麻將的來(lái)歷
麻將的來(lái)歷必須從“馬吊”牌說(shuō)起。
“馬吊”大約始于明朝萬(wàn)歷(1573—1620)年間的吳中(今蘇杭一帶),相傳為“龠州山人”王世貞所創(chuàng)制。“馬吊”一名的由來(lái),據(jù)說(shuō)系“馬掉”名稱(chēng)的諧音。據(jù)明人葉之恒《葉子譜》云,此牌需四人入局,如缺一人“謂馬四足失一,則不可行?!?/P>
“馬吊”牌用裱好的幾層紙制成,共40張;分10萬(wàn)貫、萬(wàn)貫、索子、文錢(qián)四門(mén)。明朝的“馬吊”牌玩法,現(xiàn)在已無(wú)法知道詳情,只能根據(jù)明人葉之恒之《葉子譜》和清人馮夢(mèng)龍之《馬吊牌經(jīng)》等資料提供的線(xiàn)索描繪一個(gè)大概?!榜R吊”牌以四人入局,每人各八張牌,余八張置于中央,先擲骰以定莊家,出牌規(guī)則是以大擊小,三家攻一(莊家)。
“馬吊”到了清代前期,逐漸發(fā)生了一些重大變化,如四門(mén)牌的名稱(chēng)已經(jīng)變成萬(wàn)字、十字、餅字、索字??滴跄觊g出現(xiàn)了名為“游湖”的默和牌以及合兩副默和牌為一副的“碰和”牌,乾隆時(shí)期的學(xué)者金學(xué)詩(shī)在《牧豬閑話(huà)》一書(shū)中對(duì)“默和”牌作了一些介紹:一是去掉了“十字”門(mén),改為萬(wàn)、索、文三門(mén),每門(mén)九張,另加紅萬(wàn)、枝花、空堂三種共三十種,每種成對(duì)即全副牌六十張。二是在玩法上摒除了馬吊牌“三家攻一”、“以大擊小”的規(guī)則,牌面本身并無(wú)所謂大小統(tǒng)屬之分。四家各自為戰(zhàn)。同門(mén)數(shù)字相連的四張牌組成一副牌稱(chēng)為一進(jìn),一對(duì)牌加一幺頭或者兩幺頭加上散牌也可湊成一進(jìn),“三副俱成為勝”。
稍后一些時(shí),在“默和”牌的基礎(chǔ)上又出現(xiàn)了一種“碰和”牌,碰和牌是用兩副默和牌(120張)來(lái)玩,牌戲中,牌手可“吃”或者“碰”上家打出的牌,所以取名為“碰和”牌。從“默和”到“碰和”,我們可以發(fā)現(xiàn)這種紙牌已在牌式、戲法上逐漸脫離馬吊牌的原始形態(tài)而開(kāi)始向后來(lái)的麻將接近。
骨牌(北宋宣和牌即現(xiàn)在的“牌九”牌)對(duì)麻將的影響是多方面的。其一是竹骨相嵌的質(zhì)地和長(zhǎng)方塊的形狀直接為麻將所承接;其二是骨牌的一些戲法給麻將直接或間接的影響。發(fā)明于宋代的骨牌到清代乾隆以后,其戲法也出現(xiàn)了類(lèi)似紙牌的碰和。
大約在道光、咸豐年間,麻將終于完成了由紙制博具向骨制博具的最后轉(zhuǎn)變。麻將牌在誕生之后,其形制經(jīng)歷了一個(gè)不斷變化、逐步定型的過(guò)程。其中萬(wàn)、索、筒由紙牌中萬(wàn)、索文變化而來(lái),每門(mén)一至九,每種四張,三門(mén)合起共108張。紙牌中的紅萬(wàn)、枝花、空堂最初分別變?yōu)辇?、鳳、白,后來(lái)又改為中、發(fā)、白,即紅中、發(fā)財(cái)、白板。東南西北風(fēng)為麻將牌所創(chuàng)制,(一說(shuō)是太平軍中的賭徒按照東王楊秀清、南王馮云山、西王蕭朝貴、北王韋昌輝的封號(hào)所創(chuàng)制。)中間曾經(jīng)略有一些變化,光緒、宣統(tǒng)年間,在北方如京津地區(qū),有的麻將牌就曾以仁義道德取代東南西北,不過(guò)最后定型的麻將仍維持東南西北。民國(guó)時(shí)期,有的麻將在136張牌之上又增加春夏秋冬、梅蘭竹菊八張,成為每副144張的“花麻將”。
從以上不難看出:馬吊和骨牌是麻將的共同祖先。馬吊成為麻將內(nèi)在結(jié)構(gòu)及游戲規(guī)則的濫殤,而骨牌則不僅直接賦予麻將外在的形式(竹骨相嵌),而且在部分內(nèi)容和戲法上也對(duì)麻將產(chǎn)生影響;二者混合、嫁接再衍化,終于誕生了新的博戲品種——麻將。
第七章:其他類(lèi)博戲
37、“麻將”
牌戲玩法:
一般的牌戲玩法,可以說(shuō)是一個(gè)地方一種玩法,而“麻將”則是一個(gè)地方多種玩法,誰(shuí)也說(shuō)不清中國(guó)有多少種“麻將”玩法。
牌戲規(guī)則:
前幾年,國(guó)家體委曾制定了一部《中國(guó)麻將競(jìng)賽規(guī)則》,想統(tǒng)一“麻將”的玩法,結(jié)果只是在北方(東北和西北)熱鬧了一陣子。借國(guó)家體委制定《中國(guó)麻將競(jìng)賽規(guī)則》的東風(fēng),武漢市體委也以武漢當(dāng)時(shí)流行的“開(kāi)口翻”規(guī)則為基礎(chǔ),制定了一部《武漢市麻將競(jìng)賽規(guī)則》,當(dāng)時(shí),《武漢晚報(bào)》社還準(zhǔn)備舉辦比賽,可惜最終被腰斬。
現(xiàn)以武漢口口翻(紅中賴(lài)子杠)的打法為基礎(chǔ),制訂以下規(guī)則:
一、和牌規(guī)定:
(1)和牌必須開(kāi)口,否則為詐和。
(2)和牌時(shí),任一閑家最少輸32分(小和5番、大和2番),否則為詐和。
(3)暗杠、紅中杠、賴(lài)子杠等均不算開(kāi)口,只計(jì)番。
二、和牌計(jì)(底)分規(guī)定:
(1)小和1分。
(2)大和10分(青一色;亂將一色;碰碰和;全求人;杠上開(kāi)花;搶杠;海底撈月)。
(3)兩個(gè)大和(如搶杠青一色和、杠上開(kāi)花碰碰和等)底分按20分計(jì)算。
(4)三個(gè)大和(如全求人青一色碰碰和、海底撈月將一色碰碰和等)底分按40分計(jì)算。
(5)亂風(fēng)一色底分按20分計(jì)算。兩個(gè)大和中如有風(fēng)一色(如風(fēng)一色碰碰和等),底分則按40分計(jì)算。三個(gè)大和中如有風(fēng)一色(如海底撈月風(fēng)一色碰碰和等),底分則按80分計(jì)算。
三、計(jì)番(翻)規(guī)定:
(1)1番:一副(口);自摸;放銃;莊家;無(wú)賴(lài)子;紅中杠。
(2)2番:明杠;暗杠;賴(lài)子杠。
(3)一副(口)一番,可累加。
(4)紅中、賴(lài)子可以打出不開(kāi)杠,但計(jì)番時(shí)等同開(kāi)杠。
四、得(失)分規(guī)定:
(1)贏家得分=三位輸家失分之和。
某一輸家失分=和牌底分×2n ?。╪為贏家與某一輸家番數(shù)相加之和)
(2)一般300分封頂,游戲前由游戲者協(xié)商決定。三家皆被封頂即為金頂;金頂時(shí)有一家或者兩家未開(kāi)口,則其為陽(yáng)光頂;若三家均未開(kāi)口則為金陽(yáng)光頂。無(wú)論多少分封頂,加100分即400分為金頂;再加100分即500分為陽(yáng)光頂;再加100分即600分為金陽(yáng)光頂。
五、包和規(guī)定:
(1)青(將、風(fēng))一色:“見(jiàn)三(提供第三副者)包”。
(2)搶杠和:開(kāi)杠者包。
(3)全求人:放銃者包(但聽(tīng)和放銃者不包)。
六、詐和規(guī)定:
(1)聲稱(chēng)和牌并亮牌(哪怕只一張);或者直接倒(亮)牌一副以上,而后發(fā)現(xiàn)不能和或者和不夠分時(shí)即為詐和。
(2)詐和者此盤(pán)即成為“相公”,不作其他處罰。別人詐和后自己推(倒、亮)牌者此盤(pán)亦為“相公”,不作其他處罰。
牌戲技巧:
打麻將的技術(shù)發(fā)展不快,(當(dāng)然,作弊的技術(shù)發(fā)展很快,可以說(shuō)是日新月異。)簡(jiǎn)單地說(shuō):就是“有大望大,無(wú)大望快,牌技一通,牌勢(shì)如風(fēng)”。
具體的“麻將”打法技巧,詳見(jiàn)其他“麻將”專(zhuān)著。