如果有條件，還是盡量買這種原生態(tài)的百合吧，超市里真空包裝的百合，外面看著潔白光鮮，其實(shí)有很多是百合碎瓣組合在一起，充當(dāng)一個百合，打開包裝全是散的。近些年出口的原因，百合的價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，這樣大約屬中等大小的百合，在產(chǎn)地大約已經(jīng)賣至40元左右1斤，很大的，瓣厚的百合，市場上量很少了。

紅棗與桂圓，也是滋補(bǔ)的恩物，用的新疆大棗，量也不必太多：

撥開外層，就是潔白新鮮的百合瓣：

清理壞瓣，清洗：

料入砂鍋，因?yàn)榘俸虾檬?，可先煲紅棗與桂圓20分鐘，再入百合，約半小時，便得這滋補(bǔ)美顏色的湯水了?？稍倭砑颖牵贿^，三種原料皆是甜的，不加冰糖的湯水是自然清甜的口感，更合我意。

 

這款湯水，也有人稱它為美肌湯，據(jù)說很適合熬夜的女性，能迅速提升膚色。百合本身具潤肺止咳，清心安神，補(bǔ)中益氣之功效，紅棗與桂圓的滋養(yǎng)與保健作用更不必多說，常煮來喝，滋補(bǔ)身體，自然也就表現(xiàn)在美顏上了。產(chǎn)自蘭州的嫩白的百合，清甜軟糯，口感與滋補(bǔ)效果皆為上品。