都說(shuō)五谷養(yǎng)五臟，那五谷又是什么呢？其實(shí)，這五谷的說(shuō)法有很多，沒(méi)有一個(gè)完整的權(quán)威的說(shuō)法，現(xiàn)在普遍認(rèn)為的是：黍(大黃米) 、中麥(小麥) 、玉米、稻、豆。它們分別對(duì)應(yīng)的就是人的心肝脾肺腎。換言之，脾對(duì)應(yīng)的就是玉米。

五谷養(yǎng)五臟，玉米養(yǎng)的就是脾胃?？墒?，我們現(xiàn)代人，又有多少吃玉米的呢，又有多少吃豆的呢？過(guò)去，窮人才吃玉米，富人吃大米白面?，F(xiàn)在，不管窮人和富人，多數(shù)人只吃米飯。而這種米，又是精米，不是我們說(shuō)的那種糙米。米粒外的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全沒(méi)了，因此，吃這樣的大米，沒(méi)有多少營(yíng)養(yǎng)，只有熱量。

劉太醫(yī)讓大家多吃粗糧，多吃窩頭，但沒(méi)有說(shuō)明道理。其實(shí)我今天幫大家分析的就是這個(gè)道理，就是因?yàn)橛衩兹肫⑽?，養(yǎng)脾胃。

那窩頭應(yīng)該選什么樣的呢？應(yīng)該選純玉米面的窩頭，里面不要摻任何的其他的物質(zhì)的。現(xiàn)在超市賣的窩頭，很多都放了也許是白糖，也許是糖精等亂七八糟的添加劑，這種窩頭吃不得。還有的放了白面，也要不得。那這種純玉米面的窩頭哪有賣的呢？高校食堂里的窩頭，大都很純正。我經(jīng)常的買了吃。

我做了一個(gè)試驗(yàn)，就是體驗(yàn)窩頭的力量。我的的食譜是，早上一個(gè)窩頭（0.3元），中午兩個(gè)，其他的菜該怎么吃怎么吃，這樣已經(jīng)堅(jiān)持了大約三周。我發(fā)現(xiàn)，只要是頭一天，按照這個(gè)食譜吃了，第二天早上的大便就非常的干凈，絕對(duì)不會(huì)"滿城都是黃金甲"，也不會(huì)粘在便池上，而是非常的痛快和清亮，這就是窩頭的力量。

吃窩頭比較干，但千萬(wàn)不要喝大量的水和飲料，這樣破壞了："胃喜潤(rùn)惡燥，而脾喜燥惡濕"的陰陽(yáng)調(diào)和理論。當(dāng)然，如果太干了，吃著也難受，可適當(dāng)?shù)某砸恍牟?，這樣吃著，剛好能達(dá)到陰陽(yáng)平衡的地地步。

一個(gè)窩頭，我就能給你寫出這么多來(lái)，為什么？這是我的寫作風(fēng)格，我要告訴你一件事，一定要告訴你這里面的道理是什么，同時(shí)，還要有實(shí)踐檢驗(yàn)，絕對(duì)不能人云亦云。只有這樣，別有病網(wǎng)站才會(huì)受到大家的喜愛(ài)。也只有這樣，你才能堅(jiān)持去做。方法雖然簡(jiǎn)單，但如果不告訴你其中的道理，你是很難堅(jiān)持的。

大便的好壞，就相當(dāng)于汽車的尾氣。尾氣不合格，當(dāng)然是車況也不會(huì)好。同樣，人體的尾氣，就是大小便，尤其是大便。當(dāng)然，凡事也不是絕對(duì)的，要想大便好，一定要認(rèn)真記錄你頭一天吃的東西，然后反復(fù)驗(yàn)證哪種食物最適合于你，畢竟，每一個(gè)人的體質(zhì)是不一樣的，因此，最好的調(diào)理方案，只適應(yīng)這一個(gè)人。因此，自己才是最好的醫(yī)生。