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中國國酒：白酒

白酒又名燒酒，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。

韓國國酒：韓國燒酒

雖然號稱“燒酒”，但和中國的白酒相比，韓國燒酒就是“小巫見大巫”了，因?yàn)槠涠葦?shù)不過20度左右。制造韓國燒酒的原料，主要的是大米，通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。

俄羅斯國酒：伏特加

伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料釀制而成，沒有經(jīng)過任何的人工添加、調(diào)香、調(diào)味，酒質(zhì)晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激。因此，伏特加也是世界各大調(diào)味雞尾酒的鼻祖和必用酒。

日本國酒：清酒

據(jù)考證，日本清酒的釀制方法傳自于中國，與中國的米酒類似。日本清酒是以大米與天然礦泉水為原料制成，被稱為“用米做成的不可思議的液體”。

蘇格蘭國酒：威士忌

威士忌更接近于中國的白酒，主要以谷物——大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料陳釀、勾兌而成。威士忌是酒吧同行的酒精飲料，地位不遜于白蘭地和伏特加。

法國國酒：香檳

香檳是葡萄酒中的極品。它是以工藝來彌補(bǔ)制造原料的先天不足的一種技術(shù)型的酒。香檳以其口感好、度數(shù)低、消耗快、價格不菲的特點(diǎn)成為酒吧必備酒品之一。

西班牙國酒：雪利酒

雪利酒也是葡萄酒的一種，它曾被莎士比亞比喻作“裝在瓶子里的西班牙陽光”?！把├啤笔怯晌靼嘌勒ZJerez（赫雷斯）的英譯化而來?！昂绽姿埂笔俏挥谖靼嘌滥喜亢０兜囊粋€小鎮(zhèn)，小鎮(zhèn)附近富含石灰質(zhì)的土壤，適于生長一種葡萄巴洛米諾，這種白葡萄即為雪利酒的原料。

葡萄牙國酒：波特葡萄酒

波特屬于酒精加強(qiáng)葡萄酒。波特酒加葡萄蒸餾酒精是在葡萄汁發(fā)酵的時候加入的，所以波特酒都是甜的。

德國國酒：黑啤

黑啤酒又叫濃色啤酒，酒液為咖啡色或黑褐色。德國黑啤酒的源頭可以追溯到明翰啤酒，明翰啤酒色濃、味香，有著柔和的麥芽香，是德國黑啤酒的鼻祖。

墨西哥國酒：龍舌蘭

龍舌蘭酒又稱“特基拉酒”，被稱為墨西哥的靈魂。它的名字來源于其產(chǎn)地，墨西哥的一個小鎮(zhèn)——特基拉。此酒以龍舌蘭為原料制成。

希臘國酒：茴香酒

茴香酒是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒。茴香油中含有大量的苦艾素。45度酒精可以溶解茴香油。而茴香油一般是從八角茴香和青茴香中提煉取得的。

加拿大國酒：冰酒

1794年時，人們就發(fā)現(xiàn)，留在葡萄樹上直至第一次大霜凍的葡萄在經(jīng)過了冰凍和解凍過程之后，葡萄的糖分和風(fēng)味得到濃縮。經(jīng)過二百多年的發(fā)展，冰酒已經(jīng)成為酒中極品。其中，加拿大安大略省的尼亞加拉地區(qū)是目前世界上最著名的冰酒產(chǎn)區(qū)。

巴西國酒：卡莎薩

巴西卡莎薩（CACHACA）以巴西特種甘蔗為基本原料制成，是舉世公認(rèn)的純天然無公害綠色飲品，口感濃烈醇厚、香味綿長純正、色澤飽滿、掛杯豐厚。

秘魯國酒：皮斯科

皮斯科的歷史可以追溯到十六世紀(jì)中葉。其最大特點(diǎn)是100%用葡萄汁釀造，不添加任何其他東西。

匈牙利國酒：托卡依葡萄酒

“托卡依”與法國波爾多蘇玳地區(qū)生產(chǎn)的“Ch.d`Yquem”，德國的“Trocken Beeren-Auslese”并稱世界三大甜葡萄酒。其主原料為貴腐葡萄，口感甘甜。

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