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材料:
土豆大個3個或小個5個;培根5片;生菜適量;鹽1小勺;黑胡椒粉1小勺;牛奶2大勺;干酪適量
做法:
1、土豆洗凈,帶皮或去皮煮熟;
2、煮熟的土豆去皮,趁熱用湯匙壓成泥,不要太細(xì),有點小塊兒最好;
3、培根切成小片;
4、小火將培根片慢慢炒至金黃焦脆;
5、混合土豆泥、培根片和洗凈撕成小片的生菜葉,加入牛奶、鹽、黑胡椒粉拌勻;
6、最后刨入適量奶酪絲,拌勻即可。
來自: 慈悲誠意 > 《食全食美》
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