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【食療】食物搭配大全

 丫丫藏書閣 2014-02-27

1 豬肉+白蘿卜:健脾潤膚、健胃、化痰、順氣、利尿、解酒、抗癌、消食、使頭發(fā)有光澤,是胃滿肚脹、食積、便秘的好療法。

2 豬肉+酸菜:豬肉營養(yǎng)豐富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素等,具有滋陰養(yǎng)胃、清肺補(bǔ)血、利尿、消腫之功效。酸菜含維生素A、B、C、D,具有開胃、利嗝、殺菌、治寒腹痛的療效。

3 豬肉+芋頭:芋頭含有豐富的營養(yǎng)成分,具有生津、健胃、止瀉等功效。豬肉具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和滋補(bǔ)作用,對保健和預(yù)防糖尿病有較好的作用。

4 豬肝+菠菜:豬肝富含葉酸、B族維生素及鐵等造血原料,包材也含有較多的葉酸和鐵,兩者同食,是防治老年貧血的良方。

5 豬肝+苦瓜:豬肝性溫味苦,能補(bǔ)肝養(yǎng)血,每百克含維生素A2.6毫克,維生素A能阻止癌細(xì)胞的增長并能將已經(jīng)向癌細(xì)胞分化的細(xì)胞恢復(fù)為正常,兒苦瓜有有防癌作用,葷素配伍得當(dāng),經(jīng)常食用防癌效果明顯。

6 豬肚+豆芽:豬肚有補(bǔ)虛損、健脾胃之功效,豆芽具有清熱名目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防治心腦血管兒硬化、降低膽固醇等功效,常吃可潔白皮膚、增強(qiáng)免疫功能,還可抗癌。

7 豬腰+木耳:主要具有補(bǔ)腎利尿作用,木耳益氣潤肺、養(yǎng)血養(yǎng)容,對久病體弱、腎虛腰背痛有很好的輔助治療作用。

8  豬肺+白蘿卜:煲湯能清熱潤肺,祛痰止咳,適用于肺熱痰多、咽喉干痛著食用。

9  豬鼻+蓮藕節(jié):豬鼻、蓮藕節(jié)、雪梨三者煲湯,能滋陰潤肺、涼血止血,對于經(jīng)常流鼻血者有特效。

10 豬腦+川芎:川芎天麻燉豬腦,能活血,祛風(fēng),止痛,補(bǔ)髓,食用與血虛眩暈、眼黑肢麻,神經(jīng)衰弱,失眠頭痛者。

11 豬骨+金錢草:煲湯能祛濕利尿,起到排石的作用。

12 鴨肉+懷山:鴨肉營養(yǎng)豐富,但是脂肪含量很高,同時(shí)懷山一起食用可降低血液中膽固醇的含量,還可起到很好的滋補(bǔ)效果。

13 鴨肉+冬瓜:鴨肉與冬瓜同食可清熱消暑,提高營養(yǎng),可養(yǎng)顏美容,益血?dú)狻?/p>

14 鴨蛋+榕樹須:鴨蛋(整個(gè))與榕樹根煲湯,對于手腳麻木、關(guān)節(jié)腫痛、高血脂、早期半身不遂者有特效。

15 豬肉+南瓜:南瓜有降血糖的作用,豬肉有豐富的營養(yǎng)和滋補(bǔ)作用,對保健和預(yù)防糖尿病有很好的作用。

16 牛肉+芹菜:牛肉與芹菜同食可滋補(bǔ)健身,有降壓降脂的作用。

17 牛肉+白蘿卜:兩者同食可為人體提供豐富的蛋白質(zhì),維生素C等營養(yǎng)成分,具有補(bǔ)五臟,益氣血的功效。健康人食用后能精力充沛,也適用于治療消化不良、消渴、營養(yǎng)不良、虛損贏瘦、腰膝酸軟等病癥。

18 豆腐+生菜:高蛋白、低脂肪、低膽固醇,有滋陰補(bǔ)腎、增白皮膚、減肥健美的作用。

19 豆腐+香菇:清熱解毒、補(bǔ)氣生津、化痰理氣,是抗癌、降血壓、降血脂的良好菜肴。

20 豆腐+蝦仁:可補(bǔ)鈣,降壓降脂,是肥胖者的食之佳品。

21 豆腐+金針磨:對癌細(xì)胞有明顯的抑制作用,是高血壓、高血脂、心腦血管兒硬化、糖尿病、肥胖癥患者的佳肴。

22 豆腐+魚:豆腐含鈣較多,而魚中含維生素D和氨基酸,兩者同食,可提高人體對鈣的吸收率,常食用還可預(yù)防兒童佝僂病,老年人骨質(zhì)疏松癥等多種疾病。

23 豆腐干+青蒜苗:益氣、利脾胃、殺菌消炎,有生發(fā)和抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散的功效。

24 羊肉+香菜:羊肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物多種營養(yǎng)物質(zhì),具有益氣血、固腎壯陽、開胃健力之功效。香菜具有消食下氣、壯陽助興之功效。適宜身體虛弱、陽氣不足、性冷淡、陽痿患者食用。

25 羊肉+枸杞:適用于治療腎精衰敗、腰脊疼痛、性功能減退等。

26 雞肉+冬瓜:同食對身體的補(bǔ)益作用很強(qiáng),有清熱利尿,美容的作用。

27 雞肉+花菜:花菜含維生素礦物質(zhì),益氣壯骨抗衰老,可增強(qiáng)肝臟解毒作用,有提高免疫力、防感冒和敗血病之功效。

28 雞肉+板栗:同食健脾易吸收,可增強(qiáng)造血機(jī)能。

29 雞肉+白果:白果、蓮子頓雞肉,是健脾固腎、收澀止帶的民間食療法,對于病后體虛、脾腎不足、癥見腰膝酸軟、白帶量多、清晰無臭、面色蒼白、神疲乏力的婦女有療效、

30 雞肉+白酒:補(bǔ)血益氣,活血通絡(luò),用于筋骨痿軟,頭昏心驚。

31 雞蛋+韭菜:補(bǔ)腎、行氣止痛,對陽痿尿頻、腎虛、痔瘡及胃病有一定療效。

32 雞蛋+苦瓜:有助于骨骼、牙齒及血管的健康,對胃氣痛、眼痛、感冒傷寒、小兒腹瀉嘔吐等有一定的治療效果。

33 雞蛋+菠菜:含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等多種元素,孕婦常食可預(yù)防貧血。

34 雞蛋+西紅柿:同食能為人體提供豐富的營養(yǎng)成分,具有一定的健美和抗衰老的作用。

35 雞蛋+枸杞菜:雞蛋與枸杞菜同食,可清肝明目,滋陰補(bǔ)腎。

36 雞蛋+益母草:雞蛋(整個(gè))、當(dāng)歸、益母草三者煲湯,對于痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)者有特效。

37 雞蛋+西紅花:土雞蛋一只開小孔入西紅花一克拌勻蒸熟,名曰紅花孕育丸,月經(jīng)第二日開始吃一日一只連吃九田,下月經(jīng)期再次再服,三次月經(jīng)來服完,當(dāng)?shù)酶6鴳言小?/p>

38 青椒+苦瓜:垃圾有豐富維生素C,鐵,苦瓜解披露,清心明目、益氣壯陽、延緩衰老的作用。

39 芹菜+瘦肉:可降壓降脂,對高血壓、高脂肪患者有特效。

40 芹菜+西紅柿:有明顯的降壓作用,健胃消食,對高血壓、高血脂者適宜食用。

41 芹菜+花生:芹菜具有清熱、平肝、名目、降血壓的作用?;ㄉ哂兄寡櫡?、合胃、降低血壓、降低膽固醇等作用。常食花生米可以改善腦血管兒循環(huán),延緩衰老。適合高血壓、高血脂、血管兒硬化等患者食用。

42 木瓜+牛奶:牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C及礦物質(zhì)。木瓜有明目清熱、清腸通便的功效。兩者相配,不僅營養(yǎng)豐富,而且有很好的美容作用。

43 蓮子+番薯:地瓜、蓮子做成粥,適宜于大便干燥、習(xí)慣性便秘、慢性肝病、癌癥患者等食用,此外,蓮子地瓜粥還具有美容的功效。

44 蓮子+瘦弱:蓮子百合燉瘦肉,能養(yǎng)陰安神,潤肺止咳,適用于神經(jīng)衰弱,失眠心悸。

45 杞子+鱔魚:同食可補(bǔ)血養(yǎng)血,滋陰養(yǎng)顏,適合低血壓和體虛者食用。

46 杞子+兔肉:可滋補(bǔ)肝腎,常吃對雙目模糊有療效。

47 菠菜+胡蘿卜:防治膽固醇在血管壁上沉積,是防止中風(fēng)的最佳菜肴。

48 黃鱔魚+青椒:黃鱔魚含蛋白質(zhì)、磷、鐵等成分,糖尿病人每天吃60——90克鱔魚肉,3——4周可見血糖下降,尿糖也有所減少。

49 黃鱔魚+苦瓜:常吃可降血糖,對于高血壓和糖尿病患者有一定的療效。

50 人參+乳鴿:人參燉乳鴿,食用與氣津不足,虛勞體弱,對于食少倦怠,虛汗氣短,形體消瘦的認(rèn)識有療效。

51 陳皮+鯉魚:陳皮、紅棗頓鯉魚,能利水消腫,正氣止咳,促進(jìn)乳汁分泌,有助婦人哺乳嬰兒。

52 塘角魚+黑豆:煲湯能滋陰補(bǔ)腎,對于耳聾耳鳴、頭暈眼花有特別療效。

53 塘角魚+金錢草:煲湯能祛濕、利尿、消食開胃,對小兒疳積和食欲差者有特效。

54 黑芝麻+黑米:黑芝麻、紅棗、黑米三者煲粥,能補(bǔ)肝腎,烏須黑發(fā),養(yǎng)顏美容,適用于肝腎精血不足引起的眩暈、須發(fā)早白、面色蒼白、腰膝酸軟。

55 甲魚+川貝母:兩者燉湯,滋陰清熱、潤肺止咳,對于陰虛、咳嗽、喘息、低熱、盜汗有療效,健康認(rèn)識食用更能防病強(qiáng)身。

56 馬齒莧+排骨:煲湯能清熱祛濕、利尿解毒,適用于小便不暢、尿液深黃、濕熱肚痛、腹瀉、輕微的紅白痢癥狀。

57 田螺+雷公根:煲湯能清熱祛濕,對于小便不暢、陰部痕癢、色黃味臭的濕熱白帶有特效。

58 水魚+土茯苓:煲湯有清熱解毒、活血涼血,對皮膚痕癢有特效。

59 木耳+銀耳:補(bǔ)腎、益氣生津、提神,對慢性支氣管炎、肺心病、久病體弱、腎虛腰背痛等都有輔助的治療作用。

60 木耳+海帶:治療甲狀腺病癥、降血壓、軟血管兒、通便、解毒,對有害物質(zhì)有很好的排除作功能,有減肥補(bǔ)中生津的作用。

61 木耳+萵筍:增強(qiáng)食欲、刺激消化,對高血壓、高血脂、糖尿病、心腦血管兒病有防治作用。

62 萵筍+青蒜苗:順氣、通筋絡(luò)、潔齒、名目、清熱解毒、防治高血壓。

63 韭花+蝦仁:富含礦物質(zhì)及維生素,可治夜盲癥、干眼病,殺菌、驅(qū)蟲,對便秘有很好的療效。

64 韭菜+綠豆芽:溫陽解毒、下氣散血,解除人體內(nèi)熱毒,補(bǔ)虛,有利于減肥。

65 白菜+魚:營養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素C等多種營養(yǎng)素,是妊娠水腫的輔助治療食物。

66 白菜+蝦仁:蝦仁高蛋白,低脂肪,鈣、磷含量高。白菜具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,常吃白菜可預(yù)防便秘、痔瘡、結(jié)腸癌等疾病。白菜含有豐富的維生素C,可有效地防治牙齦出血及壞血癥,有解熱除燥之功效。

67 油菜+蝦仁:油菜含有維生素C、鈣、鐵,有消腫、止血、清熱解毒的作用,蝦仁含鈣量大,可提高鈣質(zhì)、補(bǔ)腎壯陽,有防治腰腿疼之功效。

68 花菜+西紅柿:增強(qiáng)抗病毒能力,預(yù)防疾病,治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿、牙周炎、高血壓、高血脂者適宜食用。

69 空心菜+尖椒:含維生素和礦物質(zhì),可降血壓、止頭痛、解毒消腫、防治糖尿病。

70 生菜+大蒜:殺菌消炎、降血壓、降血脂、降血糖、補(bǔ)腦、防止牙齦出血,常吃有清理內(nèi)熱等功效。

71 雜菜+黃豆芽:雜菜可幫助消化增進(jìn)食欲,具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止血管兒硬化、降低膽固醇只功效,常吃可以潔白皮膚、增強(qiáng)免疫力,還可抗癌。

72 茄子+苦瓜:苦瓜有接觸疲勞、清心名目、益氣壯陽、延緩衰老的作用,茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿、防止血管兒破裂、平血壓、止咳血等功效,是心腦血管兒病人的理想蔬菜。

73 豆角+土豆:豆角的營養(yǎng)成分能使人頭腦寧靜,調(diào)理消化系統(tǒng),消除胸膈脹滿,可防治急性腸胃炎和嘔吐腹瀉。

74 花生米+葡萄酒:紅葡萄酒中含有氣皮酮與阿司匹林等有益成分,前者屬于抗氧化劑,后者有防止血栓的作用,兩者結(jié)合可保心腦血管兒暢通無阻,再食花生米可大大降低心臟病的發(fā)病率。

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