【巧剝板栗的三種方法】

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  1.  第一種方法：開水泡剝出的板栗。

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  2.  板栗洗凈。鍋中燒開水，關火，下入板栗。

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  3.  蓋上鍋蓋浸泡五分鐘。

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  4.  取出板栗，用剪刀剪開一個口。

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  5.  剝開的樣子，非常完整。

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  6.  很漂亮的一個板栗就剝出來了。

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  7.  第二種方法：微波法剝出的板栗。

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  8.  左邊開水泡 & 右邊微波法 ，開水泡的表面比較濕潤，顏色深一點，微波的表面比較干燥，顏色比較淺，手感會硬一點。

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  9.  板栗洗凈，用剪刀在表面剪開一道口，左右都要剪，連成對稱的一道口，這樣才會準準的裂開。

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  10.  放到微波爐盤中，高火叮一分鐘，即可取出。

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  11.  用布包出微波盤，板栗稍微晾涼一下。手輕輕一掰，板栗就剝出來了，很快。

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  12.  第三種方法：剝殼泡水法剝出的板栗。

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  13.  先把板栗外面的殼用剪刀剪開，剝掉。

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  14.  鍋中燒開水或者是七八十度的水溫也夠了，下入剝掉殼的板栗。

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  15.  泡五分鐘，撈出瀝干水分，此時即可輕松剝掉外衣。

巧剝板栗做法小貼士

第一種方法：開水泡。因為是開水浸泡的，所以里面的板栗表面很濕潤，但是有的板栗也會因為熱度而自然分開，剝開的時候就變成了兩半，不過剝出來很完整很干凈。

第二種方法：微波法。最要注意的就是防止被燙傷，拿出來微波盤的時候一定要戴防燙手套，板栗稍微晾涼再剝。

第三種方法：剝殼泡水法。剝殼的時候稍微費一點時間，不過泡完水后就很輕松，很好剝了