大休正念住持過的日本圓覺寺今貌，圖片來源：作者提供

茶文化是中國傳統(tǒng)文化之一，歷代高僧往往在修禪論道中以茶助興，又往往將自己的感悟發(fā)之于詩歌。茶與佛教、詩歌結下不解之緣，茶禪淵源尤甚。詩中有茶，茶中有禪，三者相通。自從“趙州茶”成為千古禪門公案之后，“吃茶去”成為禪林法語，禪門請吃茶時都會有一番佛法上的問答，并在禪語機鋒上顯示修行人的見地功夫。飲茶符合佛教的道德觀念，順應佛教的教規(guī)，因此自然為禪林所提倡。
    宋代，許多寺院形成了一套獨特的茶道儀式，最有名的當推南宋杭州徑山寺。徑山寺又稱興圣萬壽禪寺，位于杭州余杭，位居南宋禪院五山之首，是當年日本禪僧參謁求學的首選目標，先后有多名日僧在此掛褡求法。
    徑山寺茶宴，包括了張茶榜、擊茶鼓、恭請入堂、上香禮佛、煎湯點茶、行盞分茶、說偈吃茶、謝茶退堂等10多道儀式程序，賓主或師徒之間用“參話頭”的形式問答交談，機鋒偈語，慧光靈現(xiàn)，是中國禪茶文化的經(jīng)典樣式，成為南岳禪茶文化的重要組成部分。而將徑山寺茶宴移入日本的是徑山寺僧無學祖元、大休正念。他們是中日文化交流史上不可忽視的重要人物。

 日本京都大學藏《大休和尚法語》抄本，圖片來源：作者提供

無學祖元，字子元，號無學，浙江鄞縣人，依徑山寺無準師范禪師，又參住持石溪心月等禪師。南宋末，祖元到溫州雁蕩山能仁寺躲避戰(zhàn)亂。至元十六年來到日本圓覺寺傳授禪法，任住持，他辭職后，大休正念奉詔執(zhí)掌，成為該寺第二代住持，兩人關系可見一斑，在日本禪宗史上都占有重要地位。
    大休正念（1215-1289），自號大休，出生于溫州城區(qū)，師事石溪心月，宋咸淳五年（1269）東渡日本，專倡禪宗臨濟宗禪風，創(chuàng)佛源派，也稱大休派，為鐮倉禪宗的發(fā)展作出了巨大貢獻，謚號“佛源禪師”，有《正念大休禪師語錄》兩卷行世。大休正念對日本文化的貢獻不僅表現(xiàn)在禪宗上，因為繼無學祖元后，將徑山寺茶宴在日本發(fā)揚光大，從而使日本禪院茶禮完整化、規(guī)范化。
  

大休正念雕像，圖片來源：作者提供

      大休正念不僅傳播中國的禪茶文化，還寫有多首茶詩。在中日僧人之間的交流往來中，日僧回國時，南宋的禪僧往往贈以詩偈相送。南宋淳祐十二年（1252），日本僧人無象靜照入宋，登徑山寺參石溪心月禪師，服侍五年。大休作為同門師兄，與其同學四載，關系非同一般。景定三年（1262）秋天，靜照到天臺山石橋寺，供茶湯于寺內(nèi)的五百羅漢，作二詩偈，當時禪林諸老四十余人，各作二首，賡韻相和，無象靜照把這些詩偈制成詩軸，后來帶回日本，名曰《石橋頌軸》。
    無象靜照回國后，與大休正念音訊斷絕。咸淳十年初夏，大休正念在日本與無象靜照重會于關東鐮倉建長寺。無象靜照出示《石橋頌軸》請其作序，正念欣然提筆為之，并和韻二首，其一即為詠茶詩：“濃澆一盞雨前茶，滿室虛明現(xiàn)曉霞。若作夢中奇特見，知君眼底又添花。

大休正念手跡，圖片來源：作者提供

《石橋頌軸》不僅記載了無象靜照與宋僧交往的佳話，而且其中所存南宋僧人的和詩，皆是《全宋詩》所未錄，同時也是茶文化的寶貴史料，如雁蕩山和尚惟益的和詩：“未治涓滴趙州茶，先沐鸞輿降錦霞。若謂應身元不動，又添夢里一株花?！睖刂萁乃伦〕譄o二的詩：“扶桑來獻雨前茶，紫氣氛氳貫白霞。圣者靈蹤藏不得，一甌各現(xiàn)一甌花?！倍际窃伈柙?，豐富了溫州茶文化。
    大休正念不僅在《石橋頌軸》留下詠茶詩，而且他善寫詩，愛品茶，常以茶詩抒發(fā)禪趣。他的《茶盞》一詩就體現(xiàn)了充滿自然生生之趣的禪境，淡遠有致：“飯罷尋常慣用底，客來拈掇展家風。相逢不具通方眼，未免朦朧在夢中?！睂ΧU門而言，飯后三碗茶是和尚家風。飯后飲茶不只是自然展現(xiàn)禪者境界的平實家風，它已經(jīng)成為日常生活中的一部分了。因此，茶就成了借教悟宗的最好媒介。
    在《正念大休禪師語錄》中，大休正念認為：“莊嚴梵筵，一花、一燈、一香、一茶，供佛齋便?！眹L茶而悟禪，心靈超脫而自在飄然，能無限體味微妙禪法。此外，他常謝茶送茶以助禪，曾寫《送守殿新茶二兼謝惠茶問與趙州同列》詩：“百草頭邊占早春，玻璃盞泛乳花新。淡中無味有余味，舌本還佗具眼人?！?br>     大休正念將禪與茶的關系，發(fā)展到水乳交融的分上，使人在淡淡的茶味中感受濃郁的禪意。詩人于淡中取味，眼中具味，領悟得禪境，這正是“出家和尚脫俗凡，食谷吸茶在人間。詠茶寄情酬詩客，妙句絕章驚詩壇”。