時(shí)間：2014-08-13 01:03 來(lái)源：未知 作者：包子

　　超市哪個(gè)收銀臺(tái)結(jié)賬速度最快

　　數(shù)據(jù)顯示，超市行業(yè)一天有兩個(gè)最繁忙時(shí)段，上午和傍晚。每天上午8：30至10：30，超市會(huì)迎來(lái)一天20%的顧客，其中近九成是中老年人。

　　每天18：00至20：00則會(huì)迎來(lái)一天購(gòu)物最高峰，50%的顧客會(huì)選擇這個(gè)時(shí)段進(jìn)店購(gòu)物，其中大部分是忙碌了一天的上班族。相對(duì)來(lái)說(shuō)，每天12：00至16：00購(gòu)物者最少，這4個(gè)小時(shí)的顧客加起來(lái)不到全天的10%。

　　超市購(gòu)物，結(jié)賬時(shí)很考驗(yàn)人的耐性。哪個(gè)收銀臺(tái)結(jié)賬最快?據(jù)家樂(lè)福提供的數(shù)據(jù)，兩側(cè)的收銀臺(tái)往往比中間的人流量小。而面對(duì)賣(mài)場(chǎng)，最右側(cè)的收銀臺(tái)一天接待的顧客比最繁忙的收銀臺(tái)約少10%。急于結(jié)賬的顧客，不妨去這些收銀臺(tái)試試。

　　最熱門(mén)商品是什么?

　　以銷(xiāo)售數(shù)量統(tǒng)計(jì)，2013年，該超市銷(xiāo)售最熱商品前十名分別為蔬菜、水果、肉類、魚(yú)類、飲料、零食、日化用品、服裝、衛(wèi)生用品、食用油。

　　蔬菜高居榜首要?dú)w功于家庭主婦。和去年相比，服裝的排名提升了一位，這多少有些出乎意料，不過(guò)也反映了一些人的真實(shí)感受：親眼所見(jiàn)的質(zhì)量往往比網(wǎng)上低廉的價(jià)格更能打動(dòng)人。

　　最忙時(shí)段：18:00—20:00

　　超市行業(yè)一天有兩個(gè)最繁忙時(shí)段，清晨和傍晚。在馬鞍山家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)等連鎖超市，每天從早晨8：00—9:30會(huì)迎來(lái)一天中約20%的顧客，其中近9成是中老年人。他們進(jìn)超市后，往往直奔目標(biāo)——清晨最新鮮的蔬菜、鮮肉和雞蛋。

　　50%的顧客會(huì)選擇18:00—20:00這個(gè)時(shí)段進(jìn)店購(gòu)物，其中大部分是忙碌了一天的上班族，也有相當(dāng)部分家庭會(huì)選擇在飯后以逛超市作為散步方式，這個(gè)時(shí)間，手推車(chē)上坐孩子的場(chǎng)景最多。

　　最忙碌崗位：收銀員

　　超市收銀一直是最繁忙的崗位。以家樂(lè)福超市為例，平均每個(gè)收銀崗位每天接待顧客約450位，遇到國(guó)慶、春節(jié)等節(jié)假日，日平均接待顧客最高可接近1000位。不過(guò)這里還有微妙差異，兩側(cè)的收銀柜臺(tái)往往比中間的人流量少些。急于結(jié)賬的消費(fèi)者，不妨試試這個(gè)方向。

　　最“土豪”顧客：一次購(gòu)物4萬(wàn)多元

　　在2013年，除去單位團(tuán)購(gòu)以外，馬鞍山市約有10%的顧客會(huì)在一次超市購(gòu)物中購(gòu)買(mǎi)超過(guò)500元的商品，約有2%的顧客單次購(gòu)物消費(fèi)額超過(guò)2000元，最“土豪”的一位個(gè)人消費(fèi)者單次消費(fèi)額達(dá)到4.3萬(wàn)元。原來(lái)他是購(gòu)買(mǎi)了全套高檔家用電器。

　　最易被遺忘的角落：超市儲(chǔ)物柜

　　一個(gè)小小的方格，可以將隨身物品在進(jìn)店購(gòu)物前方便保存，可是很多粗心的顧客會(huì)在離開(kāi)賣(mài)場(chǎng)時(shí)忘記取出。據(jù)家樂(lè)福等幾家大型連鎖超市統(tǒng)計(jì)，2013年，每天約有高達(dá)20%的儲(chǔ)物柜會(huì)在當(dāng)天被遺忘開(kāi)啟，約有8%的儲(chǔ)物箱內(nèi)寄存物品超過(guò)一周無(wú)人理會(huì)。