在非產(chǎn)蘭區(qū)都市干燥的陽臺養(yǎng)蘭20年，常會發(fā)現(xiàn)蘭花的新芽越養(yǎng)越小或僵芽，這當然是環(huán)境因素造成，強光、高溫、風大，造成干燥的環(huán)境，導致蘭花缺水，因此，新芽的生長就會受到限制，這其中跟澆水、遮陰、及蘭花換盆前的整理都有關系，現(xiàn)在談談蘭花換盆前的整理。

這顆蘭花天草，已換盆2年了，需要重新?lián)Q盆。

壹、先了解水分與蘭花生長的關系

太陽出來了，光線照到蘭葉開始行光合作用，并從蘭葉下的氣孔排出水分，這時候蘭花會從根部吸收水分及養(yǎng)分，到葉子行光合作用，光合作用產(chǎn)生的養(yǎng)分 會在夜間消耗一部分，溫度越高，消耗越多，溫度越低，消耗越少，所以日夜溫差大，養(yǎng)分累積越多，當然蘭花的生長及開花就會越好，但光合作用最重要的是水，根部吸水功能越好，能補充光合作用流失的水分，自然光合作用會一直進行 ，蘭花生長就比較良好，但如果根部吸水功能不佳，不能補充光合作用流失的水分 蘭葉的氣孔就由圓型，變成半圓型，阻止水分的流失，當然，光合作用也就停止了，所以新芽的生長就不佳。

種植是以中粒植金石，中間放疏水器。

貳、換盆前為什么要對蘭花的根及葉做修整。

一、前面提到太陽照到蘭葉水分就會流失，要從根部來補充水分，因此，換盆時就要觀察蘭葉及根的比例，做一適當?shù)男拚?，這樣蘭花水分的流失與補充才會趨于平衡，蘭花的生長才會正常，當然修整的原則是「去掉不好的，留下好的， 有用的部分」，以下介紹修整的順序

蘭花分成兩盆，中間蘭根有部份老化爛根。

二、首先是根部的修剪，用剪胡子或鼻毛的小剪刀，看到蘭根有爛根的地方， 就從竽頭的下緣把根剪干凈，要像刮胡子一樣，剪的越干凈越好，當然蘭根如果爛一半，就從爛根的上緣，健康蘭根部份，把爛根剪掉， 并觀察有無線蟲感染， 來決定要不要用藥殺蟲，或用天然肥皂、搓根，把蘭根清洗干凈后，放于陰涼之處等稍為干燥再種。

爛根部分用大剪刀剪掉，剪的不是很干凈，最好用剪鼻毛的小剪刀剪，會比較干凈，老頭下面的根如果全部剪掉，就要把這個老頭上面的葉子全部拔掉，這樣老頭的養(yǎng)分才會轉移到新芽上面。

三、葉子的修整，要看根部的狀況，如果老頭的根都已剪光，那就要把老頭的葉從中脈撕開把葉子剝除，一定要剝干凈，只剩下老頭部分，至于蘭葉有病斑的部份，也要用剪刀剪掉，剩下健康的蘭葉，并用棉布清洗蘭葉灰塵及介殼蟲

四、老頭為什么不剝掉，因為一般蘭花在干燥環(huán)境2-3年會退草，潮濕環(huán)境4-5年退草，蘭花光合作用的養(yǎng)分都累積在竽頭，蘭花生長越久竽頭就越大，蘭花的老頭如果有葉子或爛根，仍然會延續(xù)生命，并消耗水分，只有把爛根剪干凈，葉子拔光，竽頭的養(yǎng)分才會轉移至新芽上面，有助新芽的成長，一段期間后竽頭就會慢慢的干枯。

整理根葉后，再重新種植。

參、是否所有的蘭花換盆時都要按上面方式整理

這當然是不一定，養(yǎng)蘭有點像看中醫(yī)，雖然是同一種病，但是中醫(yī)師也會看病人是實癥還是虛癥，體質不一樣，開的藥方也就不一樣，以同樣是墨蘭為例， 我上面是干燥、高溫、強光的環(huán)境的整理根葉的方法，主要是故慮到水分的流失與補充能維持平衡，這樣蘭花才能正常的生長，但有一次我買到一盆墨蘭有3株 10幾片葉子長的很漂亮，但換盆時才發(fā)現(xiàn)只有1條根，這是在有加濕的溫室中培養(yǎng)，由于環(huán)境中的濕度維持在85以上，蘭葉的水分蒸發(fā)很少，所以，雖然只有一條根，但葉子卻長的很漂亮，但在我環(huán)境換盆后，不到半個月蘭花就死亡，原因是我的環(huán)境干燥、強光、風大，蘭花的水分夏天蒸發(fā)快，又只有一條根，無法立即補充水分，最后蘭花脫水死亡，所以買溫室或濕度高的蘭花，最好是中秋或立春以后，天氣比較涼爽，蘭花有比較長的時間適應環(huán)境，溫度逐漸提高，也會長出新根加強水分的吸收，成活機率會比較高，所以蘭花換盆時要怎么整理，要看自己的環(huán)境與蘭花種類來決定，原則上，新芽能正常的成長到正常的材體，就是正確的整理方法。

肆、如果按上面的方法整理蘭花，新芽還是沒辦法正常生長怎么辦？

新芽沒辦法正常的生長，簡單的講就是蘭株缺水，解決缺水的方法不外是加強澆水次數(shù)與遮陰，當然這要看新芽的生長狀況，以遮陰為例，到底要怎么遮比較恰當，當然每一種蘭花對光線的需求都不一樣，因此要看蘭花葉子的生長來遮光，高溫強光，葉子發(fā)黃粗燥長的很慢，高溫低光， 葉子比較黑綠、光滑、長的快， 因此，要觀察蘭花葉子的生長狀況來遮光，我養(yǎng)的墨蘭在夏天用70的黑網(wǎng)，要遮三層新芽才能正常的生長，所以，要不停觀察新芽的生長狀況，來決定怎么遮陰，當然濕度越高的環(huán)境，因為蘭花水分流失少，遮陰網(wǎng)自然就不用那么多層，故遮陰網(wǎng)使用除要考慮到日光強弱、溫度的高低外，環(huán)境的濕度也很重要，當然每一年新芽葉片的長短，也是遮陰程度增減的參考。

伍、如果加強澆水及遮陰，蘭花的新芽還是沒辦法正常生長要怎么辦？

一、那就表示你的環(huán)境真的不太適合蘭花的生長，最快的方法是蓋一間溫室用加濕的方法養(yǎng)蘭，蘭花的缺水問題一解決，蘭花的生長就十分快速，或者是選擇適合你的環(huán)境的蘭花，墨蘭適合比較陰暗潮濕的環(huán)境 惠蘭適合比較強光干燥的環(huán)境，因此要了解自己的環(huán)境適合養(yǎng)那一種蘭花。

二、春、夏、秋、冬等四季，蘭花缺水的問題發(fā)生在夏季，最主要是陽光強、溫度高，蘭花容易缺水，造成生長停止，到了立秋以后，觀察新芽如果還是停止生長，就要撿查葉褲是否僵硬，如果有僵硬的現(xiàn)象，要把葉褲撕開，把新芽葉片左右稍為慢慢搖動，最中間一葉不要動，很容易扯掉，經(jīng)過處理后，新芽就會恢復生長。

陸、溫度與濕度的關系

一、相對濕度：是指環(huán)境中溫度越高，濕度就越低，溫度低，濕度就高，但在自然環(huán)境中受緯度 地型 水源 樹木…….等許多因素影響，相對濕度就不一定很正確，有些地方是高溫高濕或低溫干燥，所以，養(yǎng)蘭花要看當?shù)氐臍夂驐l件，不可一概而論。

二、適合養(yǎng)蘭的地方，可看環(huán)境是否有長青苔，或是早上草或樹葉上是否有露水，再加上冬暖夏涼的氣候，在這種地方蘭花不用照顧，自己就能長的很好， 生長期也就比較長，最怕的是在都市中養(yǎng)蘭，都市中熱島效應，整天都比較干熱 ，缺乏水源及樹木來調整濕度，所以，在夜間也很干燥，在自然環(huán)境中比較不容易將蘭花養(yǎng)好。

三、自己的環(huán)境適合不適合養(yǎng)蘭，看新芽的生長狀況就知道，一年如果長二代芽就是非常適合蘭花生長， 一代芽也能正常開花表示環(huán)境還適合養(yǎng)蘭，新芽一年長的比一年小，就表示這種環(huán)境不適合養(yǎng)蘭，要改變小環(huán)境的微氣候條件， 蘭花才能正常的生長，這也就是為什么高緯度地區(qū)，都用溫室來養(yǎng)蘭的原因，因為蘭花生長在亞熱帶地區(qū)，在寒帶地區(qū)很難生存。

四、30度以上高溫干燥，蘭花水分流失快，自然要加強遮陰及澆水，并想辦法提高環(huán)境中的濕度；高溫潮濕環(huán)境蘭花水分流失比較少，但要加強通風以防病害，至于28度以下的環(huán)境，因為蘭花蒸騰作用不高，水分流失不多，所以，環(huán)境中的濕度就不是那么重要， 不論潮濕或干燥的環(huán)境正常的管理就可以，15度以下的低溫，水分流失少，當然要延長澆水時間，比較干再澆水，所以澆水時間也要看環(huán)境的溫濕度來調整。 

柒、結論

蘭花的培養(yǎng)在潮濕的環(huán)境，在生長上比較沒有問題，但在干燥的環(huán)境，如果發(fā)現(xiàn)新芽長不大，葉片產(chǎn)生皺折等現(xiàn)象，這些都是蘭花缺水的癥候，當然改善環(huán)境，提高環(huán)境的濕度是最有效的辦法，但在都市陽臺養(yǎng)蘭，如果無法改善環(huán)境， 只有增加澆水（補充水分）、加強遮陰（減少水分流失）、整理蘭花根葉（強化體質）等方面著手， 蘭花才有辦法維持正常生長，所以網(wǎng)上前輩講「養(yǎng)蘭的好壞關鍵在水?，也就是能否適當提供水分，滿足生長所需，而蘭花光合作用所流失的水分，與水分的補充，要維持平衡，蘭花的生長就會良好，當然，本文所舉例均以墨蘭的種養(yǎng)經(jīng)驗為主，不見得適用于其它的蘭花，故只可參考。

附注：

一、感謝王里長老師親自指導蘭花種養(yǎng)的技巧，謝謝。

二、促進光合作用的環(huán)境因子不是光量與光譜，而是相對濕度。因此，溫度越高，環(huán)境的濕度也就要越高，否則蘭花的氣孔就關閉，光合作用就停止，這也是為什么陽臺如果太干燥，蘭花會長不大的原因。

三、臺灣中興大學陳加忠教授翻譯，「相對濕度與蘭花生長?一文，可參考 如下：

相對濕度與蘭花生長   

中興大學 生物系統(tǒng)工程研究室  陳加忠   

數(shù)據(jù)源：Floricultura Newsletter 29(1), April 2011

在2009年-2010年的研究顯示增加光量對于堇花蘭花的生長并無幫助，反而導致太高的葉溫。僅管氣孔完全打開，葉片也無法降低自身的溫度。因此促進蘭花生長的方法在于在營養(yǎng)生長時期控制微氣候相對濕度環(huán)境，以得到更多更大的氣孔。

已有的研究是利用生長箱控制環(huán)境，探討調整光量、光質與相對濕度用以增加氣孔的數(shù)量或大小。一個葉片如果能夠保持氣孔打開更久，就可以促使本身冷卻，也可以吸收更多的光能，產(chǎn)生更多的糖份。此研究以蒸氣壓差(VPD)代表葉片與空氣的蒸氣壓差異。此蒸氣壓差是溫室內部空氣的溫度，相對濕度與葉溫的函數(shù)。相對濕度范圍為50-80% RH，蒸氣壓差約為1.2-0.6 kPa。

對許多植物而言，蒸氣壓差為1.0-1.2 kPa，氣孔則轉成為緊閉。蒸氣壓差愈高，植物氣孔更密閉，用以減少水份蒸散，但是葉片也因此無法自身冷卻。葉片溫度也將增加。如果葉溫增加，雖然相對濕度不變，但是蒸氣壓差更加上升，因此促使氣孔更加關閉，蒸散作用更加降低，葉片溫度持續(xù)上升。氣孔關閉，二氧化碳吸收少，減少光合作用。對堇花蘭與虎頭蘭而言，氣孔一旦關閉，在當日就不會再打開。

蒸氣壓差0.8 kPa是堇花蘭氣孔產(chǎn)生作用之極限。將堇花蘭維持更高的相對濕度，可以得到更多更大的氣孔。對虎頭蘭，更高的相對濕度成更多氣孔，其大小不會增加，但是此蘭花氣孔增加量更多。因此增加相對濕度對于兩種蘭花的效果是相同。氣孔增加，都可促使葉片自我冷卻的能力。

實驗結果顯示，光量與光質對于氣孔的數(shù)目與大小都無影響。在相對濕度75% RH(VPD=0.6)可使氣孔的開啟最大。相對濕度50% RH(VPD=1.2)對營養(yǎng)生長并無影響。

增加光量對兩種蘭花的光合作用并無多大影響。只有維持高相對濕度，才對蘭花有所幫助。但是更高的光量反而造成促使更高的葉溫。葉溫增加2℃，相對濕度必須增加10% RH以上，才能維持相同的蒸氣壓差。

此研究結論對于堇花蘭與虎頭蘭而言，促進光合作用的環(huán)境因子不是光量與光譜，而是相對濕度。