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現(xiàn)代兒童，對(duì)于零食的依賴越來(lái)越嚴(yán)重了。不過(guò)，很多種零食都含有大量的添加劑，寶寶們應(yīng)當(dāng)慎食。尤其是過(guò)敏體質(zhì)、多動(dòng)癥、哮喘等患兒，更應(yīng)當(dāng)少吃添加劑多的零食，否則會(huì)加重病情。下面小編就為大家盤點(diǎn)一下添加劑最多的零食，一起來(lái)看看都有哪些吧。 1、奶茶：所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。后者過(guò)量會(huì)引起鈣代謝紊亂。 2、火腿腸：所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺。 3、薯片：可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉、5’-鳥苷酸二鈉等。上述兩種都是被禁止用于嬰幼兒食品的。 4、餅干：所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會(huì)損傷細(xì)胞，具有生物毒性。 5、蜜餞：所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會(huì)破壞維生素B1，并影響兒童對(duì)鈣的吸收。 6、冰激凌：人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素，國(guó)外規(guī)定不能用于食品。 7、果凍：山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運(yùn)用最普遍。過(guò)多攝入山梨酸鉀會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)，并影響孩子對(duì)鈣的吸收。 8、方便面：一包方便面最多可有25種食品添加劑，常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對(duì)苯二酚等。兒童長(zhǎng)期食用含檸檬酸的產(chǎn)品，可能導(dǎo)致低鈣血癥。 9、口香糖：可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過(guò)多的山梨糖醇會(huì)引起腹瀉。項(xiàng)目顧問(wèn)、原南昌大學(xué)食品科學(xué)與工程系彭珊珊教授介紹說(shuō)，其中方便面、乳飲料、薯片、冰激凌、餅干等食品所含的添加劑最多。 綜上，就是添加劑最多的零食了，家長(zhǎng)朋友們?cè)谏钪幸欢ㄒ逃⒆?，上述零食不可多吃。?dāng)然并不是說(shuō)所有的零食都對(duì)兒童有害，全麥餅干、酸奶、水果干等零食，寶寶們可以常吃。 |
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來(lái)自： 雜亂無(wú)章周敬平 > 《養(yǎng)生與健康》
