核心提示:油條加豆?jié){已經(jīng)成為中國人的傳統(tǒng)早餐。今天做的是油條夾蓮藕是油條吃法的新嘗試。油條和藕段，做了一個(gè)素排骨。做這個(gè)菜很簡單，只要一點(diǎn)點(diǎn)耐心，簡單幾步就讓剩余的油條變成神形兼?zhèn)涞呐殴?。吃起來肉很酥軟，而骨頭脆脆的，味道比外觀更讓我驚喜！ 主料：蓮

油條加豆?jié){已經(jīng)成為中國人的傳統(tǒng)早餐。今天做的是油條夾蓮藕是油條吃法的新嘗試。油條和藕段，做了一個(gè)素排骨。做這個(gè)菜很簡單，只要一點(diǎn)點(diǎn)耐心，簡單幾步就讓剩余的油條變成神形兼?zhèn)涞摹芭殴恰?。吃起來“肉”很酥軟，而“骨頭”脆脆的，味道比外觀更讓我驚喜！

主料：蓮藕、油條

調(diào)料：生抽、糖、醋、濕淀粉

做法：

1、蓮藕取中段洗凈，切成2cm寬、5cm長的小長條備用。取單根油條，切成4cm長的小段備用。

2、用一只筷子掏空油條的內(nèi)部。插入藕條，素排骨就完成啦。

3、炒窩入油熱后放入排骨煎至兩面酥脆，加入生抽、糖、醋調(diào)味后淋入濕淀粉勾薄欠出鍋，撒上蔥花，糖醋素排骨就做成啦。