江浙名菜—熏魚(yú) 標(biāo)簽： 熱菜
 濃咖啡淡心情 發(fā)表于2011-11-04 17:05
 菜譜物語(yǔ)——熏魚(yú) 這是一道江浙名菜，好吃得不得了，適合冷食，每次不妨多做一些，放到冰箱里冷藏，慢慢食用。
【熏魚(yú)】從字面很容易讓人以為是用煙熏制作而成，其實(shí)制作工藝完全和煙扯不上一毛錢(qián)關(guān)系，至于為什么俺也不得而知，如果哪位姐妹知道這不用煙熏做成的魚(yú)為啥叫個(gè)【熏魚(yú)】，不妨給俺講講哈。
187219次閱讀 ┊ 46 個(gè)評(píng)論
|
|
|
來(lái)自： 定制書(shū)館 > 《待分類(lèi)1》
