現(xiàn)在又是吃芒果的時候到了,這里一向都買不到草莓,但普通的應(yīng)季水果還是有的,芒果也是我愛吃的所以冰箱天天見啊。
做法: 2.把純牛奶倒在消毒過的酸奶盒中,加入白糖拌均勻 3.再加入酸奶菌粉 4.用打蛋器攪拌混合均勻(打蛋器也要用開水燙下消毒)
5.裝進酸奶機中,蓋上蓋子插電發(fā)酵8個小時 6.酸奶已發(fā)酵好凝固起來,取出后放冰箱繼續(xù)冷藏四個時 7.芒果去皮切小丁,餅干壓成碎渣放在杯底一部分,再放上適量芒果 8.果肉上面澆上自制酸奶至杯中間部分
9.在酸奶上面重復(fù)放芒果肉和餅干末 10.澆上酸奶后最上面一層仍然放芒果丁,撒上巧克力豆,中間用一勺酸奶和櫻桃蕃茄裝飾即可
注:酸奶不是自制的可以用買的那種盒裝的稠類酸奶代替;做好后冷藏一下讓酸奶和芒果的味道相互融合一下再吃更濃郁! |
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