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福建養(yǎng)兔企業(yè)欲打造皮毛加工一體產(chǎn)業(yè)鏈
2012-8-7 14:05:00 來源: 三明新聞網(wǎng) 網(wǎng)友評(píng)論()
近日，記者走進(jìn)福建鑫鑫獺兔有限公司肉制品加工廠的現(xiàn)代化廠房，火熱的生產(chǎn)場(chǎng)景映入眼簾：嶄新的大型殺菌設(shè)備忙個(gè)不停；烘烤機(jī)上擺著一排排待烤的兔肉制品；工人們?cè)诟髯詬徫簧暇o張忙碌……
看著車間兩條流水線滿負(fù)荷生產(chǎn)，公司董事長(zhǎng)溫作金喜悅之情溢于言表。要知道，這兩條投資近2000萬元的流水線，一天可生產(chǎn)3000多件兔肉制品，年產(chǎn)值超過億元。
更讓溫作金高興的是，公司除了建有示范養(yǎng)殖和種兔選育基地外，還成立了專業(yè)合作社和獺兔養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，獺兔養(yǎng)殖戶遍布閩贛兩省30多個(gè)縣（市），多達(dá)3000多戶，每年可為企業(yè)提供200多萬只獺兔。2007年，公司又籌建了三明溫氏食品有限公司，進(jìn)行獺兔肉制品深加工。
短短8年，鑫鑫獺兔從一家養(yǎng)殖228只種兔的小公司，發(fā)展到如今集良種選育、商品兔養(yǎng)殖、兔肉制品研發(fā)和深加工等為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
溫作金告訴記者，當(dāng)初成立公司，做起獺兔文章，一方面緣于良好的市場(chǎng)潛力，另一方面是基于寧化縣委縣政府對(duì)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)所給予的引導(dǎo)與扶持。“2006年，縣政府組團(tuán)外出考察獺兔養(yǎng)殖，后來又專門成立獺兔領(lǐng)導(dǎo)小組，并設(shè)立獺兔辦。”
為了發(fā)展壯大獺兔產(chǎn)業(yè)，寧化縣還專門出臺(tái)了獺兔產(chǎn)業(yè)化發(fā)展扶持政策：每新建1萬個(gè)籠位，補(bǔ)助10萬元；養(yǎng)殖戶每向公司賣一只兔子，縣里補(bǔ)貼4元。
用地曾是公司發(fā)展獺兔深加工項(xiàng)目的瓶頸。早期，公司兔肉制品加工廠只是租用郊區(qū)一座小廠房。2010年，寧化縣政府在華僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)蓮塘食品加工園劃出30畝工業(yè)用地，用于溫氏食品發(fā)展獺兔肉制品深加工項(xiàng)目。今年，公司又被縣里列入“10+5”重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行重點(diǎn)扶持。縣主要領(lǐng)導(dǎo)還多次前往現(xiàn)場(chǎng)辦公，協(xié)調(diào)解決各種發(fā)展難題。
科技是第一生產(chǎn)力。溫作金明白，沒有科技支撐，企業(yè)難以可持續(xù)發(fā)展。為此，公司與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，解決了因南方氣候炎熱造成獺兔皮毛變質(zhì)變稀的問題；與南昌大學(xué)合作，兔肉制品的保質(zhì)期從1個(gè)月延長(zhǎng)到了6個(gè)月，并研發(fā)出兔肉丁、兔肉松等8種系列產(chǎn)品；與福建農(nóng)林大學(xué)合作，皮張大、密度高、繁殖力強(qiáng)、適合南方養(yǎng)殖的種兔培育成功。“為了讓散戶養(yǎng)殖更加科學(xué)合理，公司成立了‘星星獺兔養(yǎng)殖專業(yè)合作社’和‘獺兔養(yǎng)殖協(xié)會(huì)’，做到‘統(tǒng)一供應(yīng)種兔，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一供應(yīng)飼料，統(tǒng)一成兔回收’，這樣也就保證了回收的商品兔均能夠達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。”溫作金介紹說。
令人刮目相看的是，這家公司擁有國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局授權(quán)的熟食醬化鍋、獺兔人工養(yǎng)殖籠節(jié)水即食即供裝置、獺兔母仔養(yǎng)殖籠、水浸浴式殺菌裝置等6項(xiàng)實(shí)用型專利技術(shù)。公司生產(chǎn)的“客加味”牌風(fēng)味醬兔，“閩翠源”獺兔肉還獲得“福建省名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。
企業(yè)良好的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)態(tài)勢(shì)并沒有讓溫作金滿足。他說，公司在繼續(xù)發(fā)展農(nóng)戶散養(yǎng)、帶動(dòng)大伙增收的基礎(chǔ)上，還將努力發(fā)展集約化養(yǎng)殖。目標(biāo)是征地1000畝，每年建設(shè)200畝獺兔生態(tài)養(yǎng)殖園。肉制品方面，將繼續(xù)與高等院校合作，不斷開發(fā)出適合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品。
今年6月，這家公司成為市委市政府工作檢查受檢點(diǎn)之一，溫作金為此感到振奮。對(duì)于未來，他充滿了信心和期待。他表示，公司正著手打造獺兔養(yǎng)殖、兔肉加工、飼料生產(chǎn)、皮毛加工等較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)一步提升產(chǎn)品附加值，切實(shí)增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。“我堅(jiān)信，小兔子也能做成大產(chǎn)業(yè)。”
浙江文成肉兔標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖成為國(guó)家級(jí)示范項(xiàng)目
2008-6-19 15:38:00 來源: 網(wǎng)友評(píng)論(0)
浙江文成縣雙鳳食品有限公司承擔(dān)的肉兔養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化推廣示范項(xiàng)目近日被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)確定為全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目，成為文成縣首個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目。與此同時(shí)，文成縣的《無公害楊梅標(biāo)準(zhǔn)化栽培推廣示范》、《綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化種植推廣示范》和《無公害厚樸標(biāo)準(zhǔn)化推廣示范》等3個(gè)項(xiàng)目獲浙江省質(zhì)監(jiān)局2008年省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣示范項(xiàng)目立項(xiàng)。
近年來，文成質(zhì)監(jiān)局深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，積極培育各級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目，全面推廣“選好一個(gè)項(xiàng)目，建立一個(gè)體系，形成一個(gè)龍頭，創(chuàng)立一個(gè)品牌，帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，致富一方百姓”的做法和經(jīng)驗(yàn)，廣泛開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范活動(dòng)。重點(diǎn)圍繞兔業(yè)、茶葉、蔬菜、水果、中藥材、苗木、綠色大米七大支柱產(chǎn)業(yè)，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目（區(qū)、基地）建設(shè)。該縣在溫州市率先組織開展了縣級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目創(chuàng)建和認(rèn)定工作，2006年、2007年共認(rèn)定縣級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目18個(gè)。近年來，該縣累計(jì)創(chuàng)建省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目3個(gè)、市級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目7個(gè)。
“零風(fēng)險(xiǎn)合同”推動(dòng)陽原獺兔養(yǎng)殖業(yè)強(qiáng)勢(shì)崛起
2008-6-13 14:34:00 來源: 網(wǎng)友評(píng)論(0)
種兔由扶貧項(xiàng)目中的“周轉(zhuǎn)兔”提供，農(nóng)戶只償還相同數(shù)量的商品兔，疫苗和飼料資金由牽約的龍頭企業(yè)墊支，待兔子賣出后再扣除。河北陽原縣扶貧辦和產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖龍頭企業(yè)聯(lián)合推出的“零風(fēng)險(xiǎn)合同”兔，讓農(nóng)民吃了“定心丸”。該縣3000養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖零風(fēng)險(xiǎn)，推動(dòng)五個(gè)獺兔養(yǎng)殖小區(qū)強(qiáng)勢(shì)發(fā)展，飼養(yǎng)量已達(dá)到275萬只，年提供皮張200多萬張，使全國(guó)出口的獺兔皮原料60%以上來自陽原。
“養(yǎng)兔簽合同，賺錢無風(fēng)險(xiǎn)，一條利益鏈把養(yǎng)兔農(nóng)戶與龍頭企業(yè)緊緊拴在一起。”陽原興盛養(yǎng)殖有限公司老總楊國(guó)森扳著手指為我們算起經(jīng)濟(jì)賬來：一組種兔為1雄3雌，1只雌兔每年最少產(chǎn)6次小兔，每次最少可以成活6只，這樣下來，我們?yōu)槊總€(gè)貧困戶提供的4組種兔可年產(chǎn)小兔400多只，1只小兔到商品兔的養(yǎng)殖成本最多為20元，如果市場(chǎng)疲軟，農(nóng)戶實(shí)在沒有銷路，那怕1只商品兔只賣到10元錢，我們公司也會(huì)按照制定的最低保護(hù)價(jià)30元收購，可以讓貧困農(nóng)戶年獲利4000多元。需要提一下的是，有時(shí)農(nóng)戶的1張獺兔皮能賣到60元，利潤(rùn)是十分可觀的。
目前，該縣已有3000余戶貧困農(nóng)戶，通過“公司+基地+農(nóng)戶”模式簽訂獺兔養(yǎng)殖合同，發(fā)展獺兔150余萬只，年獲純利1500萬元。同時(shí)也使不少有資金但擔(dān)心養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)的養(yǎng)殖專業(yè)戶集中起來搞起了規(guī)模養(yǎng)殖，形成了大田洼、高墻、西城、揣骨疃、東城五個(gè)獺兔養(yǎng)殖小區(qū)，建成高標(biāo)準(zhǔn)兔養(yǎng)殖場(chǎng)66個(gè)，養(yǎng)殖重點(diǎn)村200個(gè)，飼養(yǎng)重點(diǎn)戶800個(gè)，年產(chǎn)商品兔100萬只。山區(qū)獺兔養(yǎng)殖已經(jīng)成為河北省第一批山區(qū)星火產(chǎn)業(yè)帶示范基地。
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