鈣是人體礦物質(zhì)中含量最多的一種，是骨骼和牙齒的主要成分，而且對人體很多生理功能都起著重要作用。特別是嬰幼兒，正處于骨骼和牙齒生長發(fā)育的重要時期，對鈣的需要量要比成年人大。那么，哪些食物含鈣較多，或能促進鈣的吸收呢?

　　◆奶類(人奶、牛奶、羊奶等)是含鈣豐富的食品，1 000克牛奶含鈣1克，對寶寶來說吸收率也高。

　　◆肝、蛋黃、魚、肉及豆類，含有豐富的維生素D，可促進鈣吸收。魚肝油中含有維生素A和D，是補充維生素D，促進鈣質(zhì)吸收的理想食品。寶寶服用以濃縮的魚肝油精為好，以防脂肪過多。

　　◆海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、小蝦皮等，含鈣非常豐富。爸爸媽媽可以煮給寶寶吃，蝦皮可以炸了吃。

　　◆蔬菜中的菜花、豆類等，含鈣也多。蠶豆如能連皮吃，更能提高鈣質(zhì)的吸收。

　　◆糖醋排骨是補充鈣的好食品。各種骨頭湯中的鈣質(zhì)并不算豐富，但如能加點醋熬湯，則可使骨中的鈣溶解在湯中。

　　◆魚類的鈣質(zhì)主要在骨中，如果將魚炸酥，讓寶寶連骨吃下，可增加鈣質(zhì)。

　　以上介紹的各種含鈣豐富的食物，只要調(diào)配得當，除去那些影響鈣質(zhì)吸收的因素，制成味道鮮美的主副食給寶寶吃，就可以使寶寶獲得充足的鈣質(zhì)，用不著加吃鈣片。如果發(fā)現(xiàn)孩子有缺鈣的早期表現(xiàn)，一定要咨詢營養(yǎng)醫(yī)生后，讓寶寶吃些乳酸鈣片或葡萄糖酸鈣片，同時還需添加魚肝油或維生素D，以促進鈣質(zhì)吸收。