一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,隨著幾次降水的光臨,秋寒也迫近了蘇城大地。這個(gè)時(shí)候來(lái)些滋補(bǔ)養(yǎng)顏的粥品,以溫養(yǎng)溫,以味養(yǎng)胃,絕對(duì)是秋季養(yǎng)生的絕佳選擇。不僅晨起宜食粥羹,晚上進(jìn)食粥羹,更能推陳出新,利膈益冑,食用后睡一覺(jué),更妙不可言。 粥,綿軟細(xì)膩,花色繁多,凡是能做菜的食物均可以入粥。 【豬肝菠菜粥】是一款常見(jiàn)的粥品,菠菜中含有大量的胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來(lái)源。豬肝中則含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素,有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效,特別適合貧血者。
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