年味□王永福飛雪 迎春,馬年來(lái)臨,年味漸濃。春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,民間稱(chēng)過(guò)大年,進(jìn)入農(nóng)歷臘月,節(jié)慶的氛圍,一天濃似一天。如果把春節(jié)比作一首樂(lè)曲,從臘月第一天,就奏響了序曲,農(nóng)家開(kāi)始備年貨。記得我的家鄉(xiāng)牟平城,五日一大集,臘月集格外繁榮,一大早,大車(chē)小輛、男女老幼,從四面八方涌來(lái),大街小巷,置辦年貨的人,熙熙攮攮喧聲沸騰,街道兩旁,賣(mài)年貨的地?cái)?,一個(gè) 挨著一個(gè),擺滿了吃穿用的商品,賣(mài)年畫(huà)的,賣(mài)花炮的,一應(yīng)俱全,令 人目不暇接。 辛苦了一年的鄉(xiāng)親,臘月界進(jìn)行的第二項(xiàng)活動(dòng),就是趕排文藝節(jié)目,村里一些有表演特長(zhǎng)的青年男女,搞來(lái)劇本,有時(shí)自編自演,由“土”導(dǎo)演負(fù)責(zé)搭配角色,開(kāi)始排練。與此同時(shí),在每個(gè)村莊的中心或村頭,用木板和高梁秸箔搭起露天戲臺(tái),南莊北疃,都熱鬧起來(lái),鑼鼓鏗鏘,琴聲悠揚(yáng)。 臘八日,是春節(jié)樂(lè)曲的第一章,農(nóng)村稱(chēng)“過(guò)了臘八就是年”,家家熬臘八粥,泡臘八蒜,村里殺豬宰羊,戶(hù)戶(hù)打掃庭院,去除灰塵,煥然一新迎大年。從這一天開(kāi)始,家庭婦女變著法制作各種美食,蒸大棗餑餑,發(fā)玉米或米面糕。大街上的碾子,也開(kāi)始連軸轉(zhuǎn),排隊(duì)碾米面,家庭的石磨也轉(zhuǎn)個(gè)不停,磨面粉,用水磨磨豆?jié){,做豆腐。村里到處飄散著烹炒煎炸的香味。那時(shí)節(jié),貧寒人家,也要抻腰筋,過(guò)年吃上一頓餃子。電影《白毛女》的楊白勞,年前外出躲債,也要把賣(mài)豆腐賺的錢(qián)稱(chēng)上二斤面,趕回去包餃子;扯上二尺紅頭繩,給喜兒扎起來(lái),“歡歡喜喜過(guò)個(gè)年”…… 臘月二十三,為農(nóng)歷小年,迎春樂(lè)曲進(jìn)入第二樂(lè)章,年味更濃。家家祭灶,在正屋的鍋灶墻壁上貼“灶碼”(相當(dāng)于現(xiàn)在的掛歷),兩旁貼有“上天言好事,下界降吉祥”的對(duì)子,下邊擺上供品,給我印象最深的是粘嘴的“糖瓜”,據(jù)說(shuō)寓意封住灶王爺?shù)淖?,讓他回天“述職”不說(shuō)人間壞話,保佑黎民百姓過(guò)上 好日子。與此同時(shí),每家每戶(hù)都要在院子里搭神棚,中間擺上一張八仙桌,放上香爐、燭臺(tái)和供品,等待三十五更時(shí)分,全家人在鞭炮聲中叩拜天地三界全神,祈求平安。 除夕這一天,春節(jié)樂(lè)曲進(jìn)入高潮,家家貼春聯(lián),戶(hù)戶(hù)掛紅燈。傳說(shuō)貼春聯(lián)的習(xí)慣,始自明太祖,“帝都金陵,除夕傳旨公卿士庶家,門(mén)上須加春聯(lián)一副”。那時(shí)節(jié)的春聯(lián)不是如今千遍一律的印刷品,而是由村里懂文墨的秀才編撰書(shū)寫(xiě),詞句不外一些吉祥頌贊之語(yǔ)。傍晚時(shí)分飄著墨香的春聯(lián)便貼到每家每戶(hù)的門(mén)楣上,洋溢著節(jié)日的氣氛。解放之初,除夕時(shí)人民還不忘為解放事業(yè)拼命流血的烈軍屬,要敲鑼打鼓地為他們貼春聯(lián),送上光榮牌和光榮燈,以示慰問(wèn)。 除夕夜,全村人聚在一起,觀賞村劇團(tuán)上演的節(jié)目,相當(dāng)于眼下的“春節(jié)晚會(huì)”,散戲后,他們回到各自家里,圍爐而坐嘮家常,靜候五更時(shí)分,爆竹聲中辭舊歲,歡聲笑語(yǔ)迎新年。 大年初一,開(kāi)始拜年,首先在家里晚輩給長(zhǎng)輩磕頭跪拜,然后鄰居互相團(tuán)拜。平時(shí)天天見(jiàn)面的親朋好友,這時(shí)大家像久別相逢,都要拱拱手,說(shuō)聲“恭喜發(fā)財(cái)”、“大吉大利”,街上祝福的人絡(luò)繹不絕,熱鬧非凡。 春節(jié),成為中華民族的集體記憶,積淀為一種傳統(tǒng)文化,延續(xù)至今。炎黃子孫,無(wú)論人在何處,“每逢佳節(jié)倍思親”,“有錢(qián)沒(méi)錢(qián),回家過(guò)年”。近日從《參考消息》上見(jiàn)到一位中國(guó) 母 親登 廣告喊兒 子回家過(guò)年的消息,更是令人驚嘆。這位身居廣州的母親在墨爾本發(fā)行量最大的 《墨爾本日?qǐng)?bào)》,花約1.5萬(wàn)人民幣發(fā)一封信,懇求因自己多次逼婚而嚇跑的兒子回家過(guò)年,充分表達(dá)了濃厚的母子情,令人感慨系之。 時(shí)代變了,過(guò)節(jié)的形式變了,現(xiàn)在人隔千里,通過(guò)手機(jī)就可以互致問(wèn)候,但年味不減,春運(yùn)一票難求,證明春節(jié)依然是國(guó) 人 化 不開(kāi) 的 情結(jié)。 |
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來(lái)自: gzb975 > 《37.茶余飯后、民俗、隨筆》