晨起喝粥勝神仙

　　在《本草綱目》中有這樣兩段話：

　　“張耒《粥記》云：每晨起，食粥一大碗?？崭刮柑摚葰獗阕鳎a(bǔ)不細(xì)。又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之良。”

　　“齊和尚說：山中僧，每將旦一粥，甚系利害。如不食，則終日覺臟腑燥涸。蓋粥能暢胃氣，生津液也。大抵養(yǎng)生求安樂，亦無深遠(yuǎn)難知之事，不過寢食之間爾。故作此勸人每日食粥，勿大笑也?！?/p>

　　瞧，古人早已勸人晨起喝粥了。

　　早晨喝粥的好處

　　第一，早晨空腹喝粥，極易吸收，且有護(hù)胃的作用，所以古人說它“與腸胃相得，最為飲食之妙訣”。

　　早晨，若不喝粥，而是吃其他東西，如牛奶、豆?jié){、面包、油條、蛋炒飯之類食物，是很容易傷胃的。牛奶、豆?jié){會導(dǎo)致胃里水氣過多，面包、油條、蛋炒飯會導(dǎo)致胃里火氣過大。吃多、吃久了，都會給胃落下病根。

　　喝粥則不同。在早晨空腹的時候喝粥，剛好可以使米粥的力量直達(dá)胃黏膜處，把前一天胃消化各種食物后所可能產(chǎn)生的自身損傷與經(jīng)絡(luò)堵塞修復(fù)好，一點(diǎn)病根都不會落下，你的胃一輩子都會健健康康的。

　　第二，早晨喝粥，能夠促進(jìn)氣機(jī)生發(fā)。

　　人體與自然界一樣，早晨就像自然界的春天，氣機(jī)生發(fā)，以利生長；晚上就像自然界的秋天，氣機(jī)下降，以利收藏。

　　氣機(jī)生發(fā)對人體是有大作用的，氣機(jī)生發(fā)功能正常，人體的皮毛便很潤澤，免疫力也強(qiáng)，不容易傷風(fēng)感冒，人看上去也顯得年輕、有活力，就像春天里萬物看上去生機(jī)勃發(fā)一樣。氣機(jī)生發(fā)功能正常，人的大小便也會正常。中醫(yī)有句話叫作“清氣升則濁氣降”，氣機(jī)生發(fā)，換個名詞表達(dá)就是“清氣升”。

　　養(yǎng)生，從晨起喝粥開始

　　現(xiàn)在審視一下你自己：皮膚潤澤嗎？顯得年輕嗎？大小便正常嗎？

　　如果都很正常，很好，如果不是，那么，趕緊改變你的吃飯方式，晨起喝粥！

　　古人說，“大抵養(yǎng)生求安樂，亦無深遠(yuǎn)難知之事，不過寢食之間爾?！贝_實(shí)如此，一頓合適的早餐就能夠給人帶來莫大的保護(hù)。㊣（作者：欒加芹 宮錦汝，來源：中外書摘，感謝文字作者！感謝圖片攝影作者?。?/p>