脾補(bǔ)中滋養(yǎng)的淮山配伍為湯,清潤而滋補(bǔ),為秋日之靚湯。 57.靈芝煲豬肚 材料:豬肚1個(gè),靈芝200克、蜜棗4個(gè) 功效:有慢性胃炎,經(jīng)常會(huì)胃痛,體質(zhì)怕寒涼,可煲此湯。 58.治療青春痘,痤瘡方二款 A.材料:昆布10克、赤小豆15克、田七3克燉蝎子6只,豬瘦肉250克。 B.材料:綠豆30克、百克15克、石斛12克、西洋參5克燉白鴿1只。 功效:臉色發(fā)黃,經(jīng)常像青春期一樣長痘痘,可飲此湯調(diào)理。 59.杞子滾牛肝湯 材料:牛肝200克、杞子30克、牛肉200克、生姜3片、蔥花適量。 功效:具有補(bǔ)肝,養(yǎng)血、明目、健美、益壽的功效。亦能用于免疫力低下,貧血。肝血虛引起的眩暈,面色無華,視物模糊等癥,能滋補(bǔ)肝腎,益精明目。 60.使君子煲瘦肉湯 材料:使君子15克、瘦肉150(一人量) 功效:兒童夜睡不寧睡眠差,或有蛔蟲有輔助治療作用。
61.石斛玉竹沙參煲瘦肉湯
材料:石斛15克、玉竹15克、沙參15克、瘦肉200克。 功效:對(duì)舌頭兩邊,舌尖及牙肉周邊長期口腔潰瘍病有輔助治療作用。 62.椰子黃豆無花果田雞湯 材料:黃豆50克、椰子1個(gè)、無花果6個(gè)、田雞750克、雞肉350克、生姜3片。 功效:能寬中益氣,利大腸,清熱解毒,利水消腫,健胃,潤腸、利咽、滋陰、補(bǔ)元?dú)庵纹⑻摗?/font> 63.貓爪草煲瘦肉 材料:貓爪草20克、瘦肉150克、生姜3片。 功效:對(duì)乳腺結(jié)節(jié)能散堅(jiān)軟結(jié)。 64.杜仲補(bǔ)骨脂排骨湯 材料:杜仲25克、補(bǔ)骨脂15克、排骨、生姜3片。 功效:對(duì)腰肌勞損能固腎旺氣血。 65.淮山元肉燉水魚 材料:淮山25克、元肉25克、水魚1只,瘦肉100克、生姜3片。 功效:滋陰潛陽,散結(jié)消堅(jiān),補(bǔ)勞損,壯陽氣,可用于肺結(jié)核低熱,痰中帶血,脾肺兩虛的慢性咳嗽,食欲不振,貧血,心悸,肝硬化,慢性肝炎等。 66.眉豆花生玉米煲山斑魚湯 材料:眉豆、花生、玉米(連須連衣)生姜、山斑魚、瘦肉 功效:對(duì)天氣轉(zhuǎn)涼還怕熱,有干咳,有痰,或高血壓,糧尿病等有健脾斂汗作用。 功效:對(duì)天氣轉(zhuǎn)涼還怕熱,有干咳,有痰,或高血壓,糖尿病等有健脾斂汗作用,用玉米連衣須連心一起煲瘦肉喝這湯對(duì)腎病患者很有幫助。 67.無花果花生煲豬肚湯 材料:無花果60克、花生50克、豬肚1個(gè)、生姜3片。 功效:秋日進(jìn)補(bǔ),養(yǎng)胃為先,豬肚為補(bǔ)脾之要品,無花果能健腸胃,活血通絡(luò),濕中下氣功效。 68.榴蓮芯煲鯽魚湯 材料:榴蓮芯6個(gè)(約400克)、鯽魚2條,生姜3片 功效:對(duì)小便頻繁,有夜尿,冬天晚上流虛汗,以固腎壯陽為主,該湯全家都可以喝。 69.淮山蓮子煲海龍或海馬煲瘦肉湯 材料:淮山40克、茨實(shí)40克、蓮子25克、海龍五條、或海參馬五瘦肉150克。 功效:對(duì)小便頻繁,有夜尿,冬天晚上流虛汗,以固腎壯陽為主,該湯全家都可以喝。 70.黨參百合煲豬肺 材料:黨參25克、百合25克、豬肺1個(gè)、生姜3片 功效:慢性支氣管炎,入秋后經(jīng)??人?,適合飲此湯。 71.毛冬青杞子菟絲子煲瘦肉湯 材料:毛冬青30克、杞子10克、菟絲子10克、熟地10克、瘦肉400克、生姜3片。 功效:此為民間輔助治療糖尿病的驗(yàn)方湯水,不但能輔助治療糖尿病,亦能起預(yù)防作用,是秋日靚湯,毛冬青性寒味辛苦,能活血祛瘀,清熱解毒,祛痰止咳,杞子性平味甘,能滋補(bǔ)肝腎,益精明目,菟絲子性溫味甘,能滋補(bǔ)肝腎益精壯陽,熟地能滋陰補(bǔ)血。 72.番茄滾咸豬肉湯 材料:番茄500克、紅蘿卜2個(gè)、咸豬肉300克、生姜3片、蔥1根。 功效:能清熱潤燥,開胃消食,生津止渴,有健脾滋潤下火的作用,適用于胃熱或口腔潰爛,牙齦腫痛等。 73.川貝北杏燉鱷魚肉 材料:鱷魚肉100克、川貝12克、北杏12克、瘦肉100克。 功效:治咳嗽,氣不順。 74.貓爪草夏枯草煲瘦肉湯 材料:貓爪草、夏枯草、黃豆、瘦肉。 功效:可輔助治療雙葉結(jié)節(jié)甲狀腺腫,甲亢等,平時(shí)盡量少吃辛辣食物,不要吃加碘食鹽。 75.沙欖去耳煲豬展湯 材料:鮮沙欖、云耳、豬展肉 功效:對(duì)咽炎,扁桃體炎有利咽作用。 76.靈芝圓肉煲雞或煲瘦肉湯或煲老鴨 材料:圓肉、靈芝、雞或瘦肉或老鴨 功效:經(jīng)常熬夜睡眠不足或睡覺多夢,常會(huì)陰虛火旺,喉嚨痛可安神定驚助睡眠養(yǎng)陰滋潤,靈芝煲老鴨適合治療多夢,體虛,陰虛火旺,怕冷,手腳冰涼等癥狀。 77.西洋參石斛淮山煲雞或煲瘦肉湯 材料:石斛、西洋參、淮山、煲雞或瘦肉 功效:經(jīng)常熬夜睡眠不足,常會(huì)陰虛火旺,可安神定驚,養(yǎng)陰滋潤。 78.竹蔗紅羅卜豬骨湯 材料:竹蔗250克、紅羅卜500克、陳皮1/4個(gè)、豬骨500克、生姜3片。 功效:清熱除煩,生津潤燥,益氣化痰,和中下氣,利咽喉,利小便,解毒,潤腸通便,補(bǔ)益身體。 79.黨參百合豬肺 材料:黨參30克、百合50春、豬肺1個(gè)、生姜3片 功效:黨參補(bǔ)中益氣,百合溫肺止咳,養(yǎng)胃生津安神潤膚的作用,可治療老年慢性支氣管炎。 80.芡實(shí)江珧柱豬粉腸湯 材料:江珧柱30克、芡實(shí)50克、豬粉腸400克、生姜3片。 功效:芡實(shí)健脾止瀉,益腎固精,補(bǔ)中益氣,江珧柱有滋陰補(bǔ)腎,降低血脂,破壞癌細(xì)胞生長的作用,豬粉腸能潤腸胃,豐肌體,此湯溫補(bǔ)滋潤,養(yǎng)陰平肝,明目潤肺,補(bǔ)膝壯腰。
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