通常在人們印象的中蛋糕都是圓圓的或方方的,裝點(diǎn)著甜蜜而上乘的奶油雕花,亦或者用果醬勾勒出一幅有趣生動(dòng)的圖案。然而據(jù)古羅馬和古希臘記載,世界上第一塊蛋糕的制作工藝和如今相比那是相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單。羅馬人先捏一塊面團(tuán),然后再用黃油,蜂蜜或雞蛋涂抹一番。更具創(chuàng)新意識(shí)的希臘人會(huì)用羊奶制作他們獨(dú)特的奶酪蛋糕。然而,蛋糕一詞最早是出現(xiàn)在維京時(shí)代,用他們的古斯堪的那維亞語來說就是“kaka” 無論是芝士蛋糕還是奶油蛋糕又或是水果蛋糕,它們誘人的外形加上撲鼻的氣味總是讓人垂涎欲滴。極富創(chuàng)意的糕點(diǎn)生產(chǎn)商為了吸引顧客總是在不斷創(chuàng)新和改良制作工藝,他們不但把古老而傳統(tǒng)的奶油雕花變成了栩栩如生小雕塑,有時(shí)甚至連整個(gè)蛋糕的外形都給改頭換面。下次再有親朋好友過生日,送上這樣一枚蛋糕一定能為派對(duì)增添不一樣的歡樂。 |
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