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【原料】：銀耳 木瓜
【輔料】：冰糖
【做法】：
1，干銀耳用溫水泡發(fā)
2，洗凈雜質(zhì)以后撕成小朵
3，鍋內(nèi)放冷水，然后放銀耳 4，中火燒開以后改成小火，讓鍋內(nèi)的水保持微微沸騰的狀態(tài)
5，木瓜洗凈以后去皮去籽，切成塊
6，鍋內(nèi)的銀耳燉大概四十分鐘以后，放入木瓜，繼續(xù)燉20分鐘
7，鍋內(nèi)放適量冰糖，冰糖溶化以后關(guān)火，放涼以后就可以喝啦！
來自： 宜蘭人 > 《甜湯》
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