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三款土豆?jié)鉁淖龇?/span>

 杯中的月亮 2013-08-16
三款土豆?jié)鉁淖龇?/font>

培根土豆?jié)鉁淖龇?/em>

 
 
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以下為您提供的土豆?jié)鉁龇ǖ膱D解詳細(xì)介紹,教您土豆?jié)鉁趺醋?,怎么做土豆?jié)鉁藕贸?。很多人都說做菜難,其實看著步驟看著圖成功就會很簡單,簡單去做就會成功!

土豆?jié)鉁敿?xì)制作步驟

土豆?jié)鉁@道湯中土豆味甘、性平、微涼,入脾、胃、大腸經(jīng);有和胃調(diào)中,健脾利濕,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,活血消腫,益氣強身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虛納少、大便干結(jié)、高血壓、高血脂等病癥;還可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。下面飯菜網(wǎng)為大家介紹土豆?jié)鉁淖龇ā?/p>

1. 準(zhǔn)備所需材料,土豆和洋蔥去皮。

2. 土豆和洋蔥切成小塊。

3. 培根切小片。

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4. 鍋置火上,將黃油熔化后將洋蔥先放入。

5. 將洋蔥炒至透明,香味飄出。

6. 將土豆也放入鍋入翻炒一下。

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7. 加少許水將土豆煮熟,水量不要多,能蓋住土豆就可以了。

8. 煮土豆的間隙來煎培根,平底鍋不用放油,中小火將切好的培根片放入煎至二面焦香,盛出待用。

9. 圖上為煮好的土豆,已經(jīng)非常綿軟了。

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10. 將煮好的土豆和牛奶一起放入食品攪拌機內(nèi),攪打成細(xì)膩的糊狀重新倒回鍋中。

11. 再將土豆?jié)鉁匦轮箝_,加適量鹽和黑胡椒調(diào)味。要注意此時一定要不停地攪拌,以免糊鍋。

12. 盛入小碗中,撒上煎好的培根,點綴少許歐芹就可以吃嘍。

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土豆?jié)鉁谱魈崾?/h2>

土豆?jié)鉁谱魈崾?/p>

1.  用攪拌機打好的土豆糊十分粘稠 ,再次加熱時一定要不停地攪拌。

2.  鹽和胡椒粉的用量依自已口味調(diào)整吧,歐芹沒有就不用加。

3.  培根用小火煎至焦黃,吃起來很香的。

土豆?jié)鉁珷I養(yǎng)價值

  • 牛奶是人們?nèi)粘I钪邢矏鄣娘嬍持?,每?月的第三個星期二,是“國際牛奶日”;喝牛奶的好處如今已越來越被大眾所認(rèn)識,牛奶中含有豐富的鈣、 

     

  •   煙肉(Bacon),是將豬肉經(jīng)腌熏等加工的豬胸肉,或其他部位的肉熏制而成。煙肉一般被認(rèn)為是早餐的頭盤,將之肉制品:培根切成薄片,放在鍋子里烤或用油煎。 

    營養(yǎng)美味土豆?jié)鉁?/em>

          

      土豆?jié)鉁淖龇?/strong>

      土豆200g、洋蔥50g、黃油20g、牛奶(或淡奶油)100g、黑胡椒粉(粗磨)3g、鹽3g(注:這是呆板里跟的食譜上寫的,到我本身做就基礎(chǔ)沒有稱重了——中等巨細(xì)的土豆3個,洋蔥半個,黃油適量,預(yù)計40g閣下,水適量,牛奶適量,黑胡椒、羅勒葉、奶酪粉、鹽均適量)。

      做法:

      1、土豆去皮切小片。

      2、洋蔥切小片。

      3、鍋熱后放入黃油,小火至黃油完全融化。

      4、倒入洋蔥煸炒至出味兒。

      5、倒入土豆煸炒。

      6、倒入適量凈水,沒過食材即可。煮一會兒,至土豆發(fā)軟。
     

      7、關(guān)火,用攪拌器攪打成細(xì)細(xì)的泥兒。直接在鍋里操縱就可以的,這款是不銹鋼攪拌頭,耐高溫。

      8、直到完全攪成糊糊,很精致。

      9、倒入牛奶(用淡奶油會更香)。

      10、燒開,轉(zhuǎn)小火,邊煮邊攪鍋,留意不要糊鍋底了。

      11、倒入鹽、黑胡椒碎、奶酪粉、羅勒葉攪勻,即可關(guān)火。

  • 小兒潤腸通便土豆?jié)鉁淖龇?

  • 步驟

    食材

    • 雞湯600毫升;淡奶油100毫升;
    • 黃油30克;胡椒粉1茶匙;鹽2茶匙;
    • 很有西式口感的土豆濃湯。

    步驟/方法

    1. 1
      1 大蔥切小圓段;洋蔥切小片;西芹去葉、切小丁。
    2. 2
      2 土豆煮軟后,切成成大塊。
    3. 3
      3 鍋中放入黃油,加熱融化后,放入大蔥、洋蔥、西芹炒香。
    4. 4
      4 放入土豆略微翻炒后,加入雞湯、鹽,以小火煮約15分鐘或至所有材料軟。
    5. 5
      5 湯略放涼后,倒入攪拌杯中,攪拌成細(xì)膩糊狀。
    6. 6
      6 將湯再倒回鍋中,煮開后加入鹽、胡椒粉調(diào)味,倒入淡奶油攪拌均勻后即可。
    7.  很有西式口感的土豆?jié)鉁?
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