滬上十大老字號飯店!沒吃過,應該也都聽說過啦! 1、王寶和酒家
地址:黃浦區(qū)福州路603號 人均:280元 座落于福州路的王寶和酒家,始于清朝乾隆九年,至今已有二百六十五年的歷史,是上海最早的酒家之一,以專營清水大閘蟹及王寶和老酒聞名于世。憑借二百多年來保證提供最頂級大閘蟹的不傳之密,王寶和從來都是中華老饕們的首選品蟹之地,到今天更是成為亞洲乃至全世界大閘蟹愛好者們到上海后的必到之處。 2、金門大酒店
地址:黃浦區(qū)南京西路108號金門大酒店8樓 人均:240元 誕生于二十世紀二十年代上海的金門大酒店,堪稱當年十里洋場盡人皆知的著名高尚樓宇,是當時名流淑媛精英薈萃的場所。彈指一揮間。微信號:newsshanghai 這座座落于今日上海最繁華的中華第一街鉆石地段的三星級老字號酒店,已有了80多年的歷史。 3、紅房子西菜館
地址:黃浦區(qū)淮海中路845號 人均:160元 淮海店的紅房子是上海灘上歷史最久的紅房子,法國菜做得正統(tǒng)地道,具有選料考究、操作精細、講究沙司、注重蔬菜、品種繁多的顯著特點,隨著食客口味的發(fā)展,紅房子既能傳承70多年的法式口味,保留原來膾炙人口的各類菜肴,更有獨樹一幟的“紅房子”創(chuàng)新,不拘泥于傳統(tǒng),帶給食客新鮮的味覺享受。 4、上海老飯店
地址:黃浦區(qū)福佑路242號 人均:130元 上海老飯店創(chuàng)建于清光緒元年的中華老字號,豫園旅游商城的璀璨明珠,向來以正宗上海本幫聞名海內外,還曾有不少國家領導人光臨該店。城隍廟的很多建筑物都是典型中國風格,古樸雅致,歷史悠久,老上海的韻味深浸其中。 5、綠波廊
地址:黃浦區(qū)老城隍廟豫園路115號 人均:120元 綠波廊的上海菜以選料精細、操作考究、質量穩(wěn)定、特色鮮明而享有盛譽。八寶鴨、鍋燒河鰻、乳汁扣肉、紅燒鮰魚、蝦子大烏參等幾十種菜肴充分體現(xiàn)了兼容并蓄,博采眾長、趨時應世、精益求精的海派風格。微信號:newsshanghai 在保持傳統(tǒng)的基礎上,綠波廊的創(chuàng)新菜同樣受到青睞,使悠久的中國文化發(fā)揚廣大。 6、老正興菜館
地址:黃浦區(qū)福州路556號 人均:90元 老正興菜館以太湖地區(qū)盛產之活河鮮為原料,菜肴頗具江南風味,以烹制濃淡相宜的上海菜為特色。從山東路喬遷至福州路556號后,老正興古色古香的門樓訴說歷史的滄桑,其現(xiàn)代化設施、以及明亮、溫馨的餐廳、二樓的婚壽喜筵、三樓的包房雅俗共賞,豐儉隨意。 7、揚州飯店
地址:黃浦區(qū)福建中路345號 人均:90元 揚州飯店,是上海最具知名度的淮揚老字號餐廳之一。老上海人都知道,要吃淮揚菜,就去揚州飯店。畢竟,那里的獅子頭、揚州干絲都是記憶里的美味。店內裝修得非常雅致,整體營造成古典優(yōu)雅的江南風情,大廳寬敞舒適,精巧而大氣。 8、七重天老上海餐廳
地址:黃浦區(qū)南京東路627號七重天賓館7樓 人均:90元 七重天老上海餐廳是一個老字號本幫菜餐廳,平淡,不溫不火,中規(guī)中矩里蘊含有太多溫馨,最適合細嚼慢品。老上海味道,特色是濃油赤醬,家常味十足,卻不僅限于現(xiàn)今人家里的飯菜味道。 9、沈大成
地址:黃浦區(qū)斜土路1120號 人均:60元 沈大成起家時創(chuàng)始人沈阿金為集點心與風味小吃之大成,故取店名為沈大成,由于沈大成注重選料,講究制作精細,發(fā)揚傳統(tǒng),立意創(chuàng)新,因而一舉成名,因此沈大成的壽桃、壽糕、桂花條頭糕、雙釀團,青團等品種享有盛名,還有蟹粉小籠、餛飩、各式二面黃及宴席點心,均各個獨特,口碑甚佳,因而早在上世紀三十年代就享譽海內外。微信號:newsshanghai 10、小紹興
地址:黃浦區(qū)云南南路69-75號 人均:40元 小紹興雞粥用又香又稠的大米搭配雞汁熬的湯,來上一碗,清涼鮮美又爽口。那么多年來,他們家的雞之所以一直受到大家歡迎,最主要還是因為他們堅持在南匯定點設有專門的養(yǎng)雞場,專業(yè)喂養(yǎng)以確保原材料的品質出色。再有就是良好口碑也奠定了人氣的基礎,老字號對食客來說,還是很有吸引力的。
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