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五谷雜糧如何搭配比較養(yǎng)生

 lq林祖祥 2014-05-12
    中醫(yī)不是講五色嗎?紅色有益心臟、白色有益肺臟、綠色有益肝臟、黃色有益脾胃、黑色有益腎臟;現(xiàn)在講究營養(yǎng)完整全面,就按著個搭配。

比如 紅黃綠白黑五種豆類+ 小米、黑米(其他的如 薏仁米、糙米、燕麥等),這樣搭配的,目的除了五種顏色齊備外,還搭配成完全蛋白質(zhì),同時豆類還含有不飽和脂肪酸。
根據(jù)時令的話,如夏季 多些綠豆、冬季多些紅豆等等。
    五谷雜糧具有很多的保健養(yǎng)生配方,至青春保健養(yǎng)生連鎖超市員工給大家分析一下最養(yǎng)生的配方。
(1)降壓配方:紅棗、紅蓮子、黑豆、玉米、菊花。能夠有效降低脂肪攝入量,軟化血管,提高組織胺的濃度,降低膽固醇。
(2)健腦配方:花生、核桃、芝麻、燕麥、糙米、淮山。能夠補(bǔ)充大腦所需的氨基酸和維生素,健腦,改善記憶力。
(3)護(hù)發(fā)配方:核桃、首烏、芝麻、黃豆、玉米、糙米。補(bǔ)充發(fā)質(zhì)所需營養(yǎng)、黑發(fā)、順發(fā)。
(4)瘦身配方:蕎麥、黑米、糙米。這些物質(zhì)能夠保證營養(yǎng)的供給,同時最大限度降低脂肪攝入量,達(dá)到養(yǎng)生瘦身的效果。
(5)美容配方:黑豆、薏米、花生、玫瑰、芡實(shí)、蕎麥。通過這種營養(yǎng)配方,能夠保持皮膚光滑和紅潤。
(6)母嬰配方:核桃、黑芝麻、紅棗片、枸杞、南瓜子、紅豆、薏米。能夠增加孕婦的營養(yǎng)攝入,同時為胎兒的成長提供最好的營養(yǎng)補(bǔ)給。

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