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藥食雙管齊下 科學(xué)調(diào)降血脂

 X.S人生 2014-01-14
近30年來,以動脈粥樣硬化為病理基礎(chǔ)的心腦血管疾病(如冠心病、心肌梗死、缺血性卒中等)的發(fā)病率和死亡率呈逐年上升趨勢,已成為威脅我國人民健康和生命的“頭號殺手”。研究發(fā)現(xiàn),血脂升高是導(dǎo)致動脈粥樣硬化最主要的危險因素。

據(jù)統(tǒng)計,我國高脂血癥的患病率高達(dá)18.6%。照此估算,我國現(xiàn)有高脂血癥患者2.5億。然而,由于血脂升高本身沒有任何癥狀,患者需要去醫(yī)院化驗才能知曉,且其導(dǎo)致的病變(動脈粥樣硬化性疾病)也是一個長期的過程,故非常容易被忽視。還有許多患者明明知道自己患有高血脂癥,卻遲遲不愿意用藥;有些患者在用藥一段時間后,因為害怕藥物的副作用而擅自停藥。

什么是高血脂?直白地說,高血脂就是血里的“油”超過正常量了。高血脂癥的病因,基本上可分為兩大類,即原發(fā)性高血脂癥和繼發(fā)性高血脂癥。

原發(fā)性高血脂癥與環(huán)境、家庭遺傳有關(guān)。繼發(fā)性高血脂癥由糖尿病、甲狀腺功能低下、肥胖癥、胰腺癥等引起。合理的飲食與生活方式對預(yù)防高血脂有著重要的意義。

高血脂會引起哪些疾病

因為高血脂而引起的疾病,通常大家比較關(guān)注的是膽固醇和甘油三脂這兩個問題。從研究資料看,甘油三脂升高跟心腦血管疾病尤其是動脈粥樣硬化也有相關(guān)性。但是膽固醇跟動脈粥樣硬化,跟心腦血管疾病有顯著的相關(guān)性,所以要談到高血脂會引起哪些疾病,重點從膽固醇談起。

膽固醇有幾類:低密度脂蛋白 (LDL)、高密度脂蛋白(HDL)、極低密度脂蛋白(VLDL),還有游離膽固醇?,F(xiàn)在臨床上常用的指標(biāo)就是LDL,從國際上研究看,LDL的增高跟動脈粥樣硬化以及心腦血管疾病有直接的正性相關(guān)關(guān)系。

除HDL外,膽固醇越高,形成動脈粥樣硬化的危險性越大。但HDL增高可以起到對抗動脈粥樣硬化的作用,所以我們又把HDL膽固醇叫“好膽固醇”,把LDL以及VLDL稱為“壞膽固醇”。最危險的疾病就是直接影響全身的動脈粥樣硬化,動脈粥樣硬化累及到哪個器官,哪個器官就造成缺血,壞死,這種情況下,就容易對病人造成臨床上。的損害。比如說發(fā)生在心臟可能出現(xiàn)心絞疼,心肌梗塞,我們叫冠心病。發(fā)生在腦,可以出現(xiàn)腦血栓,發(fā)生在腎臟可以造成急性腎功能不全,發(fā)生在下肢可以出現(xiàn)動脈壞疽。

此外,高血脂可引發(fā)高血壓,誘發(fā)膽結(jié)石、胰腺炎,加重肝炎,導(dǎo)致男性性功能障礙、老年癡呆等疾病。最新研究提示,高血脂可能與癌癥的發(fā)病也有關(guān)。

降脂食物查哪些

高血脂癥是一種頑固性疾病,不是一朝一夕就能治好的,飲食治療及保健是治療高血脂癥的關(guān)鍵,因此,除應(yīng)給予降脂藥物治療外,家庭膳食治療也不可忽視。如果能夠長期堅持,方法得當(dāng),些食物療法往往會收到意想不到的效果。飲食措施既要達(dá)到降低血脂的目的,又要使病人獲得足夠的營養(yǎng)供給,才能保證身體健康。那種以素食為主或“三不吃”(肉不吃、蛋不吃、魚不吃)的片面做法,決不可取。下面介紹幾種能夠降脂的食品。

(1)豆制品。包括豆?jié){、豆腐、豆芽等?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究證明,如果每日攝人 30~50克大豆蛋門,能顯著降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影響高密度脂蛋白膽固醇水平。研究者指出,大豆的降脂作用明顯地與原來血脂水平高低有關(guān)。原血脂越高者,大豆的降脂作用越顯著。

(2)大蒜。具有舒張血管,化解血小板過度聚集的功效,并有阻止膽固醇生物合成及抗氧化的作用。有報告指出,如果每人每天吃一頭大蒜,有助于預(yù)防心腦血管疾病發(fā)生。

(3)洋蔥。具有促進(jìn)血凝塊溶解,降低血脂,擴(kuò)張冠狀動脈和增加外周血管血流量的作用。國外學(xué)者研究認(rèn)為,中老年人多吃洋蔥,可以防止高脂血癥、動脈硬化、腦血栓、冠心病的發(fā)生和發(fā)展。

(4)黑木耳。近年來研究證實,黑木耳有抗血小板聚集,降低血脂和防止膽固醇沉積的作用。同時,還發(fā)現(xiàn)黑木耳有抗脂質(zhì)過氧化的作用。脂質(zhì)過氧化與衰老有密切關(guān)系。

(5)海帶。具有軟堅散結(jié),利水降壓,降低血脂,促進(jìn)腦血管病患者康復(fù)的作用。經(jīng)常食用,對預(yù)防高血壓、高脂血癥和動脈硬化有益。

(6)山楂。含有大量的維生素C和微量元素,具有活血化瘀、消食健胃、降壓降脂及擴(kuò)張冠狀血管的作用。

(7)雞蛋。過去認(rèn)為雞蛋含膽固醇量高,多吃易致冠心病。現(xiàn)已證實雞蛋含有卵磷脂,能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態(tài)而不在血管壁沉積,從而有效降低血脂水平。建議每天吃一個雞蛋為宜。

高血脂啥時才用藥

本報特約專家、華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院金慰鄂教授指出,降血脂治療一定要綜合治療,第一飲食,第二運動,第三藥物放到最后。血脂紊亂者的治療重點,不在于使用藥物,而在于如何阻斷高脂血癥的形成。故調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、改變不良生活方式是治療的基礎(chǔ)。只有在嚴(yán)格控制飲食、戒煙限酒、運動和減肥的情況下不能控制者,才考慮使用藥物。

一般來說,以下幾種情況需要進(jìn)行 藥物治療:

1.血脂水平超過臨界水平,經(jīng)非藥物治療無效者。

2.血脂雖在臨界水平,但已合并冠心病者。

3.血脂在臨界水平,且已存在兩個以上冠心病危險因素(高血壓、糖尿病、吸煙、酗酒、肥胖、抑郁性格、精神情緒緊張、遺傳因素、60歲以上男性)者。

4.沒有冠心病及其他動脈粥樣硬化疾病和少于兩種危險因素,但低密度脂蛋白膽固醇≥4.9毫摩爾/升者。

5.沒有冠心病及其他動脈粥樣硬化疾病,但存在有兩種或兩種以上危險因素,rI_低密度脂蛋白膽固醇≥4.1毫摩爾/升者。

6.有冠心病,低密度脂蛋白膽固醇≥ 3-4毫摩爾/升者。

如何選用調(diào)脂藥

當(dāng)通過合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),改變不良生活習(xí)慣,加強(qiáng)體育鍛煉后,仍不能使血脂降至理想水平時,就必須開始藥物治療。長期服用調(diào)脂藥物不僅降低血脂,同時也明顯減少冠心病、心肌梗塞、腦中風(fēng)的發(fā)生率、致殘率和死亡率。簡言之,調(diào)脂治療最根本的目的是預(yù)防、延緩冠心病、腦中風(fēng)等疾病的發(fā)生。

目前調(diào)整血脂的藥物很多,主要分為以下三類:

(1)他汀類:以降低膽固醇為主,如舒降之、普拉固等。

(2)貝特類:以降低甘油三酯為主,如諾衡、力平脂等。

(3)天然藥物類:對降低膽固醇和甘油三酯均有效,且可以升高高密度脂蛋白,具有綜合調(diào)節(jié)血脂的功效,且副作用小,如降脂寧等。

因為血脂增高是一個緩慢的過程,血脂的調(diào)節(jié)特別是消除血脂的不良影響也同樣需要一個持續(xù)作用的過程,因此患者應(yīng)根據(jù)自身的不同情況,在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇降脂作用明顯,毒副作用小的降脂藥物。一般高脂血癥的治療,均需長期服藥,一旦停藥,血脂往往很快又恢復(fù)至治療前水平。

中醫(yī)降脂有方藥

高脂血癥是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的病名,是冠心病發(fā)病的重要因素。祖國醫(yī)學(xué)無此病名,也無類似記載。但從多年的臨床實踐觀察,與臟腑氣血功能失調(diào)和人體陰陽消長失衡而產(chǎn)生濕濁、瘀濁有關(guān)。近年來臨床研究證明,許多中藥都具有降低血脂的作用,如草決明、澤瀉、何首烏、蒲黃、山楂、大黃、紅花、銀杏葉、虎杖、茵陳、麥芽等。那么,中醫(yī)對高脂血癥的治療究竟有哪些方藥呢?

(1)消脂減肥荼:生首烏、生山楂、草決明各15克,冬瓜皮20克,烏龍茶3 克。先將首烏等四味共煎,去渣,以其湯液沖泡烏龍茶,代茶飲用,每日1劑。連 續(xù)飲用二月為一療程,一般服用3~5療程。此方有降脂、活血、降壓、利水等功用。

(2)決明子海帶湯:草決明15克,海帶30克。水煎后濾藥除渣,吃海帶飲湯,每日1次,一月為一療程,一般服用1~3 療程,此方有祛脂降壓作用,適用于高血脂、高血壓、冠心病或肥胖病人食用。

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