1、蛋黃打散加入20克白糖、玉米油和牛奶拌勻

2、加入過(guò)篩的低筋粉拌至無(wú)顆粒

3、加入香草精拌勻放入冰箱冷藏備用

4、蛋清加檸檬汁和70克白糖打發(fā)至干性發(fā)泡

5、取1/3蛋白加入蛋黃糊中拌勻，然后全部倒入剩余的蛋白中拌勻

6、將面糊倒入模具中震幾下

7、烤箱預(yù)熱160°，下層上下火，時(shí)間60分鐘，做好的蛋糕胚子放涼備用

8、打發(fā)淡奶油將蛋糕一分為二，抹上奶油鋪上水果，然后蓋上另一片蛋糕片，將整體抹上奶油

9、用牙簽仔蛋糕上畫(huà)出麥兜的外輪廓

10、用巧克力筆沿著之前畫(huà)好的印記描一次

11、用混合好顏色的奶油在里面填充

12、在蛋糕四周寫(xiě)上生日快樂(lè)英文字和數(shù)字7

13、在蛋糕上下邊緣擠上奶油點(diǎn)作為最后的裝飾，表面畫(huà)一些彩色的圈圈